Estadísticas generales
La población groenlandesa es una mezcla de inuit (89%) y europeos (11%). Hay 55.847 habitantes, 7.000 de los cuales nacieron fuera de Groenlandia (principalmente daneses). Esta población vive en regiones sin hielo o en islas costeras. La capital, Nuuk, tiene 17.316 habitantes. La densidad de población es extremadamente baja (0,03 habitantes por km²). Aunque la población se mantuvo estable entre 1998 y 2014 (entre 56.000 y 57.000 personas), en los últimos años ha disminuido debido a la fuerte migración a Dinamarca, que acoge a 15.000 personas nacidas en territorio groenlandés, es decir, un 20% más que hace 10 años. Se dice que la calidad de vida y las condiciones materiales en Dinamarca son mejores que en Groenlandia. El crecimiento anual es del 0,02%, con 800 nacimientos y 500 fallecimientos, lo que da una cifra de 300 personas al año. La esperanza de vida es inferior a la de Europa: 69,1 años para los hombres y 73,07 años para las mujeres. La edad media es de 33 años, lo que convierte a los groenlandeses en una población decididamente joven. Groenlandia tiene una de las tasas de suicidio más altas del mundo.
Kalaallisut y Tunumiisut, lenguas esquimales-aleutianas
El groenlandés pertenece a la familia lingüística esquimal-aleutiana y lo hablan unas 50.000 personas. Está estrechamente relacionado con las lenguas inuit habladas en Canadá y Alaska, incluido el inuktitut, la lengua "esquimal" común a todos los pueblos árticos. El groenlandés tiene tres dialectos principales: el kalaallisut, conocido como "groenlandés occidental", que es el principal dialecto groenlandés y la lengua oficial de Groenlandia desde 2009, elinuktun oavanersuarmiutut, que es el dialecto más septentrional y se habla alrededor de la ciudad de Qaanaaq (Thule), y el tunumiisut, conocido como "groenlandés oriental", que se habla alrededor de las ciudades de Tasiilaq e Ittoqoortoormiut. Los dialectos occidental y oriental difieren del septentrional en vocabulario y pronunciación. Como las demás lenguas de su familia, es polisilábica, polisintética (una palabra puede tener varios significados) y aglutinante. Casi no hay oraciones compuestas, ya que la mayor parte del vocabulario es el resultado de variaciones en sustantivos y verbos. En otras palabras, las palabras están formadas por partes de varios vocablos que se agrupan en torno a una raíz. Una palabra se construye a partir de un sustantivo y/o una raíz verbal, cuyo significado puede modificarse a voluntad añadiendo infijos y sufijos; el conjunto se convierte en una frase. De este modo, conceptos tan diversos como tamaño, sentimientos, juicio y tiempo pueden añadirse a una sola palabra que puede ocupar una línea entera en una página grande. En otras palabras, una sola palabra groenlandesa expresa a menudo una frase entera, ¡o varias frases en otro idioma! La palabra no es fija, está viva y es maleable a voluntad para transmitir la máxima cantidad de información sin dejar de estar concentrada. Por eso no le sorprenderá tanto la asombrosa longitud de algunas palabras. Su pronunciación es relativamente fácil para los franceses, porque las consonantes y las vocales son idénticas a las de nuestra lengua. Para el oído, el groenlandés es magnífico. Resuena con susurros y chasquidos armoniosos.
Ser groenlandés hoy
Desde el punto de vista lingüístico, no es fácil, ya que pronto se dará cuenta de que no todo el mundo habla la lengua oficial, es decir, el groenlandés occidental(kalaallisut). Por ejemplo, es bastante fácil cruzarse con un groenlandés que sólo hable su dialecto (groenlandés oriental, occidental o septentrional) o con un nativo de Nuuk que sólo hable danés. Hay varias razones que explican este fenómeno: el aislamiento de ciertas poblaciones que no sienten la necesidad de aprender otra lengua, o la moda de los años 70 y 80 de enviar a sus hijos a la enseñanza privada danesa (que goza de mejor reputación).
En la escuela, las lenguas que se aprenden son el groenlandés occidental (la lengua oficial) como primera lengua, el danés como segunda y el inglés. Este sistema trilingüe puede resultar muy oneroso para los groenlandeses orientales y septentrionales, que además tienen que aprender sus propias lenguas: el tunumiit oraasiat para los groenlandeses orientales yel inuktun para los groenlandeses septentrionales. Estos inmensos esfuerzos lingüísticos son fuente de desánimo y a menudo contribuyen al fracaso escolar, además de la falta de educación de los padres, que no pueden ayudar a sus hijos después de la escuela. Esta situación se agrava doblemente por la falta de formación de la nueva generación de jóvenes profesores de groenlandés, que desgraciadamente siguen teniendo muy poca formación (a diferencia de los antiguos profesores de danés).
En la práctica, el danés se sigue utilizando mucho en la administración y en la enseñanza superior. También sigue siendo la primera o única lengua para algunos inmigrantes daneses en Nuuk y otras ciudades importantes. A falta de danés, otros extranjeros conversan in situ en inglés, y cada vez más groenlandeses empiezan a aprender la lengua de Shakespeare. Muchos groenlandeses son, por tanto, al menos bilingües en groenlandés/danés, o incluso trilingües en inglés. Así que no te preocupes, ¡siempre encontrarás a alguien que te entienda!
Kaffemik
Importado de Dinamarca, el kaffemik "con café" es una tradición groenlandesa que se mantiene cada vez que surge una ocasión especial (nacimiento, cumpleaños, bautizo, comunión, graduación, primer día de colegio, primer partido que se pilla...). Mientras que en el resto del mundo la gente suele salir para tal ocasión, los groenlandeses prefieren celebrarlo en casa. Familiares, amigos, vecinos y colegas están invitados a venir a celebrar el acontecimiento, durante el cual el anfitrión les recibirá con una selección de platos preparados por él mismo, a menudo con unos días de antelación. Por lo general, los invitados que van y vienen a lo largo del día no se quedan demasiado tiempo para dejar sitio a los siguientes. Primero degustan una selección de platos locales (buey almizclero, reno, cordero, carne seca de ballena, carne de foca), y luego una o dos rebanadas de pasteles caseros o panecillos con pasas, con una o dos tazas de café o té. En resumen, ¡una cocina llena de especialidades groenlandesas! Disfrute de esta experiencia única uniéndose a una familia para un kaffemik, a menudo de boca en boca o a través de un operador turístico. Cualquiera puede ser invitado al kaffemik, incluso quienes no conocen a la familia. No olvide que es costumbre llevar un pequeño regalo para la persona festejada
