Los mejores restaurantes República Dominicana

Un establecimiento muy agradable en la desembocadura del río Higuamo y cerca de la catedral. El mejor restaurante de la ciudad con especialidades de cangrejo y langosta, pero también parrilladas de pescado y excelentes platos de marisco.

El restaurante es el escenario más increíble de República Dominicana. Tiene vistas panorámicas rotatorias de 360°. Atención: la rotación solo funciona los fines de semana: el viernes por la noche, el sábado y el domingo a mediodía. La vista es realmente espléndida y es lo que se paga, no tanto lo que hay en el plato. La cuenta sube enseguida, pero no va de la mano de la calidad. Recomendamos que tome una copa de vino antes o después de cenar, especialmente para admirar la puesta de sol.

Una de las especialidades de la casa es el mofongo. Viene gente de toda la ciudad a probarlo. La otra son las parrilladas de carne.

El ambiente y la decoración tipo Far West son característicos del Kukaramacara. El personal también va disfrazado con vestimenta de época. Se trata de un restaurante familiar que sirve sopas, ensaladas, sushi, pasta, filetes asados con todas las salsas, pescado y langostas. Es un lugar que gustará a los niños.

La referencia criolla en la costa. Precios económicos.

Apreciará los platos criollos que se sirven frente al mar en una terraza rodeada de palmeras. Cuenta también con muchos productos del mar, como pescado, camarones, pulpo y langosta. ¡Ambiente local!

Su lema es «Las Terrenas como hace 35 años». Paco es un verdadero chef a quien le gusta bromear. Tiene una pequeña cabaña sin pretensiones frente al mar y en medio de los barcos de pescadores. Su cocina es deliciosa, fresca y de inspiración latina. El menú, cuya especialidad es el pescado crudo, se muestra en una pizarra. Un lugar de paso obligado durante su estancia en Las Terrenas.

El mejor restaurante italiano de la región. La comunidad italiana se da cita aquí muy a menudo, pero los turistas y los residentes locales también vienen a disfrutar de la cocina transalpina. Las pastas caseras son realmente excelentes. No hay pizza. Se trata de una trattoria en el sentido más estricto del término.

Uno de los restaurantes más antiguos del pueblo está dirigido por una francesa, la encantadora Denise. Le ofrecerá buenos platos caseros con acento francés, como la ternera borgoñesa.

Una cocina caribeña sencilla en un decorado de ensueño. La carta está compuesta por productos frescos que se eligen antes de su elaboración: pescados, pulpo, langosta a la parrilla y un pollo con salsa de coco que se come acompañado de una cerveza bien fresca.
El otro restaurante de la plaza, en el extremo este, sirve una cocina similar con pescado del día.

Amel, restaurador de origen argelino, vive y trabaja en Cabarete desde hace muchos años. En febrero de 2023, abrió un acogedor restaurante de ambiente oriental, con alfombras y paredes pintadas de azul. Es una buena forma de diversificar la oferta culinaria de la ciudad. Ofrece platos de inspiración mediterránea y oriental, desde Marruecos hasta Grecia: coucous, hummus, tabulé libanés, kefta, méchouia, tzatziki, ensaladas... ¡no faltan! Venga a compartir un momento agradable con té a la menta, chicha y una buena comida

Situado en el Parque Billini, este restaurante lo tiene todo para enamorar a los paladares delicados en busca de nuevos sabores. Time es un restaurante 100% vegetariano, que utiliza productos locales frescos de la mejor calidad para crear platos deliciosos. Si le apetece algo refinado y sabroso, ¡siéntese en la preciosa terraza del restaurante y pida! También nos encantan sus originales cócteles y mocktails (versiones sin alcohol), ¡como el Popeye a base de espinacas!

Con unas inmejorables vistas al Alcázar de Colón, Domenec es un agradable restaurante donde degustar platos típicos dominicanos mientras se disfruta del ambiente de la capital. Pescados, mariscos, carnes, pastas y otros platos para todos los gustos. No es raro que vengan músicos a tocar una serenata al estilo dominicano durante la comida; una monedita a cambio es bienvenida. El servicio es rápido y agradable, y la decoración retro de la terraza añade encanto al lugar.

En plena Zona Colonial, La Casa Barista ofrece cafés, desayunos y almuerzos sabrosos y saludables. Lo primero que se hace es probar sus especialidades de café, todas procedentes de la República Dominicana o Sudamérica. Puedes comprar un paquete de café para llevarte a casa, que será un excelente recuerdo de tu viaje y un gran regalo. Para desayunar, hay platos clásicos del brunch dominicano con opciones vegetarianas y veganas, todos elaborados con ingredientes frescos. Wifi disponible, ambiente tranquilo y relajado.

