Los mejores restaurantes Isla De San Martín

¡Un poco de Bretaña en el Caribe! Una apuesta acertada para esta crêperie, que destaca por sus galettes de trigo sarraceno. Venga a probar las especialidades de la casa, como las galettes de Normandía hechas con andouille de Guémené, el Western o el Chaudrizo. El restaurante también sirve carnes a la parrilla y pescados locales. El ambiente es relajado y la bodega hará las delicias de los amantes del buen vino. Las raciones son muy abundantes. Buena ubicación y mesas bajo vegetación tropical. Se organizan conciertos con regularidad (consulte la página de Facebook).

Este pequeño restaurante familiar de la bahía de Maho le transporta inmediatamente a los confines de Oriente. Abierto por una familia originaria de la India y establecida en Saint-Martin desde hace dos generaciones, este restaurante ofrece auténtica cocina del subcontinente. Tanto si es vegetariano como carnívoro, Spices of India le ofrece un menú variado: dals, palak paneer, currys de pollo o cordero, y mucho más. Todo servido con panes indios como naans o parathas. El ambiente es familiar, y muchos indios residentes en Estados Unidos frecuentan el establecimiento.

Situado junto al agua, KKÔ es uno de los mejores restaurantes de playa de Orient Bay. Gracias a su tentador menú, podrá disfrutar de una comida a cualquier hora del día desde la comodidad de su tumbona. Ensaladas, pizzas, pastas, hamburguesas, pescado, parrilladas y cocina criolla. Las langostas son absolutamente frescas (se venden al peso) y son el orgullo del lugar. En temporada alta, se organizan eventos nocturnos con regularidad (consulte la página de Facebook). Cada semana, el restaurante renueva su carta de platos especiales.

Con su ambiente náutico, sus hermosas vistas al mar Caribe y su servicio animado y amable, este establecimiento ya tiene mucho a su favor. En cuanto a la carta, también en este caso sólo hay comentarios positivos La carta es variada y los cócteles son un éxito. El restaurante ofrece una amplia selección de tapas, platos tradicionales y pescado fresco. El tataki de atún es especialmente bueno. Desde hace más de 20 años, esta dirección de Marigot brilla por su constancia, ¡y es una apuesta segura!

Este pequeño y acogedor restaurante en el corazón de Marigot es un lugar ideal para que las familias se reúnan en un ambiente cálido. Este bistró de carretera sirve platos de buena calidad a precios muy razonables. El menú ofrece una amplia selección de pescado local, pizzas, hamburguesas, ensaladas, costillas, lambis en fricassée, pargo frito... El pollo a la brasa es sin duda la especialidad más popular. La acogida es genuina y el servicio sencillo, ¡como un almuerzo de domingo en familia!

Este pequeño restaurante se encuentra apartado de la calle principal de Marigot, en una encantadora callejuela. Tiene un ambiente de bistrot, con manteles de guinga para acentuar el estilo francés, y está alojado en una cabaña de estilo criollo. Las sugerencias se eligen de la pizarra y se renuevan constantemente. La tendencia es mantener la cocina tradicional francesa, con magret de pato, costilla de ternera, paupiettes de ternera, caracoles al ajillo, etc. Un ambiente cálido que favorece la convivencia en torno a una buena receta, sencilla y generosa.

Con vistas al bulevar de Grand-Case, pero íntimo, el establecimiento está regentado por dos hermanos, Amaury y Thibault, desde 1994. La carta es minimalista, testimonio de la frescura de los productos (pescado, bogavante elegido directamente del acuario, marisco, etc.) cocinados a la perfección. El plato de pescador a la bullabesa, el termidor de bogavante o el dúo de salmón a la plancha con mantequilla de albahaca son una auténtica delicia y un mérito del marisco. El servicio es impecable. Uno de los mejores restaurantes de la isla.

Un entorno tranquilo junto a las aguas turquesas de la laguna de Nettle Bay. Es muy agradable para un almuerzo con una cocina sencilla pero de buena calidad. Sirven varios tartares, entre ellos un excelente tartar de cangrejo y aguacate, wraps, varias ensaladas y otros platos del día... También es posible pedir un sándwich o una hamburguesa para llevar. Mención especial para los shawarmas, de excelente calidad y copiosos. No te pierdas el ponche casero de ti' al atardecer, ¡es mágico!

