GUTEKÄLLAREN
leer másSituado en una pequeña calle de la plaza Stora Torget, este restaurante sirve cocina fina y típica de Gotland. En su cálido e íntimo comedor, hay una amplia selección de especialidades, como el filete de cordero con salsa de avellanas o la muy típica tortita de azafrán. También hay una discoteca. Durante los meses de verano, varios artistas más o menos famosos actúan aquí. La propiedad tiene 900 metros cuadrados, repartidos en tres plantas. Hay varios bares y numerosas pistas de baile.
GAMLA MASTERS
leer másUna casa clara con un ambiente acogedor en las callejuelas de Visby. Platos de carne y pescado en torno a 200 a 250 Sek. La cocción de la carne es perfecta y las patatas locales, mandel potatis, son una auténtica delicia. Una extensa carta de vinos y whiskys, así como una buena selección de puros que se pueden degustar en la terraza climatizada.
MUNKKÄLLAREN
leer másDurante la semana medieval, se sirve cordero a la parrilla con patatas gratinadas, ensalada y pan en un patio pavimentado. Hay grandes mesas de madera donde se puede comer todo lo que se quiera. También se puede comer en un comedor rústico con techo de cristal. El tradicional bufé de Navidad (Julbord) comienza a finales de noviembre. Esta dirección se recomienda principalmente en verano. En invierno, el restaurante sólo abre por la noche. Si tiene ganas de bailar, el Sit Down Dansclub, el club propio del restaurante, está a su disposición
LAMMET OCH GRISEN
leer másCómo llegar: En la ruta 136, salga en la rotonda, en dirección a Löttorp, y continúe hasta Horn. Encontrará comida bien cocinada y buenas bebidas en Lammet och Grisen, un restaurante fundado por la familia Richert en 1969 y que ha ido mejorando continuamente a lo largo de los años. En la casa grande, baja y enlucida de blanco, una hermosa luz se filtra en la enorme sala donde te sientas con mucha hambre. En el menú, cordero y cerdo a la parrilla enteros; si quieres imitar a Obélix, ¡este es el momento! El ambiente es agradable.
VILLA LAVENDEL
leer másPoco conocido por los turistas, este pequeño restaurante familiar está situado detrás del jardín que da al puerto. Cocina tradicional de Öland a precios muy razonables. Puedes sentarte en el jardín en verano. El hotel ofrece un alojamiento confortable en un edificio antiguo. Las habitaciones son grandes y están bien amuebladas, y la anfitriona es muy complaciente y amable. No dudamos en preguntarle si necesitamos información sobre la zona. En general, el personal se preocupa por los huéspedes y eso es bueno
OX-GRILLEN
leer másUn clásico en Växjö, Ox-grillen lleva muchos años sirviendo hamburguesas a los lugareños. El pequeño local está situado en el centro de la plaza, justo enfrente del cine SF. Puedes pedir hamburguesas o falafel, tanto en el comedor como para llevar. Los menús cuestan entre 50 y 70 Sek con bebida y patatas fritas. Nada excepcional pero muy práctico para comer barato y sobre la marcha. Funciona igual de bien para los que sólo quieren un perrito caliente para picar, o los que tienen mucha hambre. Pruebe sus salsas, que son increíblemente buenas.
CAFÉ FONTAINE
leer másPerfecto para tomar un helado o un té en la terraza, casi con los pies en el agua del lago. Hay sándwiches y una gran variedad de pasteles, incluida una maravillosa tarta de zanahoria(morotskaka). Lo que hace diferente al Café Fontaine es que está gestionado por organizaciones sin ánimo de lucro. Así pues, también es un espacio cultural y asociativo que reúne a los lugareños en torno a eventos musicales y artísticos. El establecimiento también ofrece veladas de cuentacuentos muy agradables (¡para los que entiendan sueco!).
NIVÅ
leer másNivå es uno de los restaurantes más antiguos de Suecia, ya que sirve a los clientes desde hace más de 100 años El ambiente es muy variado, desde el rincón de los sofás pantera, pasando por el bar occidental, hasta la sala con paredes rojas brillantes de estilo ochentero El establecimiento es muy grande, con un total de 150 plazas repartidas en tres niveles diferentes. Un bonito porche con vistas a la plaza. La comida es sencilla, buena y abundante: hamburguesas y filetes, patatas fritas y cervezas en el menú. También puedes ir allí sólo para tomar una copa. Una cálida bienvenida.
