Restaurantes cocina del mundo Suecia

Restaurante con una bonita terraza junto al mar, especialmente popular en verano. El restaurante sirve especialidades locales de pescado y carnes a la parrilla. Los fines de semana suele haber actuaciones de música en directo en la zona interior del pub. El camarero, Johan Wellander, conoce muy bien Francia y estará encantado de charlar con usted. Incluso le dará los últimos consejos sobre lo que se cuece en Marstrand. Una buena dirección para una buena cena y una agradable velada.

Situado en la bonita plaza de Nytorget, se trata de un acogedor café de influencia parisina de los años 1970: los motivos florales se alternan con papel pintado a rayas en tonos rojos y dorados y paredes que tratan de simular una biblioteca. Los cómodos sillones imitan una antigua sala de lectura. Grandes farolillos de colores crean un ambiente tenue. Acogida cordial, bollería casera y bocadillos a precios razonables. Una visita obligada si se pasea por el SoFo, para comer o simplemente tomar un café. Un lugar encantador que no olvidará.

En medio de la reserva natural de Oset y Rynningeviken se encuentra el restaurante y café Naturens Hus. Aquí podrá disfrutar de platos preparados desde cero con ingredientes sostenibles. También puede parar aquí para tomar un café o una copa de vino. Muy bonito porque está construido sobre pequeños lagos artificiales con vistas a la reserva. La comida es muy buena y no es muy cara (pescado y carne alrededor de 70 SEK), pero sólo a la hora de comer. Ideal para descansar y comer después de un largo paseo para observar las aves que vuelan en el lago.

Uno de los favoritos en Gamla Stan. Una dirección cálida, un bistró apreciado por su intimidad, cuya decoración se inspira en el mundo de la caza y la carnicería. Un ambiente silencioso, paneles de madera, cuero marrón, terciopelo color buey, colores oscuros, manteles blancos inmaculados, cristalería elegante. Un menú de cuatro platos y postre, revisado constantemente en función de las llegadas y compuesto esencialmente por productos frescos y locales. Los vegetarianos no quedarán decepcionados, ya que hay un menú especial.

El café fue fundado en los años 20 y originalmente era un Schweizeri: un café donde se servía licor. Fundado en la década de 1920, el Café Schweiser era originalmente un Schweizeri: un café en el que se sirve licor. Hoy en día es una pequeña dirección que no hay que perderse, ya sea para comer o para tomar un aperitivo o un fika En la actualidad, el Café Schweizer sigue siendo una empresa familiar. El ambiente te hace sentir la tradición que nos precede de lejos, con un sinfín de manjares.

El fundador de este restaurante, Rolf, ha conseguido crear un lugar que refleja su imagen. Con una cocina abierta, el equipo de los fogones está en contacto permanente con los clientes. Fue uno de los primeros en colaborar con conocidos arquitectos suecos para crear el escenario perfecto para su cocina: un lugar sencillo, sin complicaciones y acogedor. Rolfs Kök es una exitosa combinación de cálido servicio personal, vinos excepcionales y comida bien preparada con ingredientes cuidadosamente seleccionados.

Un restaurante donde la cocina china se combina con un ambiente delirante en la encrucijada de la cultura Tiki con los pies en la arena y la gran diversidad de paisajes asiáticos. Un universo colorido, con un sabor picante que despierta los sentidos. Una ola ha barrido Estocolmo, trayendo consigo los 23 sabores de la cocina de Sichuan y sus 56 métodos de cocción. ¿Es realmente razonable comer todo esto en una sola comida? Pues no Pero el menú se basa en quince pequeños platos que puedes elegir y compartir con tus amigos.

En busca de un tiempo perdido, este restaurante gastronómico ofrece un concepto único porque el chef Niklas Ekstedt y su equipo no utilizan ni electricidad ni gas en el proceso de cocción. La comida se prepara en una chimenea con leña de abedul, lo que recuerda a la cocina tradicional, lenta y rústica de los bosques de Jämtland. Al situarse en el extremo opuesto de la gastronomía molecular y los procesos futuristas, el chef participa en el resurgimiento de una nueva cocina sueca, orgullosa de su historia, que ha ido emergiendo en los últimos diez años.