Siempre es un cambio de aires tomar el barco y encontrarse en una isla a la vez muy natural y muy festiva. En el programa: una foto rápida con las iguanas, una vuelta por el islote y una visita a la segunda playa, más salvaje, y luego un baño en las aguas turquesas de Pinel. A la hora de comer, nos sentamos a cenar bajo las cabañas de paja. El entorno es encantador. Elija entre ensaladas exóticas o pescado aromatizado con especias locales. Y por qué no seguir descansando en una tumbona, acompañados de un ron añejo que invita a la siesta a 30°C.

El nombre es intrigante... El personal del restaurante estará encantado de explicarle que es el nombre de pila de Saint-Martin y que significa "la isla de las mujeres". Cerca de Front Street y de Sint Rose Arcade, es ideal para hacer una pausa después de ir de compras. En la cocina destacan los productos a base de pescado, como el mahi-mahi y los tartares de atún. Pizzas, ensaladas, tapas, especialidades francesas y una gran carta de hamburguesas 100% Angus Beef. Numerosas veladas temáticas anunciadas en la página de Facebook.

La mejor vista del puerto deportivo, ya que el panorama es de 360° El local es colorido y ofrece una cocina francesa clásica con varias sugerencias según la llegada. El menú también ofrece una amplia selección de pizzas, platos del día y cócteles gigantes. Los precios son razonables, especialmente para las fórmulas. El equipo es tan amable y atento como siempre y lleva 30 años atendiendo a sus clientes. Una de las grandes ventajas de este restaurante es que abre los domingos para los que no prefieren la playa.

En todo el mundo, los poke bowls -este plato hawaiano presentado en un bol y compuesto de arroz, verduras, hortalizas crudas, fruta fresca y pescado crudo marinado servido en cubos- siguen ganando adeptos. Kaz à Poke, que abrió en agosto de 2022 en el lugar del antiguo Burger 12, frente al puerto deportivo de Fort-Louis, lo ha convertido en su especialidad. ¿El concepto? Personalizas las recetas del chef (pescado, pollo, ternera o gambas) eligiendo tu base (arroz, quinoa o ensalada). Un plato de sabor fresco, para comer en casa o para llevar

La Perle Bleue se encuentra al final del paseo marítimo, lejos de los bares más ruidosos del paseo marítimo de Philipsburg. Con mesas justo en la playa de la capital de Sint-Maarten, es el lugar perfecto para comer entre dos sesiones de compras o para tomar un aperitivo después de pasar la tarde en la playa. En cuanto a la comida, especialidades criollas de buena calidad (alitas, costillas, pescado a la parrilla...) y algunas especialidades francesas, pero más para los clientes americanos. La Perle Bleue también tiene otro establecimiento en Cole Bay.

Si eres vegetariano, éste es tu sitio. Además, se sentirá transportado a Jamaica. Conocer a Ras Bushman, el hombre que está detrás del local, es un momento del que no te arrepentirás. Freedom Fighters ital Shack significa que sólo comerás alimentos orgánicos y naturales. Los ingredientes utilizados para preparar todos los zumos y platos son frescos de la huerta. Espíritu rasta garantizado.

L'Oasis es uno de los lugares favoritos de los lugareños y una apuesta segura para los turistas, que son recibidos calurosamente por Nelly y Hubert. En la cocina, Greg y Sylvain transmiten su pasión por la cocina: desde pescado fresco de la zona hasta costillas, pizzas y clásicos franceses como el buey a la bourguignon. Déjese tentar por uno de los postres, todos caseros, y no se pierda el baba au rhum. ¿Un plus? Afterwork musical los jueves y conciertos cada primer sábado de mes.

Hasta ahora, la marca no ha sido representada por la parte francesa, mientras que la parte holandesa tiene 3 McDo. Esto se viene haciendo desde finales de 2014.

Todo el mundo conoce a Zee Best y por una buena razón es el cuartel general para disfrutar de un desayuno temático por la mañana. Usted será bienvenido con un hermoso acento canadiense en un ambiente familiar. Apreciamos todas las fórmulas de desayuno (bollería casera, tortillas, panqueques...) con una preferencia por el "Croissant Francés de Almendra" que le sorprenderá por su originalidad (una especie de pudín hecho con media luna de almendra). Para el almuerzo, el menú consiste en quiches, sopas, tortillas, ensaladas, sándwiches...