MONTMARTRE
leer másEste lugar, dirigido por apasionados francófilos, en realidad sólo es francés de nombre En tres salas poco iluminadas, bañadas por una música más bien clásica, los platos son bastante copiosos. Se pueden comer pizzas refinadas con masa crujiente y cubiertas con ingredientes frescos, muy buena pasta italiana, pero también platos clásicos franceses (chuleta de cordero, "filet à la Montmartre", foie gras, mejillones y patatas fritas). No se desorientará en este restaurante, pero tampoco se sentirá decepcionado Servicio agradable y competente.
MÅNS BYCKARE BAR ET MATSAL
leer másUna especialidad local es el äggakaka, una especie de tortita gruesa con carne de cerdo ahumada, servida con puré de arándanos (145 SEK). Otros clásicos son las carnes a la parrilla, las hamburguesas, las ensaladas y todo tipo de pasteles de postre. Cuando hace buen tiempo, se instalan mesas en la calle peatonal. Los fines de semana por la noche, el local se convierte en bar y se puede pasar una buena velada rodeado de lugareños.
BÄCKAHÄSTEN KAFFESTUGAN
leer másEn una casita que parece sacada de un dibujo animado sueco, se encuentra esta adorable cafetería. A la vez restaurante y salón de té, agradablemente sombreado y con una bonita terraza, es el lugar ideal para saborear el paso del tiempo con una ensalada. También apreciamos su repostería gourmet y sus creaciones culinarias, tan sencillas como sabrosas. Después de haber comido, no dude en visitar la pequeña librería que está en la misma calle y que es muy simpática, ¡quizás encuentre algo allí!
ATMOSFÄR
leer másEl restaurante está considerado uno de los mejores de Escania. Se puede ir aquí a comer en familia, a una cena romántica, a tomar una copa con los amigos o en solitario para vivir una experiencia culinaria. Todo es absolutamente delicioso, incluso los sencillos aperitivos que acompañan a la bebida. Hay tantos sabores nuevos entre los que elegir que las papilas gustativas vivirán una auténtica aventura. Sin embargo, a veces el restaurante es víctima de su propio éxito, y la terraza está abarrotada en verano. Así que es mejor llegar pronto.
STEAKHOUSE MANDO
leer másSituado en una calle peatonal entre Stortorget y Södergatan, este restaurante está especializado en carne. Se come en taburetes alrededor de una gran barra cuadrada que hace las veces de cocina. La sala, con sus paredes de color cobre, conserva la misma decoración de culto desde su creación en 1966. Si tienes mucha hambre, te recomendamos que tomes un plankstek. Este plato es tan popular que el restaurante muestra en un tablero el número de planksteks servidos desde principios de año También probamos el pollo Mando, ¡un sorprendente homenaje a KFC!
MELLO YELLO
leer másNos gustó mucho y parece que no somos los únicos... Puedes tomarte una buena cerveza sentado en una de las bonitas mesas de madera de la terraza, o sentarte bajo la carpa para degustar la deliciosa comida. En el menú, todo tipo de carnes asadas a la perfección y acompañadas de sabrosas verduras. No dude en probar los distintos cócteles, preparados con esmero por los camareros profesionales. Se añaden ingredientes inverosímiles, como la mantequilla de cacahuete Buena dirección.
MALMÖ SALUHALL
leer másLa creación de un mercado de alimentos en Malmö era un sueño desde hacía mucho tiempo para Martin y Nina Karyd, los hermanos que están detrás del local. Siendo ellos mismos amantes de la comida, sintieron que la ciudad carecía de algo así. Por eso, cuando salió al mercado el antiguo almacén de mercancías de Gibraltargatan, vacío desde la salida del último tren en 1955, el dúo aprovechó su oportunidad. Hoy en día, Saluhallen, el mercado cubierto, es el lugar al que hay que ir para comer algo rápido y hay para todos los gustos
EBBAS FIK
leer másUna cafetería de estilo retro, de los años 50, con fantásticas hamburguesas Encontrarás muebles de época y la gramola AMI de 1959 reproduce discos de 45 de Elvis, Vince Taylor, Lill-Babs y Rockin' Sam. Cada detalle de este restaurante, hasta la más mínima cucharilla, se remonta a los años 50. El menú está muy bien surtido, con un fuerte énfasis en la cocina casera. Café recién hecho, tarta casera, grandes patatas asadas y sándwiches calientes gigantes (raggmunk) forman parte del menú. No hay que perderse!
