Gastronomía especialidades locales y vinos Suecia

Este mercado de pescado, apodado la Iglesia del Pescado por su arquitectura en forma de iglesia, es una visita obligada en Gotemburgo. Aquí, de martes a sábado a las 7 de la mañana, se subastan pescados y mariscos, pero sobre todo es el lugar ideal para comer En las distintas pescaderías se pueden comprar deliciosos bocadillos de gambas o suculentas ensaladas de marisco. La relación calidad-precio es excelente y se puede disfrutar. Cuando hace buen tiempo, puedes sentarte en la terraza o junto al agua.

En estos salones, que existen desde 1887, podrá encontrar todo lo necesario para divertirse. La arquitectura del lugar es bastante notable, y Stora Saluhallen es uno de los pocos edificios de este tipo en el país. El lugar es muy concurrido, ya que cada año unos dos millones de personas entran en el edificio para comprar carne, queso, pan y otros manjares. Todo lo que es bueno para comer se puede encontrar en el gran mercado cubierto de la ciudad. Un lugar de visita obligada que no debe perderse

Aunque hay pocos mercados al aire libre en Suecia, los Salones del Mercado de Hötorget ofrecen una alternativa interesante para los gourmets. Estos históricos salones son muy populares porque están situados en el centro y dan al gran mercado al aire libre de Hötorget. La entrada está justo a la derecha del cine. Productos frescos, panaderías, carnicerías, tiendas de especias y cocina internacional. También hay cafeterías y buenos puestos de comida rápida.

Gourmands, el Café Linné no les decepcionará El kladdkaka, un suave pastel sueco de chocolate, es delicioso y marca la pauta de toda la repostería de este café con sus cómodas sillas. Es ideal para una pausa fika solo o con amigos antes de un largo día de turismo. Como el local cierra relativamente tarde, también se puede parar aquí a tomar un postre por la noche, después de haber estado en el restaurante, por ejemplo. En resumen, para una pausa gastronómica por la mañana, a la hora de comer o por la noche, vaya al Café Linné.

Café Pilgatan es una librería y cafetería que ofrece eventos para escritores y lectores. En este lugar de encuentro, estudio, música y literatura, se puede tomar un café de comercio justo o una sopa (entre las 11 y las 14 horas). El café Pilagatan es también una cooperativa. El ambiente es agradable y relajado, y ofrece la posibilidad de acercarse a la vida cultural local. Si tienes un buen libro y hambre, es el lugar perfecto para encontrar paz y tranquilidad entre otros lectores. ¡Un auténtico lugar de artistas!

Justo en el centro de la ciudad y a pocos minutos de la estación principal de ferrocarril de Umeå, se encuentra esta fabulosa pastelería que satisfará a todos los amantes de la comida. El comedor es antiguo (¡tiene 70 años!) y un poco oscuro, pero el encanto está ahí cuando se disfruta de un poco de pastelería sueca. También se sirven sándwiches y café a discreción. Entrada por la pastelería, y salón arriba. Un lugar bastante conocido entre los lugareños, y que ha tenido el honor de ganar premios nacionales por la calidad de su trabajo. Accesible para todos

Gracias a su céntrica ubicación en una de las calles peatonales más populares de Malmö, puedes pasar a tomar un simple espresso o un sándwich a la hora de comer Refinamiento y gusto sueco, este es el lugar perfecto para un verdadero descanso gourmet. Las tartas son deliciosas, y la decoración tipo boudoir es realmente agradable. El chocolate caliente se sirve en bomboneras individuales. Durante los meses más cálidos del año, podrá disfrutar de la animada multitud desde la elegante y agradable terraza exterior.

En la esquina de la plaza Lilla Torg, puedes tomar un café y/o un pastel mientras escuchas buena música El ambiente es un poco retro, y el café da directamente a una tienda de discos, donde se pueden encontrar CDs y vinilos. El menú del pequeño café incluye una variedad de sándwiches, así como tartas caseras (la tarta de ruibarbo y coco es una verdadera delicia), espressos bien preparados, y también algunos vinos y cervezas muy buenos. Una buena dirección como nos gusta, en el corazón de la ciudad.

Fundada en 1923, la panadería Kringlan siempre se ha preocupado por utilizar materias primas de la mejor calidad. Desde hace un siglo, abastece a numerosos hoteles y restaurantes con panes, pasteles y tartas, y también tiene un pequeño y encantador café de poco más de diez plazas en el barrio de Östermalm. Es el lugar perfecto para un sabroso fika en un entorno cuidado: techo negro y paredes inmaculadas, de las que cuelgan platos de porcelana y otros artefactos que dan la sensación de estar en una cajita.

En el mercado cubierto se encuentran los principales especialistas locales del salmón ahumado y marinado.

Para los amantes del chocolate que quieran disfrutar de una de estas delicias, acompañado de un café.

Este mercado de pulgas es el más grande del país y encontrarás absolutamente todo. A usted de comer, peine, registrar, buscar… en resumen,¡chinez!

La calle peatonal Storgatan está llena de tiendas de todo tipo.

Pequeña charcutería que no hay que perderse. Los amantes del chocolate estarán encantados. Con cerca de 30 años de experiencia, Ahlgrens se ha convertido en uno de los confiteros más renombrados de Suecia. Las exclusivas colaboraciones con los principales chocolateros del mundo son la base de este desarrollo. Los chocolates hechos a mano se seleccionan cuidadosamente, sin aditivos ni conservantes, y siempre son de la máxima calidad. Patrik y Paula están detrás de este éxito y estarán encantados de darle información o dejarle degustar si se encuentran por la zona.

Todo su pan se cuece en el gran horno de piedra que luce en el centro de la panadería. Ofrecen bollería gourmet y sirven fika para pasar una tarde en el barrio. Justo al lado de los trenes, es un lugar práctico para tomar un tentempié rápido. También tienen una gran selección de sándwiches y ensaladas. Ven aquí a desayunar, comer o tomar un café, abierto todos los días de la semana. Para un presupuesto medio.

He aquí una panadería donde el pan se cuece en un horno de piedra, donde todo es ecológico y casero. Una buena dirección para un buen pan si lo buscas, y si no, ¡una buena dirección para delicias gourmet! En un entorno rústico y singular, podrás disfrutar de una auténtica pausa fika, que incluye un café y su delicioso brioche de cardamomo, conocido en sueco como kardemummabullar. Relájese, disfrute de los manjares, lea un libro tranquilamente, charle con los amigos o planifique su próximo destino

Se trata de una confitería tradicional sueca, ¡una dirección divertida y folclórica! Encontrará un sinfín de delicias, como caramelos, chocolates, caramelos, pralinés... Una dirección para gourmets y amada por los niños. La tienda suele estar abarrotada, sobre todo en el periodo previo a la Navidad. Si no sabes qué regalar, en esta tienda encontrarás la respuesta. Las golosinas ya están empaquetadas y listas para ser consumidas