Los mejores restaurantes Francia

Una buena cocina local donde encontrarás los tradicionales pollos granjeros con crema y otras ranas perchas. No obstante, se atribuye una mención especial al soufflé de la trucha por su originalidad. El conjunto se sirve en un ambiente cálido y auténtico, con mucha eficacia y amabilidad, lo que evidentemente no arruina la adición, renovado y climatizada en 2007.

Inaugurado en 2014, Le Relais d'Alsace fue creado al mismo tiempo que el nuevo centro comercial Meridien. Situado en la primera planta de esta última, el establecimiento es de fácil acceso para las personas con movilidad reducida. André, Xavier y su equipo le dan la bienvenida en un ambiente que combina la autenticidad con la modernidad y le ofrece tanto platos típicos de la región como especialidades alsacianas. Así, toda la pechuga de pato del suroeste está al lado del chucrut y los flammekueches, sin olvidar dejar un bonito lugar para los pescados y mariscos. Una mención especial para la hamburguesa casera, por descubrir. En verano, el servicio de terraza ofrece una vista impresionante de los Pirineos. Hay que tener en cuenta que, al salir del restaurante, sólo hay que caminar veinte pasos para llegar a la entrada del Parvis Scène nationale, lo que hace del Relais d'Alsace la parada ideal antes de una obra de teatro o de una película de arte.

En un barrio en el que las empresas, los centros de negocios, las oficinas de todo tipo se multiplican bajo las montañas, esta dirección no dejará de interesar a todo este mundo y a las Granoblois en busca de un lugar de múltiples facetas. Desde la entrada se comprende que el barrio Gabriel es un restaurante, pero no sólo… El barrio Gabriel también cuenta con tres salas para organizar eventos y seminarios, todas equipadas con material actual y wifi gratuita. El barrio Gabriel es un ambiente acogedor en un entorno contemporáneo elegante, donde los toques naturales responden al diseño más industrial. Son veladas musicales con fines de semana con DJ live y un buen deep house para que el salón lounge mueva justo lo que hace falta. Además, el Barrio Gabriel es un restaurante, brasserie, bar de vinos. Productos de calidad para componer una cocina al gusto del día y de temporada, con los clásicos mezclados con platos más exóticos: revestimiento de foie gras de pato, marmelada de fresas, tramo de brillo tostado o un carpaccio de ternera con limón verde, albahaca y virutas de parmesano para empezar. Tartare de salmón o de buey, sashimi de atún, woks, ravioles y hamburguesas, peces y un bonito entrecurta charolesa asado. Para terminar sobre un fundador de mitad de cocido. Un barrio que sin duda no es perfecto (espera, servicio), pero que ofrece un lugar distendido y una cocina de calidad; un barrio siempre animado por el obispo.

Cerca del camping y a dos pasos del castillo de la Ferté-Saint-Aubin, puedes sentarte en la mesa de este restaurante. El entorno es encantador, sobre todo en los bonitos días donde podrás instalarte en la bonita terraza que bordea los bordes del Cosson. Un entorno encantador que descansa, un buen aire que nos pone "el agua en la boca". ¿Crece su apetito? ¡Que esto no sea así! Los platos copiosos que se sirven aquí satisfarán los más voraces de ustedes. Recuerda sobre todo las ensaladas y las gigantescas tartinas que aquí son deliciosas. ¿El agua en la boca? Una dirección que se adapta a un entorno bucólico encantador.

El restaurante L'Albatros es moderno y está situado en una zona arbolada. En la sala, en la terraza, junto a la piscina, para un almuerzo de negocios, en familia o una cena en complicidad, siempre será bien acogido por un equipo experimentado. La carta ofrece una amplia variedad. Las alianzas de sabores están muy logradas. La cocina de este restaurante se basa en tres principios: el carácter mediterráneo, la calidad absoluta de las materias primas y la modernidad. El bar está abierto durante todo el día, por lo que los huéspedes podrán disfrutar de cócteles a cualquier hora.

Una grata sorpresa para esta marca que dice ser especialista en crepes en todas sus formas! Aquí predomina la presentación, los platos son magníficos y abundantes. Los panqueques y los pasteles (de trigo o alforfón) se ven tallados en su plato y casi le dan ganas de dejarlos intactos. El gerente está muy disponible y explicó que la apertura de una planta era inminente. El equipo joven y dinámico te sirve con una sonrisa que refleja tus platos. Panqueques de carbonara, hamburguesas, carnes, ensaladas, comidas, especiales del día a 7,9€, blinis, capellanes, aquí encontrarán una originalidad en la presentación que no siempre se encuentra en las creperías"tradicionales". Esta marca tiene un futuro por delante, le recomendamos encarecidamente que vaya a degustar unos panqueques y pasteles.

Rodeado por las montañas,¿cómo no sucumbir a la Mesa de Raclette? Invierno como verano, la carta de este restaurante con aspecto alpino, todo revestido de madera de Saboya, con el punto de órgano de una bonita terraza estival, es generosa a la imagen de los deliciosos platos. El punto fuerte de este lugar típico es el servicio a voluntad de las ensaladas, quesos y embutidos. Se funden de calidad, se sirven de pino, por supuesto, revueltas, carnes a la brasa con queso… El servicio, impecable, puede hacer palisia bastante de establecimientos. Sin embargo, deberás reservar al menos tres días de antelación (sic) para cenar los fines de semana en una mesa de madera maciza, debido al éxito de este restaurante, auténtica embajada de las mejores especialidades de la región.

