Restaurantes cocina del mundo Alemania

Aunque el menú te parezca por encima de tus medios, echa un vistazo a este establecimiento convertido en monumento histórico. La bonita plaza de Oberlinden, con su fuente y su tieto centenario, contribuye al encanto del lugar. El restaurante también propone excelentes platos a la carta, cocina regional o pescado. El servicio está en la cocina…

Este establecimiento cargado de historia fue la primera fábrica de cerveza creada en Múnich por iniciativa de Guillermo V de Baviera en 1592. También es conocido por haber acogido, el 24 de febrero de 1920, en una reunión pública, a Adolf Hitler presentando por primera vez la ideología nazi. La altura de techo hace girar la cabeza, se descartan los ojos ante las estanterías llenas de bocks de cerveza, la orquesta de cobre y las voces de hombres bordean a los oídos y luego asoman... En el menú, los mayores clásicos de la cocina bávara: knödeln, salchichas, chucrut, cerdo cocido al espeto... Sin olvidar una buena selección de cervezas, al barril o en botella. Hay que destacar que hay curiosas fuentes para enjuagar su chope o para calentarla. Le recomendamos observar a un Munich que lo utilice antes de lanzarlo...

Escondido en el centro comercial… el Vapiano se ha convertido en sólo unos años en la cantina favorita de la juventud alivada. Son pocos los trociarios y más aventureros, si no para tomar una copa en el salón lounge de abajo. En la planta superior, después de recibir una tarjeta magnética a la entrada que sirve para recargar tus consumiciones antes de solucionarlas, te encuentras frente a diferentes colas de espera para pizzas, pasta, ensaladas y bebidas. Después de haber pedido, el cocinero te da una caja de vibra cuando tu pedido está listo. Lo único que queda es volver a verlo para recuperar su plato y comer en una de las numerosas mesas altas.

En este restaurante, un lema dice que "quien lo aprecie no tiene nada que lamentar". El tono está fijado, no se arrepentirá. En un ambiente de taberna alemana, una cocina burguesa sencilla y buena. Se pueden degustar carnes y pescados locales, acompañados de un buen vino o cerveza sajona. Usted dará un gran paso atrás en el tiempo admirando las fotos de un mundo pasado, el de antes de 1989, cuando todavía hablábamos de los bloques Este y Oeste, antes de la caída de un muro que marcó un punto de inflexión en la historia.

Una cocina tradicional y refinada de los Alpes bávaros en una decoración de diseño. Trucha de lago, alas de patos caramelizados y mediodía menú especial: ensalada, plato del día y espresso por 15 euros.

La dinastía Haslinger dirige la posada desde 1883 y la familia está vinculada a la historia de Berchtesgaden. Una enorme sala en la primera planta está reservada para las celebraciones, un ambiente siciliano (la familia tiene orígenes italianos) en la pequeña terraza del patio trasero, y en los días soleados, las mesas se instalan directamente en la calle peatonal. Gran variedad de platos, especialidades de carne bávara (codillos de cerdo), pasta con marisco (¡sí!), ensaladas, filetes, chuletas, hígado de ternera y pescado. Opciones vegetarianas disponibles.

El Oberkirch es el restaurante de la plaza de la catedral que se distingue de casi todos los demás, más bien trampas de turistas. Es un weinstube célebre de la ciudad, situado en una antigua y bonita casa, y que propone la cocina esencialmente badoise. Precios un poco elevados pero justificados tanto por la calidad del contenido del plato como por las vistas a la catedral.

Este gran restaurante de decoración bastante moderno pero agradable, es de hecho desde hace décadas. Varias generaciones de habitantes han venido a probar las especialidades locales y la cocina internacional. Una referencia, siempre…

C'est une brasserie typiquement rhénane : bourgeoise, agréable et chaleureuse. On y va pour savourer des plats régionaux et la Gaffel Kölsch. L'intérieur est spacieux et lumineux. Il y a de longs comptoirs, bancs et tables d'une part, et des coins confortables de l'autre.

¡Qué bonito comedor! Con muebles de madera forzados y objetos rústicos, la Wurstküche te lleva al campo. La cocina con especialidades regionales es buena y barata, lo que no hace nada.

Frente a la catedral, este pequeño tubo de desagüe siempre está lleno! Y por una buena razón: el vino, en primer lugar, es uno de los más famosos de la región: usted elige sus propios platos en las grandes tablas de pizarra sobre el mostrador (en forma de medio barril ensamblado), por un precio muy modesto. Especialidades regionales, buen vino, y una terraza muy bonita frente a una casa cubierta de hiedra y frente al Dom.....

La streetfood vietnamita está muy de moda en este momento en Europa y por causa: es poco costosa, fresca, ligera, sana, rápida, rápida y rápidamente consumida. Cualidades apreciables para los citadinos estresados (y cargados). Aunque Quan Do es uno de los restaurantes vietnamitas más frecuentados de Hamburgo, se puede reprochar a los sabores un poco fadas. La preparación de los platos parece carecer de atención y de amor de la receta original. Si eres una cocina violeta, te podrás arreglar mucho mejor (y siempre a precio dulce) en el O-Ren Ishii, en el mismo barrio, o en xeôm, en el Karoviertel.

¿Sabías que todos los ayuntamientos de Alemania tienen un restaurante en el sótano? Se dice que está en funcionamiento desde 1405 sin interrupción. Su entorno merece una visita. Una magnífica sala está decorada con un techo de bóvedas apuntadas. Este restaurante ofrece cocina alemana. Su tienda de vinos, que ha estado abierta desde la Edad Media, tiene una carta de vinos muy rica, ¡usted puede elegir!

hamburguesas gigantes que podrás degustar en un ambiente muy yankee la receta de la cadena de restaurantes made in USA ne cambia poco de un continente a otro. A los estadounidenses de Múnich les gusta ir de fiesta.