Loira

Un trato agradable y acogedor, un ambiente relajado, un servicio atento, todo para que pase un buen rato alrededor de una buena comida. El restaurante tiene una decoración reproduce el universo "Western", un amplio acondicionamiento para preservar la intimidad y crear un ambiente lejano-oeste. Una fuerte cultura de acogida y de servicio de los equipos y una excelente relación calidad-precio. Productos de calidad: te ofrecemos piezas de primera categoría, cuidadosamente seleccionadas como el entrecuto o la costilla de ternera. También podrás descubrir productos y recetas originales que coquetean con los Estados Unidos de leyenda: bistec de bison, chile con queso, hamburguesa…

Situado en la Talaudière (a 15 minutos del centro de Saint-Etienne) en un parque cerrado, el restaurante La Salvagère propone todo el año una cocina tradicional de calidad. Descubra los menús sabrosos para todas las bolsas o disfrute de los platos a la carta: pies de ternera en ensalada, anacimlette salsa de mostaza, rogones blancos, ternera de ternera con setas. Una amplia selección de platos totalmente caseros, especialidad de carne. Disfrute de un ambiente acogedor y de un ambiente acogedor. La sala, con capacidad para 150 comensales, abierta en una gran terraza, es el lugar ideal para organizar tus banquetes privados, bodas, seminarios, recepciones… También ofrece un servicio de lectura para todos sus eventos.

Situado en el recinto del Best Western, este restaurante ofrece un entorno muy agradable con sus grandes ventanales que dan unas vistas despejadas al parque privado del hotel de más de 2.000 m ². Si hace buen tiempo, podrá disfrutar de la maravillosa terraza junto a la piscina. Los huéspedes podrán degustar platos regionales, a base de hormigón, del cocinero, Salvatore Paci, que, por otra parte, forma parte de la asociación de cocineros del Loira. Un entorno idílico, una cocina con cebollas, todos los ingredientes para un buen momento.

Cambio de propietario del Albergue del Col de Pavezin. Todavía no hemos tenido la oportunidad de ir, pero el equipo de Petit Futé está en ello: nuestra opinión pronto.

Aviso a los carnívoros: este lugar es tu pequeño paraíso. Los que se conocen en la carne van a poder convivir. Sí, no hay ningún error de inversión en nuestras páginas, se trata de un restaurante. Como su nombre indica, las propuestas giran en torno a la buena carne. Inaugurado desde enero de 2010, La Boucherie Café de Laurent Creignot sirve piezas de carnicero de una calidad notable y cuya trazabilidad es irreprochable. En el menú, esto se traduce en piezas asadas a la plancha apoyadas por buenas salsas con pimienta o en bearnaise, con falsas redes de 180 g, una pavimentada de rumsteack o incluso para los grandes apetitos con un batido del carnicero (araña, pera, onglet). La carta también prepara especialidades francesas. Tapiza de fuego a las dos carnes, cabeza de ternera, ollas de la moda de Caen, la variedad de platos se completa con apetitosas ensaladas gigantes e incluso por algunos productos del mar. ¡Y el pie total, el ambiente! El marco que mezcla la madera, el rojo y el blanco recuerda la decoración típica de abasto de los Halles. El equipo es joven, dinámico y está preparado para carniceros. Esto da lugar incluso a intercambios de locos, el argot del oficio. Nuestro corazón está abierto todos los días.

Cira Restauración propone diferentes prestaciones de calidad. En primer lugar, es un restaurante de empresa durante la semana en que la acogida es muy agradable con una carta variada. Pero también puedes reservar el restaurante el tiempo de un fin de semana con o sin servicio, para sus comidas de familias, matrimonio, cumpleaños, buffet al postre, cuidan de todo. Otra prestación de calidad, el alquiler de una sala con un restaurante, en un amplio espacio, una sala climatizada con flores, deja guiar y pide tu recuento personalizado personalizado: elección de bufés y menús de plato único, para tus fines nocturnos y al día siguiente, de acuerdo a la medida.

Abierta desde 1990, esta antigua granja llena de encanto sirve cocina tradicional y regional: plato de rana o de charcutería, ensalada pergourdina, terrina de pato con foie gras, gratins, rallados… pero asado de ternera, magret de pato, galleta de vino, red de lobo. Es copioso, bien preparado y sabroso. El Auberge también ofrece una cabaña y cinco habitaciones a 38 euros. Un entorno agradable para sus banquetes, recepciones, seminarios… El trato es característico de la generosidad de los forezianos.

El Atelier ofrece a sus comensales un marco sobrio, bastante clase, pero muy acogedor. Las paredes se componen de ladrillos vista y madera, un universo bastante contemporáneo con carteles antiguos fotográficos de capitales. Entre las especialidades de este agradable restaurante, los pescados con el valle de Santiago o un bonito plato del pescador, unos platos del mar que respiran la frescura. Por el lado de las carnes, tampoco está mal: falso filete de buey, magret de pato, chupado de cordero a las hierbas y una impresionante base bautizada por el America. Hay muchas especialidades que descubrir, incluso una carta de ensaladas cuando el tiempo se prepara para comer poco. Catalana, Báltico, la de L'Atelier, tendrás realmente el placer de descubrir diferentes cosas aquí, de muy buenas sorpresas.

Los carnívoros deberían poder encontrar su felicidad en el Búfalo grill, pero por un precio bastante alto en relación con la calidad de los platos.