Guía de viaje Malasia
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Malasia : ¿Cómo puedo viajar?
Cómo ir por libre
Malasia es un país seguro, pero hay que tener cuidado con los secuestros en ciudades y lugares turísticos. En el estado de Sabah, en la isla de Borneo, sobre todo en la parte oriental, hay riesgo de inseguridad y secuestros. Tampoco bromees con el transporte y consumo de drogas. Cualquier infracción de la ley puede acarrear una condena a muerte, incluso para los turistas. Y las autoridades no distinguen entre drogas blandas y duras...
Cómo hacer un viaje organizado
Se necesita un viaje de al menos tres semanas o un mes para explorar a fondo la península malaya. Se puede dedicar el mismo tiempo a explorar Borneo. Pero se puede considerar una estancia corta en Borneo (3 días para subir al monte Kinabalu, 3 días buceando en Sipadan o 3 días al sultanato de Brunei), combinada con una visita de la península. Muchas agencias ofrecen también una combinación Malasia/Singapur.
Cómo desplazarse
Dentro del país, Malasia está bien comunicada por avión y se pueden obtener tarifas con descuento reservando con antelación. Los autobuses nacionales permiten recorrer largas distancias a bajo coste, pero no son infrecuentes los accidentes... Es mejor optar por autobuses privados o taxis compartidos. Los trenes son modernos pero lentos y se limitan a dos líneas principales. En cuanto a los barcos, conectan la península malaya con las islas vecinas, pero no con Borneo.
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Malasia : Viaje
Propuestas de visita Malasia
Malasia es uno de esos países que tiene todo para ofrecer. Dependiendo de tus deseos e intereses, el tiempo que tengas disponible y el período, sólo puedes volver encantado. Cultura, naturaleza, ciudad, campo o playa, holgazanería, buceo o senderismo, compras... hay para todos los gustos. Los que tengan prisa, recorrerán la península que concentra todos los placeres con infraestructuras modernas y confortables. Los más aventureros irán y probarán la selva y el agua salada de Borneo. Aquí es donde la naturaleza es más auténtica y hermosa, y donde se puede disfrutar de la vida silvestre en su mejor momento. Aquellos que tengan tiempo, disfrutarán de ambas regiones alternando los placeres. En cualquier caso, se necesitan al menos 10 días en el lugar para aprehender el país.
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Malasia : Descubra
Menos visitada por los franceses que su vecina Tailandia, Malasia abunda sin embargo en tesoros por descubrir. Con una posición privilegiada en el mapa comercial desde el siglo II, este país fue encrucijada de numerosas influencias mucho antes de la colonización europea. El resultado es un rico y complejo mosaico cultural que este capítulo le invita a explorar a través de su historia, su dinamismo económico, su gastronomía, sus expresiones artísticas y sus peculiares accidentes geográficos. Este destino atrae tanto a los amantes de la cultura como de la naturaleza, con su impresionante número de parques nacionales. El orangután, especie en peligro crítico de extinción, es el emblema indiscutible de Borneo. El fondo marino de Sipadan, frente a la costa de Sabah, es también una maravilla ecológica extraordinariamente bien conservada que atrae a buceadores de todo el mundo.
Malasia : Las palabras clave de 12
#Dayak
El término se refiere genéricamente al pueblo indígena de Borneo. Abarca cerca de 200 grupos étnicos y subétnicos. Los más numerosos son los Iban, una tribu en la que las cabezas de sus enemigos aún fueron cortadas después de la independencia del país. No es raro ver cráneos polvorientos colgando de las vigas de las casas largas.
#Durian
Este fruto es objeto de interminables debates entre las poblaciones asiáticas y occidentales. Puesto de elección para el primero, es simplemente repulsivo para el segundo. Cuando madura, tiene un olor muy desagradable. Su textura cremosa revela notas muy ácidas, incluso agrias. ¿Infecciosas o suculentas? Depende de ti.
#Goreng
Si tuviera que recordar una sola palabra en malayo, sería ésta. Está en todas las cartas de los restaurantes. Y con razón: significa "frito". Fideos(mee), arroz(nasi), pescado(ikan), gambas(udang), pollo(ayam), ningún alimento está exento. La fritura se hace preferentemente en aceite de palma, que se produce masivamente en el país.