A la salida del pueblo en dirección a Suiza, el restaurante Snabeudzi te hace descubrir una restauración regional y tradicional, finamente cocinada como las nueces de Santiago al pan de especia o la rotura de caracoles en el Pontarlier. A menudo, la casa organiza comidas y acoge géneros musicales variados. Estas veladas muy populares garantizan un ambiente festivo, especialmente durante las vacaciones de febrero, por el placer de los turistas.

Llevado por Emmanuelle y Stéphanie, el grueso chalé de la Grande Ourse ofrece unas vistas panorámicas excepcionales a 360°, con el macizo del Mont-Blanc como telón de fondo. Situado en una meseta soleada, en el corazón de los pastos de montaña y las pistas de esquí, a 1.450 metros de altitud, La Grande Ourse se encuentra fácilmente. Al mediodía, puedes sentarte en la terraza para disfrutar de un descanso bien merecido entre dos bajadas, y disfrutarás en familia del régimen self. Por la noche, podrás degustar productos rigurosamente escogidos en la acogedora sala. Especialmente en los platos locales, los embutidos o los quesos, especialidades de la casa: tartiflette, berthoud, fundidas, raclette a la antigua. Las carnes muestran la misma excelencia y se recomienda especialmente a las pilastras o al sombrero saboyano. En verano, la restauración tradicional y las especialidades de Saboya son a la carta, a mediodía y por la noche. En verano, la terraza del bar-restaurante se organiza a orillas de la bonita piscina de la residencia, compuesta por cinco pequeños Ours, desde las casas de tres espigas a la decoración de estilo chalet. Todas las noches de invierno se organizan excursiones en moto de nieve a partir de las 18:00 h, y otras, a caballo esta vez, se organizan todos los días de finales de junio a principios de septiembre. Un marco de ensueño.

Muy cerca de un lugar excepcional, el establecimiento se sitúa frente a las alineaciones del Menec, venga a pasar un agradable momento en esta crequeía familiar desde 1968. En una granja de finales del siglo XIX y en un entorno rústico, podrás degustar una cocina hecha con amor, donde todas las tortas están preparadas a base de harina artesanal bretona puro trigo negro. Todas las crepes se hacen al minuto para una garantía de frescura. Se trata de una elección corneada: tomo la completa o la anguila manzana de Plouharnel. ¿El chocolate casero o la mantequilla azucarera? Sea cual sea su decisión, le servirá de sidra buey artesanal bretonde la Gacilly medalllada en el Salón de la Agricultura 2008 para acompañar. Esta "100% crepería" incluye una terraza y un jardín que da a un bonito espacio de libertad para los niños. Excelente acogida y muy buena relación calidad-precio.

El Bistro Regent combina una cocina hecha a base de productos frescos y la profesionalidad de la acogida. En la terraza o en el porche puedes degustar todos los días una cocina de estilo bistro a precio atractivo: corazón de rumsteck o filete de pato, salmón o tártaro de salmón servido con ensalada verde, corazón de cambio de red, escalope de salmón a la plancha con patatas fritas a voluntad que sabrán llenar durante su paso a Andrézieux. Los postres también son muy exigentes: fresas o piña melba según las temporadas, tiramisu casera, vacherin y su colis, perfiles de chocolate… Platos sencillos y familiares. El Bistro Regent también cuenta con eventos privados.

La hermosa encimera moldeada combina perfectamente con el mobiliario contemporáneo. El color verde manzana, aplicado por toques aquí y allá, te hace querer sentarte a comer inmediatamente. En una de las salas, el techo recuerda la cueva de Lascaux con sus famosos dibujos prehistóricos. Y para completar el encanto de este lugar, una terraza lateral con glicinia que actúa como sombrilla. El chef prepara platos sencillos preparados con esmero, bien presentados y sobre todo de alta calidad. En el menú sólo hay buenos productos frescos y regionales. Los propietarios son de Normandía y el mapa está influenciado por ambos. El foie gras casero y sus tostadas son deliciosas, la ensalada del Périgord está bien adornada y la tarta de nueces es deliciosa. El Comptoir es también un bar donde se pueden tomar bebidas calientes y frías durante todo el día.

El Chalet des Pierres Arármátres complementa el Parque Aventuras en los árboles. Una gran sala clara y una cálida bienvenida hacen que el lugar sea agradable. Es el lugar ideal para tomar una copa o un helado después de dos horas de emociones. Este restaurante también es una cafetería. Se sirve cocina tradicional dando prioridad a la carne limusina en forma de tártaro, carpaccio y entrecruzada con todas las salsas. El fundido fúnebre también está al honor. El sábado por la noche se organizan conciertos.

Un establecimiento encantador, situado en la parte alta de la calle Bourbonnoux, al pie de la catedral, que propone una cocina de tipo bistronomía, como el huevo mollet pané mojado, con productos frescos y caseros. Aquí la única persona que está grimando es la garra, que vigila en la primera planta, sobre la chimenea, en la bonita sala del restaurante. Paredes de piedra, vigas de madera, pizarra en la pared a modo de mapa: el entorno es tanto bruto como elegante, al igual que los platos. La tabla que se divide en la mitad italiana (el pequeño modelo vale mucho para dos golosos) ha colocado al Zorro en apetito. El magret de pato y sus verduras raíces que siguieron lo han satisfecho. La cocción era perfecta, las verduras sabrosas y la presentación encantadora. En cuanto al mullido chocolate con su corazón de pistacho, literalmente se cae. El Zorro en sueños de noche. También destaca el plato de buey, perfectamente cocido, y el bosque negro revisitada, con una gran frescura y muy sabrosa. En resumen, una buena dirección, donde las tarifas están justificadas por la prestación.