THE COD
leer másCod es el bar local de Strömstad. Aquí se puede comer, beber y bailar, en definitiva, encontrar un poco de ambiente en el pueblo. La vista del puerto y el mar es magnífica. El restaurante del Cod sirve platos clásicos, con barbacoa, hamburguesas y fish & chips en la carta, pero también el "menú resaca" para después de una noche difícil. Durante el verano, el bar también organiza fiestas y se convierte en discoteca. Suena música pop y comercial, pero a veces también se celebran pequeños conciertos.
TWIN CITY
leer másEl primer restaurante Twin City lo abrieron en Suecia estos dos gemelos separados al nacer que se conocieron por casualidad en las calles de Minneapolis (EE.UU.) y decidieron unirse en su pasión por la cocina. Este establecimiento, situado en una gran casa verde de Hamnparken, sirve, siguiendo la tradición de la ciudad gemela, una cocina que comparte orígenes italianos y americanos. En verano, se recomienda la terraza, pero el interior también es luminoso y está bien distribuido. Dependiendo de la temporada, el lugar también propone afterworks en los que los lugareños se apresuran.
VARMLANDS MUSEUM KOKKAFE
leer másTras una visita al museo de la ciudad, se agradece una parada en el café-resto. La comida es moderna y auténtica. El breve menú se compone de ingredientes de alta calidad que siempre son de temporada. En verano, una gran terraza al aire libre ofrece una gran vista del Klarälven. El chef Niklas Pettersson y su equipo son unos apasionados de la comida y pondrán un magnífico colofón a su visita cultural al corazón de Karlstad.
PITCHER'S I ÖREBRO
leer másUn gran pub justo enfrente del hermoso castillo. Un lugar de encuentro para los aficionados al fútbol y al hockey sobre hielo. Pero sobre todo una dirección donde los lugareños van a tomar una cerveza tranquilamente después del trabajo. La comida es buena. Amplia selección de hamburguesas abundantes. Pitcher's es un gastropub, un concepto que se originó en Inglaterra a principios de los 90, cuando dos propietarios de pubs decidieron ofrecer a sus clientes comida sabrosa para disfrutar con sus pintas. Es un local donde prima la convivencia con los amigos y la calidad.
BRUNKULLANS KROG MED BAR (BRASSERIE)
leer másEsta pequeña calle que baja hasta el lago alberga una agradable cafetería-restaurante, muy popular en verano por su terraza de madera cubierta de plantas verdes. El interior de la brasserie es una antigua panadería de 1860, con suelos de parqué, vigas de madera y pinturas de época. ¡Un lugar para una agradable degustación! Un magnífico bar nuevo le da la bienvenida a la entrada del restaurante. La comida es excelente, con platos clásicos de brasserie (steak tartare, mejillones con patatas fritas, hamburguesas...) ¡pero con un toque asiático! Las guarniciones se pagan aparte.
REPUBLIKEN BAR & KÖK
leer másCafé de moda frecuentado principalmente por estudiantes, el restaurante ofrece música y una decoración a la última. El pescado y el marisco se pescan en los mares y lagos cercanos, y las numerosas hierbas, setas y bayas de temporada se recogen en los alrededores. Si lo que te apetece es tomar una copa con los amigos, en el bar encontrarás toda una lista de cócteles y otras bebidas para que la velada merezca la pena A pocos metros de la plaza Stortorget, la zona es animada y está rodeada de bares y restaurantes.
EMPES GATUKÖK
leer másEmpes Gatukök es un restaurante que sirve carnes a la parrilla y todo lo que las acompaña. Aquí puede elegir entre barbacoa, hamburguesas, schnitzel, cebollas, suovas, kebabs, pollo, salchichas, así como algunos platos vegetarianos. Este restaurante de comida rápida es un clásico entre los lugareños, y sin duda se lo recomendarán si pregunta dónde comer. Lleva más de setenta años en Kiruna, así que es una institución de probada eficacia. Hay hamburguesas para todos los gustos, patatas fritas... Nada del otro mundo, pero un lugar práctico para comer barato a la carrera.