#Hawker
Literalmente este término inglés significa "vendedor ambulante, buhonero". Se pronuncia hôkeur al aspirar a la h. En Malasia, designa a los cocineros de la calle. Equipados con un carro de paseo, cocinan justo en la acera, a menudo en un lugar fijo. Ellos son los que animan los mercados nocturnos al freír fideos y arroz.
#Kampung
Bienvenido a la campiña malaya. Kampung nunca es sólo un pueblo, una colección de casas. El término, que se utiliza ampliamente, se refiere a los orígenes de una familia, a su cuna. Lo verá en las señales de tráfico, a menudo reducido a su diminuto "Kg". Casi siempre precede al nombre del pueblo o distrito de una ciudad.
#Merdeka
La palabra significa "independencia" en malayo. Cada ciudad tiene su propio dataran merdeka, su Plaza de la Independencia. Conmemoran la lucha contra el colonialismo y subrayan el fuerte sentido de pertenencia a la nación malaya. El símbolo de la independencia es un cemento social indispensable en una sociedad atormentada.
#O
Con esta sencilla carta obtendrá un café solo. Tradicionalmente, el café se prepara con leche. La "o" se pronuncia muy abierta, desde el fondo de la garganta. Si quiere el café fuerte, pida "kau kau". El café se considera un verdadero arte de vivir, que se perpetúa en el kopitiam, el café local.
#Peranakan
Esta cultura única proviene del encuentro de las comunidades china y malaya. Son los descendientes de los primeros inmigrantes chinos que llegaron entre los siglos XV y XVII y se casaron con mujeres malayas. El resultado de este mestizaje está particularmente presente en Penang y Malaca a través de la arquitectura, la ropa y la cocina.
#Pasar malam
Ninguna ciudad sin su mercado nocturno. Los malayos deambulan entre los vendedores ambulantes y aprovechan la oportunidad para cenar. Venden ropa, aparatos, todo y nada. Estos mercados se instalan cada noche en calles peatonales o en salas dedicadas a ello. Permiten comer por unos pocos ringgits y disfrutar de un ambiente animado.
#Torre Petronas
Estas inconfundibles torres y sus puntos puntiagudos (431 m de altura) son especialmente espectaculares de noche. Diseñados por el arquitecto neoyorquino Cesar Pelli, iluminan la capital y son los majestuosos representantes del éxito económico del grupo petrolero del mismo nombre. Fueron una vez las torres más altas del mundo.
#Pisang
El término significa "plátano". Se come sólo pelado, pero también frito. Hay más de 16 variedades diferentes, incluyendo las silvestres que se encuentran en abundancia en la selva. Los puestos del mercado están llenos de estas frutas verdes o amarillas o incluso rosadas. Los mejores para disfrutar sobre la marcha son los más pequeños, más dulces y más suaves.
#Selamat
Esta palabra la verán en todas partes, a la entrada de las ciudades, de los aeropuertos. También lo escuchará cada vez que sea saludado. Se puede traducir como "bueno", en el sentido de felicidad. Seguido de datang, significa "bienvenido". Acompañado del término jalan, invita a tomar un buen camino o un buen viaje. Con la palabra pagi, dice hola.
Eres de aquí, si...
Estrechas la mano de la otra persona para saludarla y luego la pones en la tuya. Algunas mujeres prefieren asentir o sonreír. En todos los casos, espera a que hagan el primer gesto. El beso se usa poco, así que es mejor dar 3 de ellos.
Hayque quitarse los zapatos antes de entrar en casa de la gente o en un templo. Por eso, es más fácil pasear en chanclas. Guárdate las zapatillas para ir de excursión. En caso de duda, mira antes de entrar en una puerta. Si ya hay zapatos o una estantería, la señal es clara.
Comes con la mano derecha. Es raro comer con la mano, pero la tradición se mantiene en el campo. La mano izquierda se reserva para tareas impuras y escandalizarías a tus anfitriones utilizándola.
Evite hablar de política. El tema es candente y muy delicado. Elude el tema si alguna vez te llaman la atención.
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