THE JANE
Restaurante marisco – Pescados
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Inaugurado en 2014, este restaurante es la meca de la escena gastronómica de Amberes, obra del chef Nick Bril, que trabajó durante más de 15 años a las órdenes del chef con tres estrellas Sergio Herman. Ubicado en la antigua capilla de un hospital militar, el entorno es tan majestuoso como la comida. Las cocinas abiertas ofrecen un espectáculo fabuloso. El menú degustación es caro, pero incluye dos vinos maridados. En la1ª planta está el bar Jane's, que ofrece cócteles igualmente refinados. Las reservas deben hacerse con al menos tres meses de antelación.
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