HOP'S (CRAFT BEER SHOP)
leer másEsta bodega de cerveza artesanal abrió sus puertas en la primavera de 2022. Tras unas prácticas en la Cervecería du Clocher de Malonne, Diego decidió abrir una tienda especializada. Ofrece cervezas belgas y una pequeña selección de bebidas extranjeras. En cualquier caso, ha desterrado de sus estanterías las cervezas disponibles en los supermercados en favor de las cervezas artesanales. En el interior se instalan pequeñas mesas para degustar una u otra bebida. Y un zitólogo invitado imparte talleres de cata.
BRASSERIE RODENBACH
leer másDesde 1821, la fábrica de cerveza Rodenbach ha ido viento en popa y su reputación se ha extendido por todas partes. Le daremos la bienvenida en el centro de visitantes "Het Foederhuis", una mezcla perfectamente lograda de arqueología industrial y diseño contemporáneo. Aquí podrá conocer los fabulosos secretos de la fabricación de la cerveza Rodenbach. Quedará maravillado con la visita al horno y a la catedral de las cubas de Rodenbach. Por supuesto, ¡la visita termina con una degustación! No dude en comer algo en la cervecería y pasear por la tienda, ¡ambas totalmente nuevas!
STOP AND SHOP
leer másAl salir de De Panne por Aduinkerke, el alcohol y el tabaco son más baratos en todas partes La oferta es más amplia y los precios más bajos aquí que en otros lugares. La acogida también es mejor... En las estanterías hay más de 100 cervezas diferentes con sus correspondientes vasos. Es posible hacer pedidos por Internet y organizar su propia cesta de regalo. Y por si fuera poco, en cada visita se ofrece un café, un té, un capuchino, un espresso o un chocolate.
DE BIERTEMPEL
leer másPopular entre los turistas y los numerosos transeúntes que pasan por el barrio de la Grand-Place, pero también conocida por los amantes de la cerveza belga, fue una de las primeras tiendas verdaderamente especializadas. Inaugurado en 1996, originalmente tenía 250 cervezas diferentes y ahora tiene cuatro veces ese número. Se ofrecen mil cervezas belgas, incluidas las más raras, y una amplia gama de accesorios. Los coleccionistas estarán especialmente interesados en el stock de vasos de cerveza antiguos (¡y a veces inalcanzables!).
BRASSERIE DU CLOCHER
leer másPhilomène Florale, una rubia ligera (5,5% vol. alc.) nació en 2015. Incluso se podría decir que nació en la profanada iglesia de Piroy en Malonne. En 2017, le siguió Philomène Hoptim'Ale (7,2 % vol. alc.), luego Cointessence (8,3 % vol. alc.) y, por último, Céleste, recientemente. Están rodeados de brebajes de corta duración. Como cervecería 100% artesanal, todas las etapas, desde la producción hasta el embotellado, se gestionan in situ. La campana, dedicada a Philomène, fue fundida en Tellin. La campana, dedicada a Philomène, fue fundida en Tellin y ahora está instalada en el corazón de la cervecería.
GRIMBERGEN FENIKSHOF
leer másGrimbergen, la tercera cerveza de abadía de Alken-Maes, ha sido noticia recientemente, ya que Carlsberg, responsable de la marca a escala internacional, y Alken-Maes han abierto una fábrica de cerveza en la propia abadía en 2021. Esto permitirá a la cervecería reanudar su actividad in situ, más de 200 años después de que se interrumpiera a raíz de la Revolución Francesa. La taberna Fenikshof ofrece a los visitantes la oportunidad de degustar las cervezas elaboradas en sus instalaciones, y también se ha abierto un centro de visitantes, con un pequeño jardín de lúpulo y otro de hierbas medicinales.
BAVIK BROUWERIJ NV
leer másBrasserie De Brabandere es una cervecería familiar belga situada en Bavikhove, en la provincia de Flandes Occidental. Sus principales cervezas son Bavik, Petrus y Wittekerke.
AU CHAUDRON DES LÉGENDES
leer másLa Brasserie des Légendes lleva bien su nombre porque es una verdadera leyenda en la región Gracias a sus conocimientos, su historia y una relación muy respetuosa con las materias primas, esta empresa familiar ofrece cervezas de alta calidad. Descubrirán toda la gama de la Quintina (rubia, ámbar con cerveza orgánica), pero también la gama del Gouyasse, con notablemente el Goliat. La tienda también ofrece cajas de regalo con vasos, posavasos e incluso "valisette" con un surtido de cinco cervezas diferentes. ¡Una parada obligatoria!
AU COMPTOIR DES BELGES
leer másEsta pequeña tienda situada al borde de la carretera principal de Marcinelle destila belga. Las paredes están adornadas con numerosas fotos de estrellas del País Llano y hay para todas las generaciones (Remco Evenepoel, Jacky Ickx...). El negocio abrió en 2015 y ofrece cerca de 300 referencias cerveceras. Cabe destacar que el propietario tiene su propia cerveza producida en las instalaciones de Fou du Roi en Thuin. También se ofrecen licores belgas, así como embutidos y quesos, ¡sin olvidar los chocolates! ¡No se pierda las jornadas de degustación!
