Les meilleures crêperies Loira

Olvídate de los montes del Lyonnais en Bretaña. Cruz celtica, música bretona, colores y decoraciones marinas, todo respira Bretaña hasta los trozos de mesa repletos de anécdotas en esa región. El jefe, originario de la zona, se ha enamorado de ella locamente de la última a fuerza de viaje, sin duda en moto, ya que se trata también de un apasionado de la reina de dos ruedas (de ahí el nombre de la dirección). Por supuesto, hay ensaladas y menús del día, pero prueban más bien las crepes dulces caseras o las tortas saladas (pastas, landesa, atlántica, etc. no es la elección la que falta, o incluso los dos, no te decepcionarán. Arrojen todo esto de sidra, ya que sería criminal no probar el que proponen los Antiguos Cascos. Y sólo hay una recepción para ser tan excelente como la cocina. Más que un lugar para comer, un momento de escape…

Visite este barco de velas, donde los comandantes de a bordo te llevarán al corazón de Bretaña y a sus especialidades. Decoración marina para esta crepería-saladería, situada en el corazón del barrio histórico de la ciudad. La carta no deja de hacernos saltar, con más de 60 tipos de crepes salados o dulces, con trigo negro o con trigo, así como con unas ensaladas más apetitosas unas que otras y una selección de helados impresionantes. Entre las grandes especialidades, la crepe del campo (fundida de cebolla de sidra, crema y salchicha de hierbas) o la crepe rústica (jamón crudo, salsa de horma, patatas perchas con crema). También podrás degustar un grupo en el interior del barco o en el puente.