Se trata de un pequeño restaurante bueno y barato donde comer algo durante su visita a San Cristóbal, a un paso de todas las atracciones turísticas de la ciudad. Si el servicio es un poco lento cuando hay mucha gente, es porque este lugar es víctima de su propio éxito y a los lugareños les gusta venir aquí a probar las especialidades de la casa y los platos del día. Con su ambiente relajado y su cocina local, es una buena oportunidad para probar las especialidades locales y empaparse del cálido ambiente de la pequeña ciudad. Una buena dirección.

La pasta fresca de Freda, una italiana genuina, es un verdadero delirio. La relación calidad-precio es excepcional, si consideramos el coste de una comida completa.

Es un buen lugar para hacer una parada sobre la arena. El restaurante ofrece servicio de interior o exterior, directamente en la playa. Los propietarios, franceses, ofrecen una gran carta internacional y variada que puede acompañar con una amplia selección de vinos del mundo. La especialidad es la langosta (sobre todo a la crema), que siempre es fresca. No olvide el bañador, ya que hay tumbonas disponibles para la clientela justo enfrente. Ambiente francés inspirado en la famosa playa de St.Tropez, conocida gracias a Brigitte Bardot, a quien se rinde homenaje en este lugar paradisíaco.

En D'Randy's, la especialidad es el pescado frito: perfecto para degustar las últimas llegadas del mar. Los precios son muy asequibles, por lo que es una buena opción para los que tienen un presupuesto limitado y los que buscan un almuerzo abundante y sencillo. En general, el ambiente es estupendo y el local está lleno de lugareños que acuden con la familia o los amigos. El restaurante ofrece una amplia selección de pescados y mariscos, que los cocineros fríen y sirven con patatas fritas de plátano y lima. Una auténtica delicia para los entendidos.

Para un brunch, un aperitivo o una comida con amigos, ¡a todo el mundo le gusta Loretta! Este popular café tiene todo lo que se puede desear: una decoración encantadora, un servicio impecable y un menú variado. Siéntate dentro, bajo la preciosa veranda con su gigantesco árbol (y aire acondicionado, por supuesto), y relájate del calor y el bullicio de la ciudad. Se puede ir por la mañana a tomar su famoso brunch, al mediodía a comer risotto o pasta fresca, o simplemente a tomar un café o un zumo recién exprimido. Wifi disponible.

Este bonito establecimiento domina la plaza central desde un enorme mezanine de madera. Las porciones son generosas y las pizzas y los platos buenos y grandes. La gran terraza abierta de la planta baja está destinada al aperitivo y, a veces incluso, a unos bailes desenfrenados.

Martín y Antonia le acogen en su albergue, que propone un menú tipo bufé (entrante, platos calientes y frutas). Hay un rancho al lado con unos quince caballos para llevarle hasta la cascada; el paseo dura una media hora. En el camino, los guías le mostrarán la fauna y la flora local. Hay una tienda de artesanía en el lugar.

Este restaurante, a pesar de que no parezca gran cosa, es una auténtica institución en Boca Chica. Dirigido por el agradable Chito desde hace 44 años, lo frecuentan los dominicanos y los habitantes de Boca Chica, lo cual siempre es buena señal. Se reivindica como la universidad del marisco. ¡Lo hemos confirmado!

Este agradable restaurante está regentado por Alisson y Lara, dos hermanas jóvenes y dinámicas que se criaron en Las Terrenas cuando tenían 2 meses y 2 años respectivamente. Conocen el pueblo mejor que nadie, y te dan una calurosa bienvenida a su "rinconcito", que se traduce por El Yarabi en taïno. En la carta, sus famosas tartinas, ensaladas revisitadas, bollería y postres caseros. Un lugar habitual para los habitantes y los transeúntes. Así que no dude en pasar un rato en "les sisters", como se las conoce en la zona

Este restaurante está sobre la arena y abierto al mar. Ofrece áreas de relajación con una piscina y baños de hidromasaje. Al mediodía, coma mientras observa la destreza de los surfistas que practican justo enfrente. Por la noche, puede venir con la familia y dejarse tentar por las piñas coladas, los mojitos y las banana mamas en la happy hour. El club sandwich, las fajitas y los zumos frescos son muy populares. Un muy buen establecimiento, con una excelente relación calidad-precio, en la playa más deportiva de la costa norte. Además, es uno de los pocos lugares donde se puede tomar un desayuno completo desde las 7.30 h.

Lejos del bullicio del pueblo, El Pelícano ofrece un ambiente tranquilo y lujoso. Podrá disfrutar de su cocina internacional con influencias caribeñas en una terraza sobre pilotes con una atmósfera lounge moderna. El lugar se paga, pero le prometen una velada romántica en un entorno excepcional. Los huéspedes también podrán relajarse y tomar el sol en el mobiliario de playa de diseño al final de la terraza.