Con su delicioso buffet libre y sus inmejorables vistas al paseo marítimo de Estocolmo, Hermans se ha consolidado como uno de los restaurantes de visita obligada en Estocolmo. Los distintos platos, todos ellos veganos, son sabrosos y originales. Podrás probar todo tipo de humus, lasaña, ensaladas, pan casero, tofu a la plancha y marinado y mucho más En invierno puede sentarse en el agradable porche con calefacción, en verano en la terraza para disfrutar de las barbacoas y las vistas. También hay té y café ilimitados y descuentos para estudiantes

Se viene por el entorno: mesas colocadas bajo las bóvedas de un edificio histórico, manteles blancos y largas velas. Te quedas por la comida: una inteligente mezcla de cocina sueca y francesa. Fem Små Hus, que significa cinco casitas, también tiene una impresionante selección de vinos. Si quiere saber más, no dude en preguntar sobre la historia del establecimiento, que revela el ambiente de Gamla Stan en el siglo XVII. Tendrá una experiencia culinaria mientras aprende sobre la historia de Estocolmo.

Si eres vegetariano en Estocolmo, es probable que la cocina tradicional sueca no sea tu menú preferido. Así que aquí hay una dirección alternativa Grön Hermitage es el único restaurante exclusivamente vegetariano de Gamla Stan que también ofrece opciones veganas. Sirve comida buena, sencilla y variada en un ambiente de cafetería estudiantil. El restaurante está bien situado y es acogedor. Uno de los buenos y cómodos lugares del casco antiguo donde se puede almorzar todo lo que se quiera con la fórmula del buffet, incluyendo café y té. Recomendado para los presupuestos de los estudiantes

El restaurante de Gotemburgo para descubrir la cocina tradicional sueca: filetes de alce, albóndigas con arándanos, biff greta, pescado gratinado a precios muy razonables. Una buena dirección para comer con el espíritu del país, aunque los chefs proponen a veces recetas menos locales, como el falafel con ensalada de col y cítricos, pan plano y crema de eneldo. Así que hay algo para todo el mundo y no le decepcionará una cena en Smaka Clientela variada, ambiente relajado y servicio amable.

En la esquina de pequeñas calles peatonales y comerciales se encuentra este encantador restaurante dentro de un edificio rosa. Alrededor de mesas blancas decoradas con flores y sillas antiguas, podrá comer aquí en un ambiente relajado. Pasta, ensaladas y/o bollería; se ofrece té como acompañamiento (sírvase a la izquierda del mostrador). Además, la calidad gastronómica está asegurada: ¡productos ecológicos garantizados! Si no quiere sentarse dentro y prefiere disfrutar del sol en el exterior, también ofrecen comida para llevar.

Un restaurante con una agradable terraza con una hermosa vista del lago y de los jardines que descienden suavemente hasta la orilla. Aquí, la cocina tradicional con platos de carne (filet mignon, bistec) o de pescado (salmón a la parrilla...), normalmente acompañados de patatas al vapor y verduras crudas. Recomendamos los platos del día, que ofrecen una mejor relación calidad-precio. Sin embargo, puede tener la sensación de estar pagando más por la vista que por el contenido del plato. Una dirección que puede ayudarte si no has planeado un picnic

La terraza tiene vistas al parque y a las aguas del Báltico. Fácilmente reconocible por su extraña chimenea y las grandes letras Skansen en lo alto del edificio, es el lugar ideal para un tentempié a mediodía o una tarde de domingo. Bollería, pasteles, tés en abundancia en un ambiente de parlanchinas madres jóvenes y estudiantes. También podrá degustar platos salados elaborados según la temporada y la inspiración del momento. Aproveche para disfrutar de una comida desenfadada

El corazón del casco antiguo es desde hace tiempo el hogar de la cocina tradicional sueca. Fundada en 1722, Den Gyldene Freden, que significa Paz de Oro, es una institución perteneciente a la Academia Sueca, que selecciona el Premio Nobel de Literatura. El restaurante pertenecía al famoso pintor Anders Zorn y era el restaurante favorito del artista-compositor Evert Taube. Podrá disfrutar de una cocina gourmet nórdica de alta calidad en un elegante restaurante del siglo XVIII con muebles antiguos.

