Las mejores tiendas de comestibles Lot

Desde 1983, Thocaven es la referencia de los productos regionales de Quercy Criados en total libertad, los patos son alimentados y forzados según la más pura tradición. Aquí encontrará foie gras, magret de pato, tournedos con foie gras, salchichas de pato, higos, ciruelas pasas, albaricoques rellenos de foie gras, aperitivos y vinos locales, conservas caseras, desde cassoulet hasta estofado de pato y cuellos rellenos... El establecimiento también ofrece una gama completa de productos delicatessen.

Embajadores de los productos del suroeste, especialmente el foie gras y las especialidades gourmet de pato, Armelle y Benoît han imaginado un concept store gourmet basado en el buen comer. La tienda está bien pensada y ofrece una gama de recetas caseras saladas, dulces, vinos y licores. La idea extra es abrir sus productos para degustarlos in situ con un servicio de catering en torno al "Rou-Lot", donde te cocinan un magret-frites o un confit-frites. El menú degustación es amplio y se completa con pequeños dulces, vinos y café. Una dirección muy especial.

Cahors Saveurs cuenta con 400 m² dedicados a una amplia gama de productos locales. Un buen escaparate de vinos de Cahors, pero también una amplia gama de otros vinos franceses, champanes, whiskies y otros licores. En total, la bodega cuenta con más de 500 vinos.

En la sección de delicatessen, encontrará una amplia selección de foies gras y más de 400 productos locales. La región de Quercy ocupa un lugar destacado, con productos a base de trufas, nueces, higos y azafrán. Cahors Saveurs es también una tienda de vinos y delicatessen en línea.

Pequeña tienda de productos de la conservera Les Bouriettes. En un marco encantador, en el interior de un magnífico edificio medieval, encontrará vinos, conservas, aceites y vinagres con sabor a trufa, condimentos, flor de sal, aperitivos y digestivos de destilerías de calidad... Para los gourmets que no pueden esperar al buen tiempo, todos los productos a la venta están disponibles por correspondencia en la página web de Les Bouriettes. Una charcutería como un recuerdo de antaño. Una visita obligada

Hay lugares "mágicos" donde el ojo no sabe dónde descansar, donde se despiertan los sentidos. Este es el caso de Grains de Folie, con la dulce fragancia de los cafés verdes -en grano o molidos- de todo el mundo. La tienda también distribuye un centenar de tés a granel, en bolsas de cristal o infusiones. Rincón del salón de té, también con chocolate y bollería a la carta. Grains de Folie es también una tienda de delicatessen, una bodega de vinos y brandy con acento internacional. Una dirección curiosa, viajera y gourmet!

Los estantes de las tiendas de comestibles ofrecen una gama de productos de calidad. Lejos de la distribución masiva, la tienda muestra una preocupación por la autenticidad con productos poco comunes. En la sección de alimentos frescos, la trazabilidad de las carnes y verduras es una garantía de calidad. En la bodega, Terre Gourmande privilegia los grandes vinos y las añadas. En el departamento de dulces, pasteles, galletas, chocolates de todo el mundo y toda una gama de tés y cafés a granel ofrecen ideas gourmet para todas las ocasiones. Por último, las conservas, cocinadas a la antigua usanza, harán las delicias de su paladar.

Isabelle recibe a los gourmets en su extraordinaria tienda, donde encontrarán más de 300 referencias de productos locales, entre ellos toda una gama de dulces, mermeladas, pasteles, galletas, aceites finos, vinagres, mostazas, así como trufas y foie gras. Isabelle trabaja con la fábrica de galletas de Rocamadour y, para el aceite de nuez 100% ecológico, con la granja Merle que dirigen su marido y su hijo. Las nueces se presentan en todas las formas y tamaños, como una pepita intemporal cuyos aromas hacen las delicias de los entendidos.

Al cruzar la puerta de Marco, tendrá acceso a lo mejor del terruño del Quercy con el asesoramiento de expertos. Selección de un centenar de vinos de Cahors a precios de propiedad que representan 33 fincas vinícolas. Aperitivos locales: Fénelon, Ratafia, Quercy des îles y eau de noix, así como una selección de productos regionales a base de productos locales, especialmente el pato. La charcutería incluye productos derivados de este fruto seco y de la trufa tan codiciados. ¡Un buen viaje en el universo gourmet!

En el corazón de Cahors, la tienda le ofrece una amplia selección de especialidades gastronómicas: foie gras entero tradicional y creativo, trufas negras del Périgord, patés finos, confites de pato, platos preparados, setas y acompañamientos, dulces, aperitivos y vinos del suroeste y una amplia selección de cajas gastronómicas. Referente de las conservas tradicionales en el suroeste, la calidad de las recetas está siempre presente. Tanto si está de visita como de paso por Cahors, la Maison Valette le reserva una degustación gastronómica.

