Los mejores restaurantes Bretaña

Kost ar c hoat, es el nombre de una danza bretona muy pegajosa, pero también es el nombre de este establecimiento que se encuentra dentro del burgo, en un magnífico decorado de granito. Se sirve cocina tradicional o pizzas según su estado de ánimo y el tiempo del que disponga. Los menús cambian constantemente, y los del mediodía se aderezan con vino, sidra o limonada.

Inaugurado recientemente, Le Vertige lleva el nombre de la primera azotea de Bretaña. Para aquellos que nunca han escuchado la palabra, es en realidad un techo plano. Situado en los pisos 7 y 8 del Celtic Submarine en la Base, permite admirar Lorient y su puerto con una vista de 360 grados. La terraza de 220 ^m2 tiene 36 metros de altura! Y para llegar, Le Vertige le invita a tomar uno de sus tres ascensores privados...... Una vez en la cima, puedes elegir entre tomar un aperitivo (tablas para compartir...), celebrar (gracias al DJ residente) o comer bien. En el menú, por ejemplo: gravlax de salmón, filete de atún y vacherin de ciruela. El nuevo lugar de moda en Lorient.

Este restaurante, que ofrece unas vistas panorámicas excepcionales a la bahía de Quiberon, ofrece una cocina tradicional sabrosa y refinada, centrada principalmente en los productos del mar: tarleta de caballa, pepino y hinojo de crueldad, filetes de lugar amarillo cocido bajo temperatura, teja de esparz, puré de brocolis y huevos de salmón o semibogavante asado con mantequilla limón y su adornos… De lo contrario, también podrás disfrutar de carnes como con esta red de cerdo rebosante de albaricoques secos y salvia, mini-ratatulla y manzanas granujas… En cuanto a los postre, nos apetece detenerse en la esfera de chocolate blanco a las fresas o los tubos de torta de sarta de sabé Breton, musgo y helado caramelo. Y para los aficionados, también hay bandejas de marisco…

A pesar de su nombre, esta casa no está recubierta de paja, pero se viene allí para comer crepes. Al trigo negro o al trigo hay todo tipo y para todos los gustos. Su presentación está cuidada y para aquellos que quieran comer algo más que esta especialidad bretona: sopa, ensalada, mejillones y patatas. En el interior o en el exterior, no faltan las plazas, excepto el verano donde es preferible reservar.

Se va a la Krampouzerie por muchas razones. En primer lugar, el nombre, el crepería en bretón suena raro y llama la atención. La situación del establecimiento en los muelles lo hace muy agradable y accesible. Y, por último, lo más importante es que usted es un auténtico artesano creativo que trabaja únicamente con productos orgánicos y frescos de la tierra o del mar. No dudes en pedir directamente la torta de trigo negro hijas de la Bahía de la Bahía de Santiago de Vieiras y deshielo con coñac, salsa de crema o Perigord al magret de pato, queso y crema de ciruelas pasas. Por supuesto, puedes pedir una deliciosa complacencia antes de atacar a los crepes como la tentadora Isla de las Mujeres (manzana, caramelo salado, helado vainilla, almendras asadas, Chantilly). El problema con los crepes es que uno de ellos, como una pequeña miel almendra asadas, por ejemplo, es necesario abandonar la Krampouzerie para pasear por el puerto.

¡Esta crepería es un paso obligado! Situada frente a la playa de Tregana, ofrece unas magníficas vistas a la ensenada de Bertheaume, sobre todo si encuentras un lugar en la terraza a buen día. En el interior, un ambiente acogedor y una decoración típica de una vieja casa bretona: paredes de piedra vista, muebles antiguos, vajilla de época, chimenea y algunas gaviotas polvorientas. Las tortas son buenas, sabrosas y originales,¡valen la espera!

En esta crepería situada a 5 km de Lorient y de Hennebont y a 8 km de Port-Louis, en la carretera de las playas y a pocos pasos del puente del Bonhombre, te recibirán con mucha amabilidad. La decoración y el ambiente familiar hacen que uno se sienta como en casa. Los niños tienen incluso un jardín a disposición en el que pueden jugar libremente. Los productos son frescos y cocinados caseros, lo que hace que las crepes sean sabrosas. Unas crepes crujientes que te gustarán degustar. Clásicas o más originales, seguramente encontrarás aquí una crepe que te corresponde.

Detrás de la apariencia de una cervecería se esconde una crepería restaurante o todo es casero; verduras (a menudo biológicas) con salsa.

Coeliaco (sin gluten), vegetal y cualquier régimen posible.
Productos locales, cervezas, harinas, sidras y zumos orgánicos.

Es difícil pasar por alto esta acogedora terraza que reina en el centro de la plaza del Martray. El hotel está abierto al año y acoge el invierno, muy caluroso en una sala confortable. Si no estás aquí por un simple consumo, te dirigirás por supuesto a las especialidades bretonas. Las tortas de trigo negro de especialidad están a prueba de todo. La Costarmoricaine, las nueces de Santiago y fundida de puerros o la Alguerine a las judías de mar, colin, camarones, crema fresca y limón llevarán sin duda su adhesión. Para los postre, puedes confiar también en crepes complejos como la Antillaise al plátano, flamencos en ron o en la Suave Angevina con manzanas cocidas, cocidas de frutos rojos y helado vainilla. Para terminar su visita a Tréguier.

Situado en la entrada de la galería comercial de Leclerc, este bar brasserie-pizzería tiene todo para gustar. La decoración es moderna y acogedora, con un volumen muy agradable, que puede servir hasta 180 personas y 60 cubiertos en el bar. La carta ofrece una selección variada: tapas para compartir, antipasti, hamburguesas, bruschettas, gratins, ensaladas, pastas, carnes, pescados y otras 25 pizzas diferentes. Ideal para pasar un buen rato en familia, un espacio infantil pone a disposición de los clientes una zona de lectura, juguetes, dibujos animados y un gran cuadro de escolares, de lo que se trata a nuestros hijos. Este establecimiento muestra una buena relación calidad-precio. Se organizan noches temáticas regularmente.