El gran clásico de la plaza Stureplan. Es un lugar de encuentro donde se puede contemplar el ballet de los noctámbulos desde el bar o la terraza. La decoración ha sido rediseñada por Jonas Bohlin y combina hábilmente tradición y modernidad. El restaurante cultiva un ambiente de brasserie y ofrece un menú de calidad, con especialidades de marisco y pescado. Una de las grandes ventajas del Sturehof es que su cocina cierra tarde. Para alargar la velada, suba al O'Bar a tomar una copa y escuchar a los DJ.

Bienvenido a la isla de Djugården, antaño coto de caza de los reyes suecos. Ahora alberga importantes museos y los suecos acuden a ella para disfrutar de la exuberante naturaleza del centro de la ciudad. Y si, al salir de Skansen o al recorrer un sendero boscoso, oye milagrosamente el sonido de la balada de amor del trovador Bellman, siga esa melodía, pues será bendecido por la tradición culinaria sueca que el restaurante Ulla Windbladh aborda con toda sencillez. Ambiente refinado e íntimo.

Kryp In es uno de esos lugares íntimos y ligeramente escondidos del casco antiguo en los que te gusta decirte a ti mismo cuando llegas: ¡soy un privilegiado! La pequeña calle medieval empedrada de Prästgatan te lleva a este rústico y acogedor restaurante que sirve platos caseros. De hecho, en su pequeña cocina abierta, el chef y su equipo de toda la vida han aportado sencillez y humildad a la complejidad de los platos suecos. Y tenemos la confirmación de que en esta cocina sueca, el reno es definitivamente el rey Buena comida garantizada.

Este establecimiento de madera pintada de verde se encuentra frente a la entrada principal de Skansen desde 1866. El Café Fin de Siècle es la parte más barata. Se puede comer dentro, bajo innumerables fotos en blanco y negro que trazan la historia del establecimiento o de Djurgården, o en la terraza, muy acogedora, a menudo llena de turistas cuando hace buen tiempo. Lo que más nos gusta del lugar es su ambiente pintoresco, ¡no hay nada más sueco que eso! El menú incluye siempre la carne y el pescado del día, ¡que recomendamos encarecidamente!

Este restaurante de estilo decimonónico se encuentra en un edificio antiguo (lo suficientemente raro como para destacarlo) en Södermalm. La historia de Pelikan se remonta al siglo XVII y se trasladó a Beklingegatan en 1960. La clientela actual sigue siendo una mezcla de lo que fue a lo largo de los siglos: trabajadores, estudiantes, gente de clase media conviven en este lugar, bajo un techo de 5 m de altura. La comida es típicamente sueca, con arenques, anchoas, reno ahumado o el tradicional köttbollar (albóndigas) con arándanos. Un lugar muy concurrido.

Un pub restaurante con platos típicamente ingleses y suecos. Buena cocina en el corazón del barrio de Avenyn. El after work funciona especialmente bien porque las cervezas son mucho más baratas.

Desde la calle, el restaurante B.A.R. destaca por su sencillez y su fachada despejada. En el interior, se encuentra en el alegre bullicio de una brasserie de mariscos en la que a los lugareños les gusta darse un capricho gastronómico. El tradicional salmón, las ostras, la langosta, ofreciendo enormes bandejas de marisco para disfrutar con un buen champán. Todos los ingredientes son frescos y el menú se calibra a lo largo del año, según las estaciones. Una verdadera joya de la cocina nórdica que no debe perderse También ofrece comida para llevar.

Rex se encuentra en el hermoso y antiguo Ayuntamiento de Umeå, en el centro de la plaza. El edificio se construyó en 1892 y está en funcionamiento desde 1996. Funciona como restaurante y bar de calidad, que sirve en la terraza en verano, y como discoteca. Ambos son relativamente caros, pero muy populares. Si te apetece bailar, no lo dudes porque la discoteca es enorme Allí se puede disfrutar de música electrónica de buen gusto. En el sótano de la casa, el pub ofrece más de 120 variedades de cerveza y un menú de comida callejera.

No se puede perder el cartel: una gran llave de hierro forjado corona el nombre del establecimiento. Magnus Ladulås, regente del reino de Suecia entre 1275 y 1290, era el hijo del fundador de la ciudad de Estocolmo, Birger Jarl. Aquí podrás degustar platos clásicos suecos bastante copiosos entre 190 SEK y 250 SEK en una preciosa bodega del siglo XVII. Salmón asado acompañado de patatas, gratin de cabra a los espárragos y quinoa… Práctica a mediodía.

