QUEIJADAS DA GRACIOSA
leer más¿Nunca has oído hablar de ellas? Las queijadas da Graciosa son la especialidad gurmé de la isla (en feroz competencia con las de Vila Franca do Campo, en São Miguel). Las encontrará en los aeropuertos internacionales de Terceira y de Ponta Delgada en particular, y en las diferentes tiendas del archipiélago, pero nada le impide tomar provisiones para los próximos días o degustarlas aquí. Estos pasteles locales deleitarán las papilas gustativas de los más golosos.
PASTELERÍA O FORNO
leer másEs una de las pastelerías más antiguas de las Azores. O Forno ofrece una amplia gama de dulces regionales recién preparados. Se ha instalado una pequeña terraza frente a esta pastelería de ambiente local. No hay que perderse las deliciosas donas-amélias que, literalmente, se funden en la boca. También se pueden degustar pastas saladas. A veces hay que tener paciencia para que le sirvan, pero vale la pena. Así que no lo dude y tómese su tiempo para hacer una pausa golosa en el corazón de Angra do Heroísmo.
PASTELERIA DÔCILHA
leer másUn poco alejado de la ciudad, no es el lugar más fácil de encontrar. Pero su paciencia se verá recompensada El obrador de María de Fátima Brasil se llena de olor a pastelería. Barquillos, merengues, puros, caramelos, galletas de todo tipo, massa sovada, por no hablar de las famosas Espèces de São Jorge, aquí todo se elabora a la antigua usanza y se cocina al fuego de leña. Una auténtica delicia La panadería también tiene un punto de venta en la calle principal de Topo, a unos 50 metros del Império.
QUEIJADAS DO MORGADO
leer másEn este pequeño café con terraza y vistas al mar, en el centro de Vila Franca, se venden las famosas queijadas da vila, ¡la repostería local que se prepara desde hace siglos! Emblemático de la ciudad, este manjar de queso fresco cubierto de azúcar glas tiene su origen en el convento de Santo André. Deléitese con una deliciosa bebida caliente para degustar estas pequeñas maravillas. En el interior del establecimiento, podrá observar el trabajo de los pasteleros en los ventanales. No se lo pierda si está en la ciudad
SÃO MATEUS GELADOS
leer másEsta pequeña heladería es un regalo del cielo para refrescarse durante un día de sol Además, los sorbetes son deliciosos.
PASTELARIA ROSA
leer másUna pastelería llena de dulces, situada al norte de Lajes, en la aldea de Lomba: galletas, pasteis de nata, tartas de piña, pero también y sobre todo... ¡Florentina! Este es el nombre que Maria, la pastelera, dio a su creación: las primeras queijadas de la isla de Flores. La queijada es un pastel tradicional de las Azores, una corteza crujiente rellena de una pasta dulce elaborada con queso fresco. Maria sólo utiliza queso de las dos queserías artesanales de la isla. El resultado es una auténtica delicia, que le aconsejamos encarecidamente que pruebe.
PÃO DO REI - SÃO PEDRO
leer másUna pequeña y bonita panadería-pastelería en el centro de Ponta Delgada. Le recibirán en portugués, pero no se preocupe si no habla el idioma: el personal es muy amable y le atenderá con una sonrisa. El lugar es perfecto para un desayuno rápido o una merienda a base de bebidas calientes y sabrosos pasteles. Los pastéis de nata están deliciosos En cuanto a lo salado, el local también vende tostadas y bocadillos. El local es pequeño, pero se puede pedir para llevar. Y los precios son imbatibles.
PANIFICAÇAO A TRADIÇÃO DE ULDEMIRA SANTOS
leer másEl olor a pan recorre esta panadería, y con razón: pan de trigo o de maíz, pasteles, galletas y la tradicional "massa sovada" de las Azores, aquí todo se cuece a la antigua usanza, en horno de leña. Los impresionantes hornos se calientan todas las mañanas antes de introducir los panes. Una auténtica delicia Al salir de Santa Cruz, tome la carretera en dirección al pueblo de Rebentao. En el corazón del pueblo, un poco más arriba, se encuentra el edificio de esta excelente panadería.
PASTELARIA ATHANASIO
leer másLa pastelería Athanasio ofrece una gran cantidad de excelentes dulces tradicionales de la zona. Y hay que decir que Terceira tiene mucho que ofrecer en cuanto a repostería Puedes llevártelos o disfrutarlos en las pocas mesas del establecimiento. Por si fuera poco, la acogida también es encantadora