MALTING POT
leer másEl objetivo del propietario es encontrar cervezas artesanas menos populares y con carácter. Las elecciones de esta pequeña cervecería se hacen en contacto con los cerveceros. Malting Pot ofrece unas doscientas cervezas especiales, nacionales y extranjeras, clasificadas por origen: Bruselas, Valonia, Flandes, Europa, Estados Unidos, etc. Malting Pot elabora sus propias cervezas, pero éstas cambian regularmente. Su cerveza del momento es una gose (ligeramente salada) rubia con lima y guindilla, afrutada, refrescante y picante.
BEER BAR
leer másSe trata de una auténtica referencia en todo Brabante-Valón Este vasto espacio de 150m2 incluye un gran mostrador con 12 cervezas de barril (10 de ellas fijas) y una larga lista de 200 cervezas belgas (y cervezas de temporada, efímeras por naturaleza). El equipo es muy profesional y ofrece asesoramiento a los indecisos. El local acoge regularmente pequeños conciertos espontáneos: todo es bueno para el ambiente pop-rock de este bistró que atrae tanto a los amantes de la cerveza de paso como a los estudiantes locales.
PLUS OULTRE DISTILLERY
leer másGanadora de varios premios en Europa y Estados Unidos, entre ellos el de "Destilería del año" en Nueva York, esta destilería artesanal está especializada en licores de calidad elaborados a partir de productos locales, como la ginebra Binche, una de las mejores de Bélgica, el vodka Bintje y el Bonespéreuse, destilado según la tradición de los grandes licores de abadía a base de angélica, un mosto procedente de las llanuras de la abadía de Bonne Espérance. Está previsto que la empresa se instale a lo largo de 2024 en la magnífica estación de Binche, que ha sido renovada como microcervecería y destilería.
BIÈRES ET TOUT LE BAZAR
leer másUna excelente cervecería situada entre la iglesia de la Madeleine y la sala de conciertos del mismo nombre. La propietaria es nepalí, y aunque Nepal es más conocido por su leche de yak, Lila Pant se ha convertido en una experta en cervezas, principalmente belgas. La tienda es muy belga... Si la superficie no es enorme, la elección es grande con más de 350 referencias. Una buena dirección y precios razonables teniendo en cuenta su céntrica ubicación. Para satisfacer a los más apasionados, Lila añade postales y carteles.
BOIRE ET FUMER
leer másEn este barrio festivo, cerca del cementerio de Ixelles y de la Universidad Libre de Bruselas, hay una pequeña tienda en la que todavía se puede diferenciar lo banal de lo perfecto. Se ofrecen los mejores licores y puros para hacer perder la cabeza. Una verdadera "habanera" (un bonito neologismo...), licores, champagnes y vinos de gran finura. Por lo tanto, sólo hay un consejo: pregunte al jefe, que conoce su tema a la perfección. Aconseja a los principiantes y ofrece a los clientes su informado punto de vista epicúreo
CHAI & BAR
leer másApreciamos especialmente la posibilidad de degustar grandes châteaux, pero también las veladas de "enología" durante las cuales disfrutamos como aficionados. Selección de 1.200 vinos de todo el mundo y champagnes (incluidos 600 vinos de Burdeos y 150 grandes vinos de Borgoña, 180 champagnes). Asesoramiento de sumilleres y precios competitivos. Los amantes del vino pueden aprovechar el selecto entorno de Fort Jaco para elegir entre una plétora de grandes caldos que harán las delicias de su paladar.
BEER, WINE & SPIRIT
leer másBeer, Wine & Spirit fue inaugurado en 2013 por Delsart a unos cientos de metros de la dirección actual. En 2019, la tienda se trasladó, reorientó sus actividades y aprovechó para cambiar de nombre. Olvídese de todas sus referencias, categorías, cervezas de abadía del abuelo y otras banalidades. El local rebosa originalidad, cada una más hype que la anterior, con más de 800 cervezas en total. También hay una buena selección de licores, con el whisky y el ron a la cabeza. Suficiente para mantenerse en marcha (aunque la selección sin alcohol también está muy bien surtida).
L'ALAMBIC
leer másCon más de 500 bebidas alcohólicas para elegir, ¡seguro que le impresionarán! En el cruce del Marché au Chanvre y la rue de la Croix, Fabian y Philippe han encontrado el ángulo adecuado para atraer tanto la mirada como al cliente. Sus espirituosos son de aquí y de allá, clásicos o salvajes: grappa, tequila, ron, ginebra, vodka, ¡lo que se te ocurra! Lo mejor de todo es que cualquier cosa que no esté disponible en las tiendas puede ser descubierta por los propietarios. Y lo mejor de todo, se puede degustar in situ, à la ficelle. Esto no lo encontrarás en ningún otro sitio, ¡aficionado!
LA SOURCE BEER CO.
La Source produce cervezas de carácter "natural", muy lupuladas. La ...leer más
BRASSERIE DE LA MULE
Esta microcervecería de Schaerbeek es un poco especial porque el maestro ...leer más
POPSSS, LE COMPTOIR DES VIGNERONS BELGES
leer másComptoir des Vignerons Belges es una tienda de vinos y licores que ofrece una amplia selección de productos: vinos espumosos y tranquilos, licores (una buena lista de ginebras, rones, whiskies, etc.), bebidas sin alcohol y accesorios. Un lugar ideal para darse un capricho responsable. Bonus: packs de Crazy Belgians con una mezcla de productos belgas. Los clientes pueden comprar en la tienda, recoger sus pedidos o pedir que se los envíen.