Adyacente al puerto deportivo de Fort Louis, el Yacht Club es una visita obligada para todos los cruceristas y navegantes. El restaurante, que ofrece especialidades italianas, dispone de una amplia terraza con vistas al mar y, por supuesto, a los barcos. Ofrece tanto cocina gourmet (langosta, carne Angus, cocina criolla, pescado local, etc.) como pizzas (para comer en el restaurante o para llevar). Durante el día y por la noche, también es un lugar agradable para disfrutar de un delicioso cóctel. Ideal al atardecer.

Originalmente situado en Marigot, Chay's Thaï lleva varios años en Mont Vernon. Este traslado no ha cambiado en nada su estatus de mejor restaurante tailandés de la isla. La cocina, sencilla y sutil, es siempre sabrosa y las especias, hierbas y aromas están siempre perfectamente equilibrados. La acogida es cálida. Se puede pedir para llevar o comer en la terraza. Es tan delicioso y acogedor que casi olvidarás que estás al lado del aparcamiento de Leader Price. Mención especial para el bò bún.

A menudo, cuando un restaurante ofrece demasiados platos diferentes, nos echamos atrás. Aquí, en cambio, se puede entrar con los ojos cerrados. Tablas de embutidos y/o quesos, plato del día, pizza o asado... En Bona Mama no sólo tendrá donde elegir, sino que también le servirán productos frescos preparados con esmero. Todo ello a precios muy razonables y con una carta de vinos y cervezas bien surtida. Acogida encantadora, ubicación agradable y posibilidad de entrega en la Baie orientale (parque y jardín).

Mario's Bistrot es quizás una de las mejores direcciones de Sint-Maarten. Este romántico bistrot, con su gran terraza iluminada con vistas al mar Caribe, es una opción ideal para redescubrir el placer del sabor. Mario es un chef de talento que reinventa los grandes clásicos. Bullabesa, trío de cangrejos, vieiras asadas: cocina tradicional francesa que mezcla influencias asiáticas y caribeñas con delicadeza, creatividad y sabor.

Es un trocito de México en el corazón de Jordan Village, por encima de Mullet Bay y a tiro de piedra de la American Medical University. Aquí podrá disfrutar de tacos, enchiladas, quesadillas, chile relleno, nachos y tortas. Todo es casero, delicioso y a un precio muy razonable. Se puede pedir en el mostrador y sentarse en la terraza o para llevar. La acogida es muy amable y puedes comunicarte en inglés o español. Prueba el bocadillo de queso a la parrilla Birria. No es precisamente ligero, ¡pero a quién le importa!

Aunque situado al borde de la carretera, l'Escale es el lugar perfecto para relajarse, con su encantadora terraza a la sombra con vistas a la bahía de Oyster Pond. Es un lugar tranquilo para empezar el día desayunando. También es un lugar para parar a comer y disfrutar de un plato del día. La cocina es sencilla pero sabrosa, y cambia a diario: linguini forestière, fricasé de calamares a la provenzal, aumônière de gambas, filete mignon crujiente... Buena relación calidad-precio.

Fred, François y todo el equipo del Capitán Frenchy le dan la bienvenida cada día, con los pies en la arena, en la bahía de Grand-Case. Es el lugar ideal para pasar un día relajado a la sombra de una sombrilla, tumbarse cómodamente en una tumbona (o en la cubierta de la terraza) y disfrutar de deliciosos almuerzos y cenas con el mar como único horizonte. También puede disfrutar de un cóctel, especialmente al atardecer. También es un lugar ideal para salir de fiesta, con la famosa fiesta en la playa de los domingos y las noches de karaoke de los jueves.

Entre en el centro comercial West Indies y diríjase al ascensor (o a las escaleras) para encontrarse con la agradable sorpresa de descubrir una terraza en la última planta. Aquí, una espléndida vista sobre la bahía de Marigot sirve de telón de fondo al restaurante, acertadamente bautizado como La Terrasse. La cocina bistronómica, hábil mezcla de tradiciones culinarias francesas y sabores caribeños, hace las delicias del paladar. El comedor climatizado mantiene frescos incluso a los más sensibles al sol. También es el lugar perfecto para disfrutar de un cóctel mientras se pone el sol.

