GREEN BAE
Restaurante que ofrece productos frescos y locales en Saint-Etienne.
Cerca de la plaza Jean-Jaurès, GreenBae es una buena dirección siria que ofrece sólo platos vegetarianos. La carne es sustituida por otras proteínas, semillas y leguminosas como las judías, las lentejas y los garbanzos esenciales. Los productos son frescos y locales del mercado ecológico de la Bourse du travail y de los primeros días del barrio. Puede disfrutar de sándwiches y menús para llevar, para llevar o para llevar. Falafel, hummus, kebbé, moussaka, sopa de lentejas, fatouche, hamburguesa vegetariana, sándwich halloumi, baklava de postre; los platos son bonitos y adornados, la nota muy modesta. En menús o platos individuales, no es caro y se come bien.
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