Dirigido por dos hermanas, el establecimiento ofrece cocina típica dominicana. Los clientes se sientan en grandes mesas frente a la barra en un ambiente familiar. Encontrará empanadas de cangrejo, gambas o pollo.

Encantador bar-restaurante en la terraza del hotel boutique homónimo. Se despliega alrededor de la piscina con un ambiente lounge. Está un poco alejado del centro de la ciudad y su ajetreo. La cocina, de inspiración mediterránea, está abierta y permite ver al chef preparar su plato en directo: pasta fresca, pescado y especialmente mariscos. ¡Todo está fresco! Recomendamos el trío de atún y los raviolis de piña/crema catalana de postre. ¡Una delicia!

Este restaurante situado en la playa tiene un ambiente bastante típico e intimista. Propone una comida italiana de calidad después de una copa de prosecco servida como aperitivo. Podrá disfrutar de un cóctel de gambas flambeadas con coñac o de raviolis de marisco. A partir de las 18.30 h, una parte del restaurante se transforma en beach club y acoge numerosos eventos durante la temporada.

Tex-mex, pizzas, especialidades dominicanas e internacionales componen el menú de este adorable chiringuito, un poco apartado de la zona de paso y con un servicio amable. Gran terraza y bebidas frías. De lunes a sábado, propone un bufé dominicano para la comida. Excelente relación calidad-precio.

Zu Ceviche and Grill ofrece una cocina a medio camino entre las especialidades dominicanas y los sabores más españoles. Sin embargo, son los platos de pescado crudo (bueno, cocinado en limón/lima) los más populares: ¡el ceviche es el rey aquí! Hay que decir que el restaurante está literalmente pegado a la lonja. Es difícil imaginar algo más fresco que esto En cuanto al ambiente, es bastante relajado, con un aire surfista/hippie. No dude en hablar con Alex, el amable propietario

Gérard Prystasz, ex chef del Palacio del Elíseo, ofrece cocina francesa adaptada a los productos locales. El resultado es una cocina exquisita, variada y rica en sabores, como demuestran las propuestas de muslo de pollo relleno con langosta, las rodajas de dorada con fruta de la pasión y los numerosos postres, entre ellos un sabayón (especie de natillas) de fruta fresca. Todo ello regado por un buen vino y servido en el interior o en la terraza en un pequeño jardín con sombra.

Inaugurada en la primavera de 2022, esta nueva pizzería tiene la ventaja de estar a poca distancia del centro colonial de Santo Domingo. Otra ventaja es su terraza con vistas al río Ozama y, por tanto, a la ciudad colonial, con un pequeño espacio verde que se extiende justo detrás. En la decoración predomina la madera clara, mientras que la cocina está ocupada sirviendo pizzas de diversas recetas, todas ellas muy logradas. El servicio es muy amable (y habla inglés si es necesario). Una nueva dirección sin pretensiones que empieza con buen pie.

Es uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con especialidades criollas e internacionales. Aunque la comida se hace esperar, no le decepcionará por la buena relación calidad-precio. Además, es un reto terminarse el plato. Un bonito fresco mural que representa la región adorna las paredes del restaurante.

Más que una tienda de bocadillos, la Barra Payán es una institución, una leyenda, un lugar para vivir y conocer gente. No se va uno de Santo Domingo sin probar una vez sus zumos de fruta prensada y sus sándwiches (recomendamos el Payán Especial, hecho de cerdo desmenuzado, jamón y dos tipos de queso). Se ha publicado una biografía sobre su dueño. Partiendo de cero, se hizo muy rico creando la Barra Payán. El lugar nunca está vacío y no cierra por la noche. La gente se amontona alrededor del mostrador para comer, pero, si lo prefiere, puede pedir comida para llevar.

Un lugar encantador con una decoración imaginativa. Sirve los mejores platos en un ambiente tranquilo, jovial y musical. Elija entre los platos del día y el chef los elaborará con gusto. Ofrece degustación de cigarros caseros para el amante de los puros.

Esta crepería de Las Terrenas fue fundada por dos amigos franceses. La historia de la empresa comenzó en un camión de comida en Santo Domingo. Por aquel entonces, uno de los dos amigos, de Marsella, solía llamar a su compañero Víctor "oye rubio". Tanto es así que el término se ha quedado grabado El restaurante se inauguró bajo los buenos auspicios y consejos del chef estrella de Vendéen Valentin Morice. Y el resultado es impecable ¿Alguna sugerencia? En el lado salado, pruebe la Paulette o la Valentina. En el lado dulce, ¡la manzanita! Sidra bretona y buen ambiente

L'azotea es una de las mejores direcciones de Santo Domingo, con una magnífica terraza que resulta agradable tanto de día como de noche. Se puede venir con los amigos hasta altas horas de la noche para tomar un cóctel o una cerveza, mientras se degustan deliciosas tapas al estilo español: jamón, champiñones, chorizo, tortillas y croquetas de todo tipo. La carta es amplia, con platos contundentes para toda la familia. El servicio es amable, joven y dinámico, y siempre hay buen ambiente en este restaurante de la zona colonial.