En un ambiente de salón de abuela, podrás calentarte con un fika o un pequeño plato. En los días soleados, se puede disfrutar de las mesas de picnic de los alrededores. El café-restaurante forma parte de un complejo de casas rojas donde hay mucha acción. Puntos de partida de rutas de senderismo, talleres de artesanos (joyería), un pequeño teatro al aire libre, conciertos y... ¡cosecha de arándanos! El jardín de Sundsby säteri, como se llama, es bastante encantador y exótico.

Surtidos de pequeños platos de estilo sueco, para degustar en bonitas mesas de madera bajo bombillas vintage. Dos opciones por persona para una comida completa. Para un picnic o una pequeña cena para llevar, las ensaladas de pasta y los sándwiches harán las delicias de los comensales con sus productos suculentos y de calidad (sobre todo porque no cuestan más que el camión de comida basura del barrio). Al mediodía, el restaurante también ofrece platos del día, siempre con opciones de pescado, carne y vegetarianas.

En un pabellón cubierto en el centro de la ciudad, diez puestos ofrecen platos típicos de un país (Tailandia, Japón, México, EE.UU., etc.), para llevar o comer en casa. Muchos suecos se reúnen aquí para pasar un rato con los amigos en un ambiente muy agradable y relajado. Pides en uno de los pequeños puestos y te sientas en una de las mesas compartidas para disfrutar de tu comida. Es una buena oportunidad para mezclarse con los lugareños y sentirse como un sueco más durante la pausa para comer.

Este restaurante pertenece al Ice Hotel. Está ubicado en una antigua escuela, en un edificio de madera restaurado con mucho encanto que data de 1768. Su ubicación a orillas del río Torne, entre antiguas casitas tradicionales, y su menú más bien tradicional lo convierten en una excelente parada en Jukkasjärvi. La comida es igual de buena que en el restaurante situado frente al hotel, pero en un entorno completamente distinto. Tanto en verano como en invierno, es un lugar que invita a relajarse y a la contemplación. Asegúrese de reservar con suficiente antelación.

Si le gusta la buena comida tanto como la buena música, ¡este es el lugar que deleitará sus papilas gustativas y sus oídos! El concepto es sencillo: te sientas en una de las mesas redondas de este lugar elegante pero relajado, pides varios platos pequeños y una buena botella de vino y te dejas embriagar deliciosamente por los músicos de jazz que, cada noche, vienen a tocar al pequeño escenario. El ambiente es íntimo y los platos son de inspiración europea: gnudi, burratta, tartar de eglefino, costillar de cerdo e incluso... ¡fondue saboyana!

Situado a 5 km del centro de la ciudad, rodeado de naturaleza y en un ambiente acogedor, se encuentra este fabuloso bistró donde la cocina francesa se tiñe de inspiración sueca. Los productos proceden principalmente de proveedores locales, por razones ecológicas y prácticas. El interior es sofisticado pero confortable. En invierno, puedes encontrar el calor de un cojín con una copa de vino mientras observas la naturaleza blanca como la nieve. Todo ello mientras se disfruta de una deliciosa comida Una dirección que no debe perderse. Accesible en autobús.

El restaurante del hotel Laponia es uno de los pocos lugares para comer en Arvidsjaur. Ofrece una cocina muy refinada basada en productos locales. Quienes quieran descubrir las especialidades culinarias locales, esta es la oportunidad perfecta. Y quienes prefieran la cocina europea, no se preocupen, tendrán varias opciones a elegir. El restaurante es muy agradable, decorado en un estilo más bien sobrio de inspiración lapona y adornado con lámparas de araña. En resumen, es un restaurante muy recomendable en la ciudad.

Este café es quizás el lugar más acogedor de la ciudad, y la comida es buena. Uno se siente como en casa, y se puede comer sano por el mismo precio que un kebab. También se puede tomar un café (siempre ilimitado) y algún bollo. No se pierda el imperecedero fika, cuando los lugareños se reúnen entre las tres y las cuatro de la tarde para charlar tomando una bebida caliente y un dulce.

