Gastronomía especialidades locales y vinos República Dominicana

El Paseo se despliega en dos niveles con sus numerosas tiendas, bares, centros de acceso a Internet, restaurantes, sus brasseries con plato del día, el quiosco y la librería, bancos... Es el centro neurálgico de las compras en Las Terrenas. Casi todos los comerciantes hablan varios idiomas. Una farmacia para pequeñas necesidades, un dentista para las caries recalcitrantes, una peluquería, una tienda especializada en puros locales y cubanos, una tienda de decoración, dos joyerías, una óptica y muchos otros negocios en el futuro, ya que se abren y cierran tiendas continuamente.

Una fábrica de ron que puede visitar en el momento de la preparación de los rones. Cuenta con una gran tienda contigua donde puede comprar botellas de ponche pintadas (artistas haitianos las pintan frente a los clientes y pueden personalizarlas en directo). Tenga cuidado con la degustación: puede resultar traidora. Hay varios sabores a elegir: ponche de coco, piña, plátano, fruta de la pasión, café, lima… Una idea inteligente para hacer un regalo, sobre todo porque no existe un límite de dos botellas para pasar la aduana, ya que estas botellas pintadas se consideran artesanía. Sin embargo, le recomendamos que se modere.

Una panadería al estilo francés para redescubrir el placer de sumergir su cruasán en el café. Aquí podrá paladear sus panes, bollos, pasteles, sándwiches, quiches y deliciosas tortillas completas. Tiene una terraza con unas pocas mesas en el corazón del pueblo donde se puede desayunar o picar algo. Sirven a domicilio.

Cada viernes, el mercado haitiano ocupa una calle a la salida de la ciudad durante todo el día. Encontrará todo tipo de prendas de segunda mano, zapatos y otros productos muy baratos de los que no se conoce la procedencia. Suponemos que tienen su origen en las donaciones de las organizaciones internacionales o que son productos de contrabando de las zonas francas.

Una heladería que también ofrece bocadillos y café. Los más golosos pueden disfrutar de su helado sobre un gofre caliente.

Una institución en Santiago. Esta panadería de barrio creada hace más de cien años es el lugar perfecto para una pausa dulce o salada (empanadas, muffins, pastel de zanahoria, brownie).

Esta es la dirección que hará que los amantes de la comida se derritan de placer El concepto es sencillo, eficaz y fantástico: elegir una combinación de frutas congeladas en el escaparate, mango/cereza/melocotón, arándanos/plátano, piña/maracuyá... A continuación, se mezclarán con yogur helado (puede elegir con o sin azúcar) delante de usted. Espolvorear con granola, chips de chocolate o migas de coco, pagar 100 pesos y ¡ya está! La buena noticia es que encontrarás las tiendas de la cadena en toda la República Dominicana.

Una muy buena tienda de galletas y pastelería en la ciudad.

Cabarete Bakery es sencillamente la mejor pastelería de la ciudad. En el menú: brownies, galletas, tarta de zanahoria, tarta de frutas, así como helados y otras delicias dulces. Incluso se pueden encargar tartas especiales para cumpleaños y otras celebraciones, con formas variadas: corazones o números, por ejemplo El servicio es perfecto, y no dude en llamar si tiene alguna alergia u otra (por ejemplo, vegana o sin gluten), ya que los pasteleros estarán encantados de adaptar sus recetas a sus necesidades.

Una panadería y pastelería en la que puede abastecerse si tiene un antojo o le ha entrado hambre. Hay algunas mesas pequeñas en la tienda. De lo contrario, el parque central no está lejos.

Varias generaciones han venido a Chichita para disfrutar de pasteles acompañados por zumos de fruta fresca. No se puede olvidar la especialidad de la casa, una mezcla de carne con puré de plátanos cocinada en una hoja de banano.

Centro comercial que alberga grandes marcas europeas como Zara, Maximo Dutti, Purificación García, Louis Vuitton, Cartier y muchas otras.

En el mayor supermercado de Las Terrenas encontrará todos los productos internacionales a precios correctos. La comunidad expatriada suele frecuentarlo porque hay muchos productos europeos y una buena panadería.