Decorada en una de las restaurantes más sofisticadas de la capital. La cocina es internacional con especialidades italianas y tendencias napolitanas. Perfecto para cenas de negocios.

El pizzaiolo y chef Damiano, nacido en Verona, es el responsable de las magníficas pizzas y platos de pasta de Mambroki, un verdadero punto de referencia en la ciudad. ¿La especialidad del lugar? Pizzas de masa fina alla romana. En cuanto a los aderezos, están por supuesto los grandes clásicos, desde la margharita a los 4 staggioni, la diavola o el queso, pero Damiano también cocina unas pastas sublimes. Quizás la mejor dirección italiana de la ciudad. Una opción perfecta para los que tienen hambre (¡y mucha!).

MEDITERRANEO es uno de los restaurantes del lujoso complejo EDEN ROC en Cap Cana. Es el lugar ideal para los amantes de la cocina gourmet y la innovación culinaria. La cocina se inspira en la cuenca mediterránea, con un toque caribeño e inspiración europea, creando una experiencia única y emocionante. Los huéspedes pueden elegir entre una variedad de vinos, cada uno cuidadosamente seleccionado para complementar la comida.

Este es un nuevo restaurante en "El callejón". Swai está especializado en pescado y marisco. Sirven raciones muy buenas que saben tan bien como el plato sugiere! Le aconsejamos que tome 3 o 4 entrantes para dos personas(ceviche, sopa de pescado al estilo tailandés, burrata fresca...). Si no, déjese tentar por uno de los platos "marca de la casa", como el filete de pescado que da nombre al restaurante(swai). Para un sabor local, puede optar por el muy buen cóctel de mamajuana.

Este agradable restaurante se encuentra bajo una gran cabaña y sirve pizzas y elaboraciones sencillas. Puede tomar una copa en la barra. Más tarde, se baila en la pista de la parte trasera, que se transforma en una auténtica discoteca.

Este establecimiento dirigido por tres dominicanos propone una cocina local clásica y refrescos de todo tipo.

Justo detrás de la tienda especializada en ropa de surf y equipamiento técnico, encontrará un restaurante que sirve una comida simple: hamburguesas y ensaladas.

Situado al final de un callejón sin salida, este restaurante ofrece una magnífica vista del mar. Se beneficia de una gran calma aún estando muy cerca del centro de la ciudad. Puede probar cocina internacional y mariscos. Ideal para admirar la puesta de sol mientras se toma un cóctel. Wifi y acceso para personas con movilidad reducida.

Esta es la cocina más exclusiva de Playa Dorada dentro del excepcional hotel Casa Colonial Beach & Spa. La decoración del restaurante es refinada, contemporánea, elegante y sobria. Ofrece una cocina de fusión de muy alta calidad, entre Asia y el Caribe, con raíces italianas. Una buena carta de vinos completa una encantadora cena donde se cita la jet set local. Además, se puede disfrutar de la magnífica vista de la laguna. El restaurante también ofrece una amplia selección de cafés de gama alta. El mismo hotel tiene otra propuesta gastronómica un poco menos sofisticada: La Veranda.

Una gran cabaña de paja con un jardín de césped verde frente al mar. Proponen una cocina de carácter internacional sin sorpresas en un entorno agradable.
Chris y Mady también alquilan habitaciones: una habitación doble (80 US$), dos suites para cuatro personas (120 US$) y dos estudios con cocina para dos personas (50 US$).

Un restaurante de moda que sirve hamburguesas de estilo americano o mexicano. También puede tomar una copa antes de ir a la discoteca cercana.

Se trata de una terraza muy bonita bajo un techo de caña, rodeada de vegetación y con vistas al malecón. Sirven pizzas y platos de la cocina internacional en un ambiente sencillo y amable.

Intente hacer un esfuerzo a la hora de vestirse ya que aquí el entorno es elegante y todos los camareros llevan traje con pajarita. Le sorprenderá la luz tamizada y el aire acondicionado desde la entrada, y enseguida se acostumbrará a este ambiente acogedor, con una clientela formada principalmente por hombres de negocios, familias o parejas, que se reúnen aquí desde 1964. La carta está a la altura con langostas, pescados y mariscos cocinados con mimo, pero también cocina internacional, china y criolla dominicana más básica, con una buena relación calidad-precio.