CHÂTEAU DE CHALMAZEL
Restaurante en un entorno ideal para disfrutar de la cocina de inspiración medieval en Chalmazel.
Construida por Arnaud de Marcilly en 1231 para Guy IV, conde de Forez, esta fortaleza ha sobrevivido intacta al paso de los siglos. Los marqueses de Talaru añadieron ornamentación renacentista a la fachada y al patio interior. Isabelle Suguenot le da la bienvenida a esta residencia histórica para su estancia en los Monts du Forez, en una de sus 4 habitaciones de huéspedes. Un marco ideal para los amantes de las piedras antiguas La mesa de huéspedes está disponible previa reserva. Podrá degustar una cocina de inspiración medieval elaborada con productos locales, de temporada e incluso de la huerta. Excelente para los que aprecian la época medieval, tanto en el decorado como en la cristalería y la vajilla.
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