Aux mets tissés es un secreto a voces. Puede que esté escondido en un rincón del polígono industrial Hope Estate, pero su reputación es tal que siempre es muy popular, y ganó^{el primer} premio de su categoría en el festival gastronómico de 2022. Inaugurado en 2020 en el flamante Take Off Centre, el restaurante destaca por combinar lo mejor de ambos mundos: cocina tradicional francesa y sabores caribeños, utilizando productos frescos y locales. El menú cambia a diario en función de la disponibilidad y la inspiración del chef.

Abierto por un francés cerca del campus de la American University, este restaurante tailandés ofrece una cocina auténtica y refinada. El chef intenta cocinar en la medida de lo posible con productos locales y de temporada. Pero también prepara algunas especialidades importadas, como la Sua leung reina pepiada: finas tiras de ternera marinadas y asadas a la perfección, o el Kaï yang, ¡pollo frito con sabor a hierba de limón! La terraza es muy agradable al anochecer, para disfrutar del aire fresco de la noche.

El local es muy popular entre los estadounidenses. En la carta: hamburguesas con patatas fritas, cocina italiana, cangrejos rellenos, gambas, bogavante Thermidor (con cebolla, champiñones y parmesano gratinado), todos los platos de asador... ¡pero también sushi! Regularmente se organizan conciertos en directo (reggae, jazz, blues, soul). También podrá derretirse ante una crème brûlée al ron marrón. Una sala con billar, juegos recreativos y dardos pertenece al mismo propietario.

Un restaurante con sabor local, famoso por sus fiestas los sábados por la noche El menú es de cocina criolla(costillas, accras, lambis, platos criollos, pescado a la parrilla... y la famosa langosta, asada al momento). Es el restaurante típico de esta parte de la isla. Hercule, el propietario, es un personaje cuya acogida y humor no olvidará. Siempre tiene una anécdota que contar. Afirma servir el mejor ron de la casa, y te lo ofrece al final de la comida. Más que una buena dirección, es la garantía de una buena velada.

Porque aunque estés de vacaciones, puede que no te apetezca salir a comer o preparar la comida, pero tienes derecho a que te la lleven a casa. Delifood Island SXM es una empresa de reparto a domicilio que le lleva lo mejor de los restaurantes de San Martín a la puerta de su casa (¡o a cualquier otro lugar!). Aunque se trata de una empresa nueva, ya ha forjado varias alianzas, por lo que la oferta es variada, desde entrantes hasta postres: cocina criolla, francesa y asiática, pizzas, hamburguesas, ensaladas, bocadillos... Es práctico, delicioso y a un precio razonable. También disponible en Saint-Barthélemy.

Este restaurante, situado en el puerto deportivo de Port Royale, es desde hace años un elemento básico en Marigot. En el comedor, Nadège, bien conocido por los habituales, ofrece una de las bienvenidas más amables de la zona. La carta es variada y ofrece una selección de sabrosos platos tradicionales y una cuidada presentación. El chef Emmanuel tiene un arte divino para trabajar con productos de calidad con numerosas ensaladas, pescados y carnes. Recuerde guardar un lugar para uno de los postres ya que bien valen la pena. ¡Siempre muy copioso y delicioso!

Inaugurado en 2022, Boho Beach se ha convertido en pocos meses en una de las direcciones más de moda de Saint-Martin. Con acceso directo a la playa, es un auténtico restaurante de playa donde pasar el día en una tumbona, saboreando uno de sus excelentes cócteles. El restaurante sirve tapas, tartares y ceviches, pescado a la parrilla, ensaladas, hamburguesas y tacos. Hay algo para todos los paladares en un ambiente cuidado pero relajado. Además, se organizan muchos eventos. Los conciertos y fiestas se anuncian en las páginas de Facebook e Instagram.

La decoración acogedora y bohemia, creada tras el paso del huracán Irma, combina a la perfección con la playa de arena blanca. Con los pies en el agua, en bikini o no, en chanclas y pareo, se puede hacer surf entre chapuzones en el agua translúcida y cócteles de fruta fresca Los días no serán lo suficientemente largos para disfrutar del sol y de la belleza del lugar. Podrá almorzar o tomar una copa directamente en una tumbona. Aperitivos y conciertos le permitirán prolongar estos bellos momentos por la noche, acurrucado en un magnífico sillón de ratán.