Bautizada con el nombre de 13/70 en referencia a las condiciones ideales para la conservación del vino (13°C y 70% de higrometría), esta tienda ofrece productos delicatessen y de mesa en 160^{m2 de} piedra y madera elegantemente decorados. Los utensilios de cocina De Buyer y la cubertería Thiers se han unido recientemente a las filas. También se ofrecen productos regionales, tés, cafés y chocolates, aceites de oliva y vinagres. Luego viene la bodega, con 600 referencias. Los vinos del Lote están ampliamente representados, sin olvidar las cervezas artesanales y los licores.

Carnicería, charcutería, aves, frutas y verduras, productos lácteos y vinos se venden directamente de los productores, algunos de los cuales tienen la etiqueta de Agricultura Ecológica. En favor del comercio de proximidad, las estanterías están repletas de productos locales como foie gras, dulces, preparaciones a base de nueces y castañas... Una hermosa tienda en una zona rural que nos ofrece el placer de nuestra región para poner en nuestros platos.

Vins sur 20 es una pequeña joya para los amantes del vino y de las cosas buenas, cerca del emblemático puente de Valentré. Con un listado de 800 vinos clasificados por regiones, la oferta es amplia. Silvère y Laurent, dos entusiastas y conocedores del vino, comparten consejos y trucos para ayudarnos en nuestras compras. La sección de delicatessen sigue seduciéndonos con sus conservas regionales, platos dulces y té ecológico. También hay que destacar la presencia de aperitivos y licores. Una hermosa dirección en la que cada visita es gratamente acogida y guiada.

En un ambiente cálido y acogedor, la tienda QUERCY SAVEURS CHAI MARCO de Gourdon le ofrece una amplia selección de vinos y licores de la región y de fuera de ella. Con más de 300 vinos en botella y BIB, de Cahors y Bergerac, así como de otras cosechas excepcionales del Suroeste, seguro que encontrará lo que busca. QUERCY SAVEURS CHAI MARCO también ofrece una exquisita gama de licores regionales y chocolates Leonidas. Este establecimiento es una visita obligada para los epicúreos que deseen descubrir sabores auténticos y productos excepcionales.

El azafrán se cultiva en Quercy desde la Edad Media. Entre los siglos ^XV y ^XVIII, estaba presente en todas partes, antes de caer en el olvido y ser redescubierto algunos siglos más tarde. Su cultivo requiere paciencia y atención. Para saber más, Saveurs et Safran cuenta con un pequeño museo dedicado a esta especia, también conocida como oro rojo. En la tienda, descubrirá todas sus facetas: en polvo o en pistilos, pero también a través de productos elaborados (aceite, condimentos, etc.). La tienda también ofrece otros deliciosos sabores

En la carretera de Sarlat, no puede perderse esta granja donde los patos alegran el paisaje a lo largo de la carretera. Ghislaine y su marido ofrecen casas rurales en dos casas con encanto y han sido galardonados con la etiqueta "Accueil Paysan" con 2 estrellas. En la pequeña tienda de la granja encontrará pato en todas sus formas, pollo de corral, ternera y buey de Salers. Aquí se practica una agricultura sostenible, se come sano, sin transgénicos, y las recetas se preparan a la manera tradicional. Una dirección auténtica.

Promoción de los productos del lote identificados como AOC, AOP, IGP, Label rouge, AB y productos emblemáticos: cordero de granja de Quercy; ternera bajo la leche materna; queso de cabra de Rocamadour; vinos de Cahors, Coteaux du Quercy, Côtes du Lot y Coteaux de Glanes; melón de Quercy; nueces y aceite de Périgord; foie gras de pato del suroeste; azafrán de Quercy; trufa negra de Quercy, etc. Lista de mercados de productores locales en el sitio.

Angel y Cathy te dan la bienvenida a su tienda de alimentación seca y desarrollan el concepto de residuo cero. Cada uno puede elegir su cantidad de cereales, pasta, arroz, harina, café... ¡Encontrarás recipientes reutilizables si olvidas el tuyo! En los lineales: 450 referencias se presentan en tarros de cristal con tapa, con una gran mayoría de productos ecológicos, pero también gamas de productos veganos y/o sin gluten, además de frutas, verduras, lácteos, cosméticos, productos de higiene y cuidado del hogar.

Cass'Dale es una tienda de comestibles regentada por productores locales: la carne de cerdo y de ave se prepara en el propio establecimiento, al igual que el aceite de nuez y los zumos de fruta, que llevan la etiqueta AB. Los productores vecinos ofrecen pato, cordero de Quercy, productos lácteos (cabra, vaca), etc. También hay una gran selección de productos ecológicos: tisanas y hierbas, vinos, cremas para untar, sopas, salsas, verduras de Elogie y Julien en Bétaille o del GAEC du stade en Souillac. La sección de cervezas también está bien representada, con Brasserie Paysanne y Bières de Julien.