PANIFICAÇAO A TRADIÇÃO DE ULDEMIRA SANTOS

El olor a pan recorre esta panadería, y con razón: pan de trigo o de maíz, pasteles, galletas y la tradicional "massa sovada" de las Azores, aquí todo se cuece a la antigua usanza, en horno de leña. Los impresionantes hornos se calientan todas las mañanas antes de introducir los panes. Una auténtica delicia Al salir de Santa Cruz, tome la carretera en dirección al pueblo de Rebentao. En el corazón del pueblo, un poco más arriba, se encuentra el edificio de esta excelente panadería.