Cerca de la Universidad Médica Americana, en el barrio de Jordan, encima de Mullet, esta dirección muy italiana es una delicia para los amantes de la pasta fresca. Espaguetis, fettuccine y ñoquis caseros bailan en una salsa a elegir, como la tradicional de tomate o la Alfredo de pollo. La sencillez y generosidad de los platos explican el éxito de este pequeño restaurante de barrio, frecuentado por asiduos. El ambiente es muy acogedor y puede elegir entre disfrutar de su comida en uno de los bancos blancos o pedirla para llevar.

Un bar-restaurante muy apreciado por los lugareños por su cocina generosa e inventiva. Las hamburguesas son famosas por la calidad del pan, la carne y su originalidad. También destacan platos familiares como la lasaña de berenjena y la ternera estofada, y platos mediterráneos como los calamares con chorizo. El salón es un lugar ideal para relajarse antes o después de comer. A menudo se organizan veladas en directo y conciertos animados para amenizar la comida. Un restaurante con aire de bistró de barrio, cerca del campus americano.

Le Grand Saint-Martin es una dirección muy conocida entre los lugareños. El restaurante está situado a la entrada de la residencia del mismo nombre, un poco más arriba de la carretera, frente al mar. El equipo es jovial y la cocina combina ligereza y sabor. Las recetas son principalmente francesas, como la cabeza de ternera y los caracoles en salsa de perejil, pero el chef también prepara especialidades criollas, como el lambis fricassée y el cabri colombo. Las sugerencias varían según la pesca del día. Siempre hay una sorpresa en el menú que nunca se cansará de descubrir.

Les lolos de Grand-Case es famoso por sus platos generosos y sus productos consistentes. Sky's the Limit, en la calle, siempre está lleno de lugareños, algunos de los cuales prefieren la comida para llevar. En el local, opte por los contundentes platos combinados: ensalada verde, arroz con tomate, espaguetis, ensalada de col, plátano macho y pollo, costillas o pescado a la barbacoa. Al aire libre, corre el riesgo de que el viento le eche un poco de humo, pero es un lugar típico para probar. También es una buena oportunidad para probar Johnny Cake.

Toda una institución, los "lolos " de Marigot, o restaurantes locales, se alinean frente al mar en prefabricados reconvertidos tras la destrucción de sus edificios por Irma. En Coco, encontrará platos criollos como lambis en fricassée, cordero al curry, accras y salsa de perro... Es el lugar perfecto para descubrir las especialidades caribeñas en platos sencillos pero contundentes. La Maison Créole es un lugar ideal para pasar un rato agradable.

Ofrecer una pizza con una masa gruesa y crujiente es la especialidad de Mama Pizza. Aquí puedes disfrutar de la soleada terraza con amigos y disfrutar de la vista del puerto deportivo de Oyster Pond. Los colores recuerdan a las trattorias italianas y los sabores mezclan hierbas mediterráneas e ingredientes locales. No sabrás qué elegir entre las especialidades que se ofrecen aquí, como la pizza de berenjena, la pasta de "papá", la suave lasaña casera. ¡Un hermoso momento de dolce vita italiana!

El centro de atención son las especialidades bretonas, sobre todo las galettes y los crêpes. Desde 2016, el Sr. Lavoisey y su equipo le dan una cálida bienvenida y le ofrecen galettes de trigo sarraceno, crêpes dulces y platos del día. Comentamos las noticias de los periódicos locales nada más desayunar y aprovechamos la conexión WiFi. Aunque el puerto deportivo sigue cerrado a los amarres y muchos de los restaurantes están cerrados, esta acogedora dirección bien merece una visita. Aquí todo es casero y los crepes de plátano y chocolate están de muerte.

Cerca de Le Flamboyant, en la laguna de Baie Nettlé, Ma Ti Beach ofrece un marco encantador en un magnífico entorno verde. Desde su gran terraza de madera, o bajo una de las casetas de paja de la playa, podrá admirar una de las vistas más hermosas de Saint-Martin. El chef ofrece platos criollos y franceses sencillos, como pescado a la parrilla, gambas flambeadas y tartar. Los postres también son excelentes. Es el lugar perfecto para disfrutar de un cóctel de temporada mientras se admira la puesta de sol tropical.

Es un pedazo de paraíso en la isla de San Martín. La playa está bordeada por dos pequeños diques que la rodean y protegen, el agua de la laguna es translúcida y la arena es blanca. ¡Un lugar idílico para almorzar! El restaurante ofrece espacios íntimos en armonía con la naturaleza: pequeños carbones con techo de palma con asientos ultra cómodos y vistas panorámicas. La cocina del chef nos promete un momento de escape gustativo. Una elegante gastronomía que combina productos frescos e inventiva visual. Los platos son de muy buena calidad.