CORSICA
leer másUn restaurante que no tiene de corso más que el nombre y el gran cartel con la efigie de la isla de la Belleza. Ofrece principalmente pizzas y algunos platos cuyos nombres evocan un poco a Francia. El ambiente es relajado, y la gente viene aquí para pasar un buen rato con sus amigos. El menú incluye también pasta y kebab. No es una gran cocina, pero tiene una buena relación calidad-precio. El interior, con paneles de madera y decorado en varios estilos, es cálido y acogedor. En verano, aproveche el buen tiempo para sentarse en la terraza.
DROSKAN PUB & RESTAURANG
leer másUn gran restaurante tex-mex, con fama de ser el mejor escenario musical de la ciudad Hay conciertos todos los fines de semana y una gran terraza en verano. Si te gusta el blues o el rock, no te pierdas una noche en el pub Droskan. No temen hacer honor al tópico de "algo para todos" y a veces incluso organizan fiestas de baile para los mayores Y para asegurarte de que comes bien, puedes incluso asar tu comida en una piedra de lava caliente Cuando entre, seguro que notará las sonrisas.
PIPES OF SCOTLAND
leer másUn pub bastante popular, grande y organizado en medios niveles. Se pide en el mostrador, incluso los platos. Nada muy original: hamburguesas y platos de carne y pescado. La oferta de cervezas es bastante amplia, con algunas botellas belgas, y por supuesto de whisky. Destacan las cabezas de jabalí y ciervo en las paredes, y un halcón disecado. Muy animado los fines de semana a media tarde. Pero para comer bien, es mejor optar por el Angelini, que pertenece al mismo propietario y que sirve una cocina "americano-italiana" mucho más refinada.
LILLA CAFET
leer másLilla Cafét es una cafetería pequeña y tranquila donde se pueden encontrar sándwiches, ensaladas, platos de patatas y muchos pasteles y bebidas. Todo ello a precios justos. Hay una terraza a la entrada del café, perfecta para un fika con los amigos al sol. Situado en el centro de la ciudad, en una animada calle comercial, este café puede satisfacer a todos los golosos. Están muy orgullosos de sus cafés, y varios viajeros han validado la calidad de sus bebidas.
RESTAURANG NIPAN
leer másEn la antigua zona militar de Sollefteå, este restaurante es muy popular entre los lugareños. Habitación grande, ruidosa y bien decorada en una gran casa de madera de color crema. Fantástico bufé y satisfactorio para el estómago! Situado a 10 minutos a pie de la zona al aire libre de Västra skogen, así como del río Ängermanälven. El entorno es acogedor y agradable, un ambiente que invita a dar un largo paseo digestivo después de la comida. Es un cambio agradable del centro de la ciudad, que está a sólo 10 minutos en coche.
SVENSSONS KÖK & BAR
leer másUn gran pub en la plaza Stora Torget donde se come bien y a buen precio Como es habitual en los pubs suecos, el alcohol es bastante caro. Pero éste garantiza un buen ambiente los fines de semana En pleno centro de la ciudad, estarás en una zona animada y encantadora. Un ambiente relajado con un menú sencillo y delicioso: pizzas, sándwiches, ensaladas, hamburguesas y ¡un 15% de descuento en comida para llevar! Un buen lugar para ir un día por la ciudad y saciar el hambre del mediodía, o para salir de fiesta por la noche.
SÖDERHIELMSKA GÅRDEN
leer másUn restaurante bastante grande, con un interior de madera, azul cielo y blanco, situado cerca del casco antiguo y de Slottstorget. Con una rica historia, el restaurante está ubicado en un antiguo edificio agrícola que data de 1773. En la actualidad, el restaurante ofrece la mayor terraza al aire libre de la ciudad, que acoge espectáculos en directo durante todo el año. A mediodía, las tarifas de los almuerzos son atractivas. En verano, la gran terraza se abre y suele estar muy concurrida, lo que proporciona un entorno agradable para el almuerzo. Situado a 10 minutos a pie de la estación de tren.
