Restaurantes cocina asiática Canadá

Situado en pleno corazón del Viejo Montreal, este restaurante ofrece auténtica cocina vietnamita inspirada en los bia hoi (pequeños pubs callejeros de Hanoi). El chef Ross Louangsignotha está al mando y aporta una visión moderna de la cocina del sudeste asiático conservando la esencia de las recetas tradicionales. La sopa Tonkin es una delicia (con el añadido de ternera poco hecha), al igual que los rollitos imperiales. Para los noctámbulos, el restaurante cuenta con un bar de cócteles, el Nhâu Bar.

Bao Bei se define como una cervecería china. Y es, en efecto, una mezcla de culturas: la base es definitivamente asiática, pero revisitada a la manera de las tapas, pequeños platos que permiten degustar varios sabores. Se necesitan unos dos platos para una pequeña hambre, tres platos para ser completamente saciados. No te pierdas el dim sum, una verdadera delicia y una especialidad asiática que no te puedes perder! Si tienes la oportunidad de ir allí los sábados, puedes ir al mercado nocturno del barrio chino, en la misma calle.

Un excelente establecimiento para los amantes de la cocina china y de los dim sum. Su menú muy variado permite combinar uno o varios platos. Si eres varios, los menús para 2, 3, 4 o 6 personas te permitirán ahorrar.

Situada a tiro de piedra de la iglesia de St. James, esta izakaya japonesa no ofrece más que especialidades niponas, además de versiones revisitadas como el Moshibèkon Yakitori ( brochetas de moshi y bacon). Puedes acompañarlo todo con un cóctel típico, una cerveza japonesa o, por supuesto, un buen sake. El local puede ser ruidoso a la hora de comer, así que ¡atención! También merece una visita: su hermana pequeña gourmet, Hanzo Izakaya, en la calle Saint-Nicolas, en el corazón del Viejo Montreal. Se lo recomendamos

El restaurante Kazu se encuentra (a menudo) al final de la cola, en la esquina de las calles Sainte-Catherine y Saint-Marc. Frecuentado por clientes habituales y estudiantes, este izakaya japonés en el centro de la ciudad es un verdadero placer para las papilas gustativas... ¡y el bolsillo! El local no parece gran cosa, el interior es diminuto y sin pretensiones, pero se viene por la buena comida que ofrece: okonomiyaki, onigiris, nabemono... auténtica cocina japonesa, sabrosa y sorprendente. Es EL sitio al que hay que ir en el barrio.

Esta dirección del vecindario ofrece comida tradicional tibetana en un ambiente simple y auténtico. La terraza del fondo es tan tranquila como usted quiera. Los platos se preparan con carnes y verduras finamente cortadas al estilo tibetano. El plato típico es el momo, un gran ravioli relleno de carne, queso o verduras. El menú del Yeti incluye un rico surtido de las especialidades de la casa. Algo para darse un festín antes de planear, por qué no, ¡un viaje por el Himalaya!

Una antigua tienda de arte chino alberga ahora EL lugar de moda del momento. La cocina, situada en el centro de la sala, ofrece a los comensales el placer de ver cómo se preparan los platos japoneses. Sashimi, pato asado envejecido en miso o tantan udon: estas delicias son ideales para compartir. Las copas de vino o sake tienen un sabor muy especial bajo la suave iluminación. Y para mayor intimidad, el pequeño bar de vinilos del sótano se transforma por la noche en un club único.

Tras el gran éxito del restaurante Sushi Momo, Christian Ventura lleva aún más lejos su concepto de sushi vegano. Con Bloom, el ambiente es un poco más lujoso, y el estilo es refinado en tonos crema, con piedra, madera y flores secas. El menú, que mantiene el mismo espíritu, es muy interesante. Con "salmón" de konjac, "cangrejo" de tofu y tempura de boniato, la creatividad de la vegetación no tiene límites. El resultado es elegante y, sobre todo, equilibrado. Una buena dirección para gourmets curiosos de nuevos sabores.