Con vistas directas al Museo Ajtte, este restaurante es perfecto para la pausa del mediodía. Aquí se cruzará con los habitantes de Jokkmokk y podrá degustar platos típicos. Por encima de su cabeza hay grandes carteles que representan la artesanía del pueblo sami. Algunas noches podrá disfrutar de actuaciones de joik, el canto tradicional sami. Ideal para los visitantes del museo que, después de descubrir la cultura sami, podrán aprender más sobre la cocina local. La decoración es sencilla, pero como siempre, muy acogedora.

Pequeño local con pocos asientos, abierto sólo para el almuerzo. Podrá disfrutar de abundantes sopas que siguen recetas suecas. Los cocineros utilizan productos locales y siempre frescos. Todo va acompañado de un fantástico pan, una porción de tapenade absolutamente deliciosa y una mantequilla de ajo para los aficionados. En general, hay cuatro sopas diferentes para elegir, cada una más sorprendente que la otra. El ambiente es agradable y los propietarios tratan a los clientes con mucha consideración y cuidado. ¡Un buen trato!

Una pequeña y acogedora cafetería que sirve especialidades vegetarianas. La cafetería ofrece una amplia gama de pequeños platos y todo tipo de repostería que los clientes pueden elegir según sus deseos. Los sándwiches envolventes son especialmente buenos La decoración de la cafetería es sencilla pero agradable y casi da la impresión de estar en casa. En verano también puede disfrutar de la hermosa terraza para relajarse al sol. Si viaja con su familia, los niños estarán encantados de encontrar el pequeño parque infantil a su disposición.

Situado en la bahía de Winterviken, al sur de la ciudad, este restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de las especialidades suecas en un ambiente cálido y acogedor. En invierno, las comidas se sirven en el impresionante edificio de ladrillo rojo que fue la fábrica de Alfred Nobel. En verano, puedes sentarte en las mesas de picnic del exterior, a un paso del lago Los niños son bienvenidos aquí y es un lugar muy popular para las parejas jóvenes con sus cochecitos y niños pequeños. Un ambiente muy agradable y familiar.

Antes de que te dirijas a las decenas de bares de la bulliciosa Andra Långgatan, punto de encuentro nocturno las noches de fin de semana, será mejor que no tengas hambre... Este pequeño restaurante mexicano es el lugar perfecto para empezar la noche. Puedes disfrutar de deliciosos tacos, quesadillas y nachos en un ambiente relajado y colorido. Las raciones son más bien pequeñas, pero combinan bien con una buena cerveza local. Algunas noches tocan grupos en el pequeño escenario del restaurante, ¡consulta su página de Facebook!

Imprescindible en la costa este. Ulrika Karlsson, sumiller formada en Francia, ofrece una deliciosa cocina tradicional y una excelente carta de vinos en esta hermosa casa blanca. Los productos se seleccionan cuidadosamente según la temporada, y la gestión ética del ganado se toma muy en serio. Los vinos proceden de productores afines y se promueve la producción a pequeña escala con respeto al medio ambiente. También ofrece encantadoras habitaciones de alquiler con desayuno incluido.

Uno de los únicos lugares del casco antiguo donde se puede comer pizza barata (y muy buena), beber una cerveza fría elaborada en Gotland (se recomienda Visby Kloster) y jugar al billar en la gran sala trasera con sus bóvedas medievales. El comedor es agradable y da directamente a la muralla oriental con su gran puerta. Toda una sección de pared se ha decorado como una moderna sala de estar con estanterías, un acuario y una gran pantalla plana que emite -muy a menudo- canales deportivos. Un lugar que atrae a curiosos y asiduos

Enclavado bajo los soportales que bordean los numerosos bares de la calle, Kelly's es uno de los lugares favoritos de los jóvenes y los estudiantes para tomar una cerveza por la noche. También es donde se pueden encontrar algunas de las pizzas más baratas de la ciudad. Amplia oferta en el menú y un ambiente ruidoso y alegre. Las opciones veganas y vegetarianas están muy de moda y tienen mucho éxito, así que no dudes en pedirlas. Un buen lugar para pasar la noche y, por qué no, conocer gente nueva y hacer una fiesta

El Cello Café lo tiene todo: una decoración sorprendente y anacrónica, comida libanesa buena y barata, una lista interminable de ensaladas, pizzas, lasañas y pasteles, un ambiente tranquilo y relajado, un servicio rápido, amable y sonriente. Se viene aquí a tomar una taza de té mientras se coge un libro de la biblioteca, a conectarse a Internet inalámbrico mientras se disfruta de un pastel de zanahoria, a fumar shisha en la pequeña sala cubierta de sofás y cojines. En resumen, pásate por aquí, comerás bien y te sentirás bien.