SEIKOEN
leer másEs preferible reservar con antelación. Pero contra cualquier expectativa del «Saké Bar» te propone una amplia selección de alcohol como del sake, sho-shu, whisky y cerveza del Japón, por supuesto. Todo ello acompañado de un personal amable, sonriente y bien formado.
OPERAKÄLLAREN
Regálese una suntuosa comida con un menú preparado por el chef de la ...leer más
ERIKS GONDOLEN
leer másVe por la calidad de la cocina (del conocido Erik Lallerstedt) y también por admirar las vistas más magníficas de la ciudad. El Gondolen se encuentra en la parte alta del ascensor Katarina, cerca del esclusa (slussen) que separa el mar del lago Mälaren, entre el casco antiguo y Södermalm. Bonito lugar para tomar una copa.
BACKFICKAN
leer másEl "bolsillo trasero" de la Ópera existe desde hace más de cuarenta años. Este microrestaurante, muy popular, propone una cocina sueca tradicional de calidad. Se comerán alrededor del mostrador en U o en las pocas mesitas. La atmósfera es bastante elegante y es agradable.
CHOKLADKOPPEN
leer másEste pequeño café-restaurante, frecuentado en parte por la comunidad gay, es uno de los más populares del casco antiguo. A él acuden estudiantes, turistas y amantes del buen chocolate caliente, panecillos y sándwiches crujientes. Chokladkoppen es un espacio agradable en cualquier estación: en invierno puede sentarse dentro en medio de un ambiente cálido y ruidoso a la vez, y en verano disfrutar de la terraza, muy bien situada en la plaza más hermosa de Gamla Stan. Aquí también sirven platos sencillos como pasteles de espinacas, lasaña vegetariana o pollo al curry.
BLÅ PORTEN
Un verdadero clásico de Estocolmo, Blå Porten es el restaurante perfecto ...leer más
RESTAURANG RIPAN
leer másEl restaurante ofrece comidas y cenas con café, agua y fruta incluidos. Precios razonables y muy buena calidad. Por la noche, cenar a la carta es más caro, pero se trata de una cocina refinada y de alta calidad que permite descubrir los platos lapones, especialmente el reno, el producto estrella de la región. Buenas sugerencias de vino. Un pequeño consejo: el restaurante se aprecia aún más después de una buena sesión de spa, a solo unos metros de distancia. En verano, el restaurante ofrece conciertos y su gran terraza permite disfrutar plenamente del sol de medianoche.
RESTAURANT CITYKROGEN
leer másEl establecimiento sirve cocina local con platos de renombre: al lado, acompañado de pasta o simplemente de red. También hay varios platos de pescado. Es sobre todo un restaurante que cambia de comida rápida y pizzerías que encontramos en toda la ciudad.
RALPH LUNDSTENGÅRDEN
leer másUn restaurante original situado a unos veinte kilómetros al sur de Luleå e instalado en una granja completamente renovada que data de finales del siglo XVIII. El establecimiento está dedicado al músico sueco Ralph Lundstengården. Al son de su música, se pueden degustar especialidades locales o simplemente tomar un café. ¡Todo es casero y la elección es realmente difícil! En la casa de al lado hay una pequeña tienda de artesanía con el mismo horario de apertura. Esta es una gran oportunidad para descubrir la arquitectura, el estilo y la forma de vida suecos.
RENDEZ VOUS
leer másHay una cocina francesa en un pequeño restaurante con un bistró de casa. Los platos están escritos en francés.
KÄLLAREN DIANA
leer másEn pleno corazón del casco antiguo, un restaurante en una bodega abovedada del siglo XVII. Bajo los arcos de ladrillo iluminados por antiguas lámparas de petróleo, taburetes de madera recubiertos de cojines, mesas y sillas de madera oscura son pequeños alvetadores para comer en la vela. En el centro de la sala, los entrantes (jamones, ensaladas, crustáceos y salchichas) se presentan en un casco de barco excavado donde se sirve a voluntad. En una mesa, al fondo de la sala, las cracotas suecas caseras, los knäckebröd, se alinean con broche. Diana sirve platos suecos tradicionales del mar y del bosque, parrilladas y pescados que se pueden acompañar con una gigantesca patata cocida en horno que se disfrazó con cuchara, con mantequilla y sal. El filete de renombre salsa, el salmón con salsa de salsa tártara y el perfecto de los arándanos son algunas de las curiosidades gastronómicas del lugar. También se pueden probar platos clásicos suecos como bolas de carne o arenque marinado.