Toronto es la meca de los sabores del mundo en este país y Tinuno es un orgulloso representante de esta diversidad gastronómica. Cathy Ortega y Gerald Aquintey, el dúo detrás del restaurante, le ofrecen la cocina típica de Filipinas sin tener que pagar el precio de un vuelo a este país del Pacífico. Para disfrutar plenamente de la experiencia, le recomendamos encarecidamente que pruebe el kamayan, un festín servido en hojas de plátano y que se come con las manos desnudas. Y para los trasnochadores, los desayunos filipinos se sirven durante todo el día.

¿Sabía usted que los primeros ravioles al vapor (dumplings) se hicieron hace más de 1.300 años? Esto es, entre otras informaciones originales, lo que nos enseña la carta de este pequeño restaurante. Zhen, la dueña y chef de Mother's Dumplings, se inspiró en las recetas de su madre para hacer apetitosos ravioles que se derriten en la boca, a precios igualmente dulces. La selección es amplia, en versiones hervidas, al vapor o fritas. El pequeño restaurante también ofrece platos de fideos o arroz, guisos, sopas, etc.

NAMI fue uno de los primeros restaurantes de sushi y japonés de la ciudad y desde entonces se ha convertido en un clásico en Toronto. El marco es simple y se refiere claramente a la Tierra del Sol Naciente. Además de los combos, encontrarás una buena selección de sushi y sashimi a la carta, sin mencionar los rollos y los rollos de mano y las parrillas. Para una experiencia más auténtica, le sugerimos que tome asiento en el Sushi Bar. Los camareros suelen saludar su salida con un "Gochisosama Deshita! " (gracias por venir a comer).

Un restaurante coreano que sirve cocina coreana típica. El Korean House, situado en el barrio pequeño coreano, se distingue por la finura de sus platos y de su alcohol tradicional. La riqueza de esta gastronomía que combina armoniosamente sabores chinos y japoneses gana a ser conocida.

El restaurante gastronómico Hiatus se ha instalado en lo alto de la Place Ville Marie. Ni que decir tiene que la vista panorámica de la ciudad es impresionante Abierto por el mismo equipo que dirige Cathcart y Jatoba, Hiatus se divide en tres plantas distintas: la terraza Rose Orange para el aperitivo, un café-bar abierto todo el día y el restaurante, mezcla de diseño y elegancia. En el plato, cocina franco-japonesa de alto nivel que incorpora numerosos productos regionales. Descúbralo por la comida y las vistas

He aquí una mesa que se apoya en la famosa regla fundamental de las 7 R, base del residuo cero, además de ofrecer una experiencia gastronómica basada en productos locales y de temporada. En el plato, una cocina de fusión asiática servida en forma de tapas, incluidos los inevitables baos (bollos rellenos al vapor). La mitad del menú ofrece opciones veganas, vegetarianas y/o sin gluten. En la copa, cervezas locales, vinos de pequeños productores y cócteles, muchos de ellos a base de licores asiáticos o té.

Este mostrador de comida para llevar con terraza está junto a su hermana mayor, el restaurante Bati Bassac (que también merece una visita). En cuanto a la cantina, hay una serie de especialidades camboyanas, pero también de otros países del sudeste asiático, como el Saolin beef (carne de vacuno empanada y salteada en una salsa teriyaki de naranja, espolvoreada con naranjas confitadas y aromatizada con sésamo) o el Singapore pad (fideos de arroz salteados con pollo y gambas en una salsa de curry, con col y tiras de zanahoria). El pailin y los rollos imperiales también son excelentes. Volveremos

Aunque el nombre indique lo contrario, no es una tienda de comestibles sino un restaurante tailandés, al menos ahora no hay confusión. Con bancos de madera clara, un mostrador y azulejos blancos en la pared, el local es de diseño. La cocina abierta sirve platos tradicionales como el eterno pad thai o deliciosos currys. Las alitas de pollo crujientes son tan buenas como picantes, estás avisado. Junto al mercado Jean-Talon, es una buena opción para comer barato en el barrio.