Los mejores restaurantes de carne Bélgica

Una cálida acogida encabeza la lista de cualidades de este conocido restaurante de Hélécine. Pero una sonrisa, una palabra amable y un servicio atento no llenarán los estómagos de los golosos, así que el menú viene al rescate. Si es usted un sibarita, este es su sitio: parrilla, flammekuches, raclette y mejillones a discreción (entre semana y en temporada), y los menos golosos no tienen más que recurrir a las ensaladas, también muy sabrosas. La terraza es una delicia en verano.

Si eres amante de la carne, éste es tu templo. Hendrik Dierendonck era originalmente carnicero. Un carnicero que casi por sí solo salvó una raza bovina local: la Rouge des Flandres. Así que el terruño es primordial para él. Naturalmente, la carne pasa de la carnicería al restaurante que dirige el chef Timon Michiels. En un ambiente muy crudo, le servirán carne de vacuno de distintos orígenes y grados de maduración (eche un vistazo al armario de maduración del comedor), así como carne de cerdo, cordero... El sueño de cualquier carnívoro

Inaugurado en 2014, este restaurante es la meca de la escena gastronómica de Amberes, obra del chef Nick Bril, que trabajó durante más de 15 años a las órdenes del chef con tres estrellas Sergio Herman. Ubicado en la antigua capilla de un hospital militar, el entorno es tan majestuoso como la comida. Las cocinas abiertas ofrecen un espectáculo fabuloso. El menú degustación es caro, pero incluye dos vinos maridados. En la^1ª planta está el bar Jane's, que ofrece cócteles igualmente refinados. Las reservas deben hacerse con al menos tres meses de antelación.