HOBENKÖÖK
Restaurante marisco – Pescados
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€€
Cómo llegar y contactar
+49 40 22865538
Soy el propietario
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Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Hobenköök es un excelente restaurante para degustar especialidades de pescado cocinadas con esmero, delicadeza y originalidad.
Este nombre nos lleva directamente al norte de Alemania. Hobenköök, en Plattdeutsch, significa "Hafenküche", la cocina del puerto. Pero esto dista mucho del tradicional Gasthof. El entorno industrial, de madera, acero y hormigón, nos sitúa en el mundo moderno. La cocina es original, bien ejecutada y bellamente presentada: berenjena a la parrilla con puré de guisantes y bayas o pescado con raíces. La cerveza "Broid Neipa", espesa y turbia, es elaborada especialmente para Hobenköök por Wildwuchs Brauwerk. Por la noche hay un menú de 5 platos.
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Opiniones de los miembros sobre HOBENKÖÖK
4.3/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2024
Wir waren an einem Sonntagnnachmittag dort. Das Ambiente war sehr unruhig. Ich hatte Tee mit Zimtschnecke bestellt. Die Zimtschnecke für 5,90 Euro schmeckte trocken und war anscheinend vom Vortag. Auf meine Beschwerde reagierte die Person, die mir als Chef benannt wurde, lakonisch mit den Worten, dass das halt die Schuld der Bäckerei sei und er würde das weitergeben. Diese defensive Reaktion fand ich schon etwas enttäuschend. Da hätte ich zumindest ein "tut mir leid, darf ich Ihnen noch ein Getränk anbieten?" erwartet. Den Service fand ich auch wenig aufmerksam. So bekam ich zwar das Teekännchen an meinen Platz, doch wurde das Teeglas vor eine andere Person hingestellt. Insgesamt ein frustrierender Besuch, dem keine Wiederholung folgen wird.
Visitado en abril 2024
Cooles Lokal , Essen schmeckte sehr gut , Bedienung war freundlich und schnell .
Visitado en abril 2024
Nettes Konzept und interessante Location. Wir waren zum Frühstück im Hobenköök. Bei insgesamt 126€ mit Getränken (Kaffee und Wasser) für 4 Erwachsene sind die Portionen von Marmelade, Butter und anderen Brotaufstrichen leider so knapp bemessen, dass man mehrfach um ein kleines Schälchen Nachschub bitten muss. Hier sollte man bei den gehobenen Preisen doch von vornherein etwas großzügiger sein, denn das stört so ein gemütliches Frühstück am Wochenende irgendwie. Oder man fragt einfach vorab, ob etwas von der Auswahl nicht gewünscht wird, damit nichts in der Tonne landet, wovon andere vielleicht gern mehr hätten - Mischkalkulation hin oder her. Ansonsten echt netter Service. Fisch, Käse und Wurst waren regional und lecker. Der Käse war leider recht übersichtlich. Die kleine Nachbestellung vom Matjes kostete extra.
Visitado en abril 2024
Super hyggeligt sted og meget venligt personale og skøn mad , let sund og velsmagende. Et besøg værd !
Visitado en abril 2024
Hatten im TV einen Bericht gesehen,der uns neugierig machte.Also am WE mal dorthin gefahren.Gut besucht war es.Im TV hieß es das man Wert auf Regionale Produkte legt.Das haben wir anders wahrgenommen.Das es Saisonbedingt keine Tomaten oder Wurzeln aus D gibt erklärt sich von selbst.Aber Kohl,Karotten oder Kartoffeln z.B. aus F und I fanden wir enttäuschend.Die Atmoshäre war gut,es ist sehr gut besucht gewesen,und daher quirlig.Das Essen was serviert wurde sah appetitlich aus und ist preislich angepasst an die Lage und Location.Wir wünschen der Hobenköök alles gute und weiterhin viel Erfolg☺️
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