Discretamente situado en Ringvägen, la calle más larga de Södermalm, es fácil pasar por delante de este "Pequeño café de Söder" sin darse cuenta. Pero eso sería un gran error, porque al empujar la puerta de este modesto puesto, se descubre un lugar extremadamente acogedor. El interior es ligeramente bohemio, relajado y el personal es adorable. Se puede comer repostería casera, sencilla y muy sabrosa a precios razonables: kanelbullar, tartas de zanahoria o de chocolate... En resumen, ¡es un pequeño refugio que no hay que perderse!

Una pequeña y agradable dirección en Birka, que combina sencillez y calidad. El pequeño restaurante tiene una bonita terraza que da al pequeño puerto deportivo, con una vista tranquila y agradable. El interior es de madera y muy acogedor, para calentarse entre visita y visita cuando los días refrescan en otoño. Se ofrecen especialidades suecas como pescado ahumado, salchichas de reno, albóndigas y otras delicias. Si no tiene mucha hambre, puede disfrutar de las vistas y el ambiente con una merecida cerveza o un zumo.

Situado en una hermosa finca con vistas a Djugårdslätten, este gran restaurante cuenta con un amplísimo comedor de estilo barroco, que parece una escena del pasado sueco. El jardín, donde se encuentra la estatua del artista Carl Bellman tocando la mandolina, permite relajarse en las tumbonas y hacer la digestión a la sombra. La terraza, en verano, ofrece una hermosa vista y un refugio tranquilo después de las ruidosas visitas a Skansen o Gröna Lund. Los precios son justos para tan buen ambiente, por lo que es un buen lugar para comer entre dos museos.

Este restaurante, literalmente la "bodega del ayuntamiento", nos atrae sobre todo por su ambiente prestigioso y sus aires lujosos. Ofrece una decoración grandiosa, entre el barroco italiano y el romanticismo nacional. Preciosa platería, lámparas de araña, servicio impecable... Para los que quieran derrochar, está el menú Nobel, una réplica de la fórmula servida el día de la entrega del famoso premio... Para algo menos pretencioso, puede simplemente probar la fórmula del almuerzo, mucho más barata y de muy buena calidad.

Abierto en 1910, es uno de los cafés más antiguos de Estocolmo. Un lugar agradable, donde la gran variedad de ensaladas merece la pena: pollo-mango, ensalada César, gambas, queso de cabra... También hay platos calientes, platos combinados y bollería. Los productos son frescos y el servicio rápido. El interior es más bien clásico pero agradable, con grandes bancos a lo largo de las paredes y un toque de decoración retro. En verano, una estrecha terraza permite disfrutar de la animada St Eriksgatan. Es un buen lugar para una degustación sana y sencilla

Ubicado en una de las pequeñas casas del ^siglo XVII del encantador barrio de Kronhuset, este rústico café-restaurante es ideal para comer algo rápido entre visita y visita. El café ofrece cuatro platos del día para todos los gustos: un plato de carne, uno de pescado, uno vegetariano y una sopa. Todo a un precio muy razonable. La comida es buena y el ambiente de antigua posada, acentuado por una imponente chimenea de ladrillo, resulta especialmente reconfortante, sobre todo en los días cortos de invierno.

En el Ljugarn podrá disfrutar de la excelente cocina de este restaurante gastronómico.

Situado en una pequeña calle de la plaza Stora Torget, este restaurante sirve cocina fina y típica de Gotland. En su cálido e íntimo comedor, hay una amplia selección de especialidades, como el filete de cordero con salsa de avellanas o la muy típica tortita de azafrán. También hay una discoteca. Durante los meses de verano, varios artistas más o menos famosos actúan aquí. La propiedad tiene 900 metros cuadrados, repartidos en tres plantas. Hay varios bares y numerosas pistas de baile.