Desde 1978, Rosemary se esfuerza por dar a conocer a turistas y lugareños las especialidades criollas en su restaurante, el más antiguo de la isla. El ambiente es relajado y colorido, gracias a los manteles de madrás. Especialista en fricasé de lambi, también prepara muy bien el pescado local(dorado, pargo, etc.), frito o a la plancha, que compra a los pescadores en el mercado de al lado. En cuanto al desayuno, hay que probar el plátano verde hervido.

Hay muy pocos restaurantes coreanos en la isla, pero este es una apuesta segura. Abierto tras el paso de Irma, este establecimiento de Bellevue invita a alejarse de todo. La delicadeza de las especialidades, el trato amable de los dueños y la flexibilidad a la hora de pedir conquistaron enseguida a los lugareños. Los platos son sanos y contundentes, y el toque asiático es siempre sutil y apetitoso. Los makis y el pollo frito son una auténtica delicia. Una auténtica delicia para llevar o pedir a domicilio. Precios muy razonables.

Abierto después de Irma, Le Télégraphe es el lugar ideal para relajarse al final del día en la plaza del pueblo. Es el lugar perfecto para tomar una cerveza Pelikaan, degustar deliciosos cócteles o descubrir la selección de vinos de los propietarios, mientras saborea tapas entre la tierra y el mar. También es un restaurante bistronómico donde se puede cenar en un ambiente moderno y urbano. Las especialidades del menú de pizarra cambian a diario según la inspiración del chef, que apuesta por los productos frescos y locales.

El nombre de este restaurante marca la pauta "Be cool" y sobre todo ven como eres, el buen humor estará presente de todos modos. Frente a la Marina Royale, le espera un buen rato y, sobre todo, un placer de buena cocina francesa. Aquí se domina el arte de "hacer el juego de salsas": es el acompañamiento perfecto para las mollejas, el magret de pato y el gratin dauphinois, al estilo de la abuela... Los platos están finamente preparados y los chefs están dispuestos a complacer. El ambiente es luminoso y alegre, ¡igual que el resto del equipo!

Este bar-restaurante ofrece pescado, carne, pizzas, hamburguesas, sándwiches, pasta, una carta de aperitivos, una carta de desayunos muy copiosa con, entre otras cosas, tortitas con Grand Marnier, huevos Benedict, etc. Pero el Cappuccino es más famoso por estar abierto a todas las horas del día y de la noche. A la hora de comer, los platos de pescado son deliciosos, con gambas al ajillo o salmón a la plancha. Cada día hay un plato diferente en el menú. Una dirección muy popular entre los noctámbulos para comer algo al final de la noche

Una encantadora pareja te recibe con sencillez y te garantiza un momento delicioso. El sushi y el sashimi se preparan al minuto para mantenerlos frescos y sabrosos. El Dragón Feliz y el Sushi de Salmón están para morirse. Copioso, sabroso, estético, el sushi se sirve con gran amabilidad. Este lugar es realmente Yumi ("delicioso" en inglés) y merece estar en la terraza de la calle. Para ser un plato caliente, las albóndigas son crujientes y están rellenas de verduras crujientes.

Desde 1998, La Cigale es uno de los restaurantes de referencia de Saint-Martin. Con dos toques otorgados por Gault & Millau Antilles Guyane 2020, este restaurante sublima la cocina tradicional francesa en un marco excepcional. En la laguna, a la sombra de los cocoteros, degustar la cocina de Stéphane es un momento único, para saborear sin mesura. El menú se centra en clásicos como la bisque de bogavante con su cúpula crujiente, el mignon de ternera asado con mantequilla de salvia y la meunière de lenguado (un auténtico clásico de Cigale).

Le Java es la última incorporación a Grande-Case, que abrirá en la primavera de 2022 en lugar de Barranco. Completamente renovado y muy elegante, cuenta con una gran terraza con ventilación natural. Java tiene quizás una de las mejores vistas de la playa de Grande-Case: al atardecer, el panorama es impresionante. En la cocina, las especialidades mediterráneas son revisitadas con brío por el chef: vieiras a la sartén en su punto, pulpo asado fundente, risotto vegetariano, etc. El servicio es eficaz y amable.