Carnicerías Variedad

En el barrio del Mourillon, esta carnicería te encantará por su gran variedad de carnes y fiambres tradicionales, y también con sus productos corsos: charcutería, miel, salchicha en figatelli, coppa, cansella, mermelada y harina de castaña, licor de mirte, aperitivo a la pesca y a la higue, licor y mermelada de cedrat, el Orezza… Quién podría resistirse a la tentación de degustar los buenos platos caseros: la delpa a las cepa, el foie gras casero natural o los higos, y los mosca, flan de calabacines, asado de cerdo y buey, manzanas delfina, gratin delphinois, pollo granjero asado (etiqueta roja), patado de corteza…

En esta pequeña tienda, un equipo agradable que te propone una amplia selección de carnes, pollos asados, conejos, jamboles, salciones, anacardos, via… y un poco de mediador para acompañarlos. También podrás pedir la cesta de mezcla a 28 euros - 1 kg de beef, 1 kg de merguez, 1 kg de costillas de cerdo, 1 kg de cocción de pollo, la cesta parrillada a 28 euros, 1 kg de merienda, chiquillos, parrilladas de ternera, muslos de pollo… - y la cesta especial congelada a 74 euros: beef, delbo magra, taquillas, chuletas de cerdo, civet de cerdo, hombro de cordero, blanqueado de ternera, muslos de pollo y pavo, mergués y chipolatas.