Frutas tropicales, especialidades locales (dulce y ron) y objetos artesanales, especialmente joyas de ámbar y larimar. Está muy lejos del ambiente y la oferta del mercado Modelo de Santo Domingo.

Un concentrado de la costa caribeña brillante y turbulento: el rugido de los cláxones, el rebuzno de las mulas y los acordes del merengue, los colores crudos bajo el sol abrasador, el olor de la comida frita, el aroma de las frutas tropicales... En sus polvorientos callejones encontrará todo lo que no busca: utensilios de cocina, ropa de segunda mano, cuencos de plástico de colores vivos...

Todo tipo de productos: verduras, frutas tropicales, ropa, accesorios, CD...

Estas son las calles comerciales más populares de la ciudad colonial: una verdadera cueva de Alí Babá. Cientos de marañas de cables eléctricos cuelgan a lo largo de carteles gigantescos y multicolores. Como los dominicanos no pueden vivir sin música, el incesante estruendo del merengue se mezcla con el sonido de los motores y las bocinas. Puede encontrar de todo: ropa, zapatos, textiles, productos de belleza, artículos deportivos, productos alimenticios, teléfonos... a precios muy competitivos. Por encima de la calle Mella, la calle Duarte marca el comienzo del barrio chino, donde incluso los nombres de las calles están en mandarín.

Este es el principal mercado de artesanía de la capital. Fue inaugurado el 24 de octubre de 1942, el día del cumpleaños de Trujillo, quien había ordenado su construcción. La arquitectura, muy moderna para la época, se beneficia de un sistema de iluminación natural proporcionado por las aberturas del techo. La carne y los productos agrícolas se vendían exclusivamente aquí hasta 1963. Hoy en día se han abierto muchas tiendas de artesanía en el primer piso, mientras que los productos agrícolas han quedado relegados a las inmediaciones del mercado.

En Santo Domingo, no hay necesidad de Viagra. Descubrirá al azar en una tienda la mamajuana (popularmente llamadas pegapalo), botellas tradicionales de extractos de raíces, plantas medicinales, bois bandé (Richeria grandis), usada para curar todo tipo de enfermedades y, especialmente, las deficiencias sexuales (aún así añada un poco de miel y ron antes de consumirlas).

Si los elixires populares no le atraen, siempre puede recurrir a la artesanía tradicional y local: joyas, ámbar, larimar, carey, maderas preciosas, coral (cuidado con las ingeniosas imitaciones de plástico), cestería, cestas y sombreros, coloridas pinturas naíf de la tradición haitiana, esculturas de madera, máscaras de carnaval, mecedoras que se pueden comprar en forma de kit, instrumentos musicales típicos, incluyendo la famosa e inimitable güira, el rascador dominicano.

Al final del mercado, las tiendas especializadas ofrecen toda la gama de artículos y accesorios necesarios para los ritos del vudú: aguas perfumadas, imágenes sagradas, amuletos, estatuillas, velas, aceites...

En el exterior, los puestos improvisados se esconden bajo montañas de frutas tropicales (mangos, aguacates, maracuyás, piñas, plátanos, guayabas, limoncillos...) y frutas menos exóticas, como cítricos o manzanas. Las verduras y las flores se amontonan en grandes pilas de colores brillantes en una serie de puestos en las calles que rodean el mercado Modelo. Este mercado al aire libre, apodado Haití Chiquito, está lleno de gente, colores y olores.

La bien llamada Boulangerie Aux Délices de France ofrece, sin sorpresa, unos dulces muy locales: la bollería francesa y las viennoiseries se preparan con maestría. Es muy sencillo, aquí es donde los expatriados franceses vienen a comprar su pan y a comer sus croissants También en la tienda, charcutería italiana y francesa, y algunos buenos quesos. La panadería también ofrece sándwiches, croque-monsieur y tartas. ¡Qué rico!

Pastelería con un ambiente elegante y moderno, dirigida por un dominicano-americano. La clientela viene a desayunar o a tomar un café gurmé a cualquier hora del día; pasteles, tartas y bollería se alinean en el mostrador, cada uno más atractivo que el anterior. También funciona como restaurante, con muy buenos platos de carne a la carta y hamburguesas de mucho éxito.