RESTAURANG KRISTINA
leer másEste café-pastelería se encuentra en la principal calle peatonal del casco antiguo. Buenos platos a precios algo altos que los precedentes, un cálido ambiente muy "stockholt", una gran sala con techo cubierto de madera, un piano jazz de buena calidad… Todo debajo del retrato mural de la reina Christina.
OPUS
leer másUn poco alejado de la isla de Södermalm, este restaurante francés de calidad (le pregunta a Patrick, el jefe) se encuentra justo enfrente del Pelikan. Muestra en la puerta de entrada un artículo de prensa en el que la nota de 4 estrellas le da críticas culinarias.
GALENTO CAFÉ
leer másCerca de Odengatan, se llega a mediodía y se sirven excelentes bocadillos acompañados de un café. Las paredes de ladrillo rojo y los arcos rotos crean un estilo antiguo que rompe la máquina de café cromada nuevo, innegable al entrar.
TAK
leer másPon un chef de buena reputación, un barman premiado, un hotelero noruego, sumilleres de sake suecos, agita el concepto y obtienes la mezcla adecuada para crear el actual lugar de moda en Estocolmo, ¡Tak! Vamos claramente por la vista de la ciudad, que es excepcional, ya que es una azotea situada en lo alto de un hotel de arquitectura brutalista, en el corazón de la ciudad, a pocos pasos de Sergels Torg. Muy buena selección de bebidas, desde la cerveza japonesa de yuzu hasta el sake espumoso y los cócteles euroasiáticos. La estrella del menú: ¡el pescado!
RESTAURANG VOLLMERS
leer másEn una de las mejores direcciones de Malmö, el chef con estrella Mats Vollmer oficia en un entorno de discreta elegancia. Para los gourmets, la experiencia es tan buena como sus sueños. Viaje con el pudín de col, o "recuerdo de la infancia" del chef, que se ha convertido en la firma de Vollmer. Te sorprenderá el queso cremoso servido con gelatina de lilas y galletas de azúcar, y nunca te recuperarás del todo de la espectacular tarta de manzana de Scannie. Para una noche inolvidable en Malmö.
BATHUSET KROG & BAR
leer másUna ubicación única en el lago Mälaren con una impresionante vista de la bahía de Sigtuna. Restaurante acogedor, entorno encantador, 45 plazas en el comedor, chimenea, bar, cocina abierta y comedor al aire libre en verano. La cocina es sencilla y bien pensada, con una amplia gama de platos (no sólo de pescado), haciendo hincapié en la frescura y la calidad, respetando los productos y las estaciones. El lugar realmente vale la pena el desvío, porque siempre se pasa un momento hermoso fuera del tiempo en este restaurante.
REGGEV HUMMUS
leer másAmantes del hummus y de la cocina oriental, no necesitáis buscar más, ¡acabáis de encontrar vuestro paraíso! En Reggev Hummus, las recetas de culto se revisitan con talento. En este pequeño restaurante de Södermalm, se sentirá como en casa en un marco colorido y un ambiente de barrio: joven, relajado y cálido. Todos los platos servidos deleitarán primero sus ojos antes de satisfacer sus papilas gustativas. La oferta es amplia, y la decepción es una palabra que no existe en Reggev Hummus. Una de nuestras direcciones favoritas
WOODSTOCKHOLM
leer másWoodstockholm Bistro es un lugar donde los sabores se encuentran sin tener en cuenta las fronteras tradicionales. Frente al Södra Teatern, en el animado barrio de Södermalm. Disfrute de comida y bebida de producción local en un ambiente cálido creado por Lars Stensö. El chef Elias y su equipo trabajan con un menú que cambia regularmente. Por las noches, la tienda de muebles contigua se transforma en una sala, una espectacular habitación diseñada por Uglycute y conectada con Woodstockholm Bistro por un pasadizo secreto.