Venta de vinos y licores Mosela

Comience su descubrimiento con el frizzant d'été, un vino sorprendente y original, y comprenderá que este viticultor trabaja con audacia y saber hacer. Este joven y simpático productor, cuyos viñedos tienen más de un siglo de antigüedad, dirige una finca de 8,5 hectáreas repartidas entre Ancy-sur-Moselle, Dornot y Novéant. No dude en visitarlo o en degustar los vinos. En cualquier caso, todos los vinos ofrecidos son frescos y sorprendentes

Es difícil mirar su logotipo sin preguntarse... ¿Por qué una calavera con huesos cruzados? ¿Y por qué no, eh? Es la marca insignia de esta cervecería de Metz. ¿Su autor? Quentin Decornet. El local se inspira en las microcervecerías inglesas, que combinan una sala de elaboración de cerveza, una bodega, un almacén, así como una zona de recepción reservada a los clientes y de degustación. La Bon Poison "original" es una cerveza rubia malteada y la clásica está disponible en varios estilos. Cervezas artesanales de Metz, ¡para disfrutar con moderación!

En el corazón del barrio de "Les Terrasses", esta bodega epicúrea le ofrece una selección de vinos de los viticultores propietarios (500 referencias), quesos de La Cloche à Fromage, charcutería de Córcega y del País Vasco, licores, cervezas y productos delicatessen: ¡todo lo que necesita para darse un capricho! A la hora de comer, podrá degustar la cocina tradicional local en el mismo restaurante. El restaurante también ofrece talleres sobre el ron, el vino y el queso, el whisky y la comida, y mucho más. Sólo tiene que preparar su propia bandeja

Esta destilería tradicional produce aguardiente, licores, mermeladas e incluso whisky, entre la última gama de productos desarrollados. Una visita guiada revela el proceso de destilación alambique. La tienda vende envases originales (cortados, soplados, grabados) y productos artesanales. La fruta dorada de Lorena, la ciruela mirabel, disponible en aguardiente y licor, es el producto estrella entre una treintena de licores de frutas, plantas y especias. Pruebe el licor de orujo de gewurztraminer, el ron oscuro, el vodka 57 o la ginebra 57.

Nicolas Schott trabaja en el pueblo de Harreberg mediante una hábil alquimia. Sus botellas de licores, rones añejos y whiskies se pueden encontrar en el Comptoir des saveurs de Sarrebourg. Iniciado en los misterios de la destilación por su abuelo Joseph en el pequeño taller familiar, Nicolas Schott fundó su propia destilería en 2012. Selecciona su fruta cuando está madura en los huertos de los productores locales, que luego trata con fermentación lenta y destilación en horno de leña.

Situada en la zona del Ágora, descubrirá un centenar de bebidas espirituosas en esta bodega de reconocido prestigio. Por supuesto, usted podrá encontrar vinos, champagnes, cervezas, saber que tiene la posibilidad de alquilar cajones de cerveza, ¡no hace falta decirlo! ¿Y por qué no crear su propia cesta de degustación para hacer un buen regalo para un ser querido? Aunque se trata de una franquicia, nos sorprenderá descubrir las producciones, a veces muy confidenciales, que se presentan en la tienda. Esto refleja la calidad del trabajo de este comerciante de vinos que se toma el tiempo para descubrir, degustar y, sobre todo, compartir!

Rémi Veler, experto en vinos, ofrece principalmente vinos franceses, todos ellos presentados en una cuidada decoración. Desde los pequeños productores hasta las marcas de gama alta con grandes nombres, la casa tiene preferencia por la producción ecológica y se pueden encontrar botellas con una buena relación calidad-precio. En cuanto a los licores, la originalidad está a la orden del día, con un centenar de rones y numerosos whiskies. Las cestas y cajas de regalo compuestas por buenos productos serán una oportunidad para complacer a sus seres queridos. También encontrará la Cour des Cols en Peltre, rue de Gargan

En 2019, Marie-Geneviève y Norbert Molozay celebraron 20 años de renacimiento del Château de Vaux. Veinte años de trabajo que les han permitido transformar la finca para producir vinos que cada vez llaman más la atención. Convencidos de la calidad del terruño e impulsados por sus convicciones, los viticultores no han dejado de avanzar en el desarrollo de su finca: han plantado nuevas viñas, han trabajado en la promoción del vino del Mosela y han dado felizmente el giro hacia la agricultura biodinámica y ecológica.

El Domaine des Béliers, una cita ineludible en el mundo del vino: desde 1982, esta empresa familiar creada por Michel y Robert Maurice está situada en las alturas de las rocas del Fraze. Ève Maurice, enóloga y agrónoma, es una de las figuras emblemáticas de la casa. Le ofrecerán una visita guiada y una degustación de sus vinos Auxerrois, Pinot gris y noir, Müller-Thurgau o Gamay in situ. Galardonados con medallas de oro, los vinos de esta finca se sirven en muchas de las mejores mesas del Mosela y de otros lugares. Merece la pena descubrir el espumoso rosado.

Situado en los cuchillos de Vic-sur-Seille, el dominio Dietrich-Girardot se extiende sobre 5 hectáreas y produce una media anual de 33.000 botellas. Las viñas del dominio están expuestas al sur, en castillos, en un terreno argilo-calzador: las agrupaciones disfrutan de un bonito sol. El blanco (almeja, muller-thurgau, pinot blanco y pinot gris) y el rojo (pinot negro y gamay) se fabrican en la más pura tradición de Vic-sur-Seille. En esta explotación también se pueden encontrar agujas como la Perla de los obispos blancos blancos y la Vicoise bruta rosada, y con suerte el tradicional champán. Varias cuvadas del dominio han obtenido algunas medallas en la ayuda del vino de Lorena. Desde 2010, el dominio está sellado por AOC. Es recomendable telefonear antes de cada visita, ya que es una historia de no estar cerrada.

Gracias a su éxito, pero limitados por el tamaño de su bodega en el castillo de Vaux, Marie-Geneviève y Norbert Molozay adquirieron este nuevo edificio en Scy-Chazelles. De finales del ^siglo XIX, estaba destinado a albergar las bodegas del ejército. Completamente renovados, estos 4.000^m2 albergan ciertas añadas en la bodega de barricas. La bodega se utiliza para catas y otros actos relacionados con estas denominaciones biodinámicas y ecológicas.

El Domaine des Hattes ocupa 1,5 hectáreas y ofrece 5 variedades de uva. El viñedo se beneficia de unas condiciones que favorecen un microclima propicio para el desarrollo de las vides. La apasionada familia L'Huillier está encantada de recibir a los amantes del vino de la zona. Le mostrarán la finca y le contarán la historia de este viñedo que está lleno de anécdotas. Su lema: "producir un vino de calidad más que una gran cantidad de botellas". Dependiendo de la variedad de uva, los vinos acompañarán aperitivos, pescados, carnes, postres... ¿No puede esperar a probarlos?

Todos los amantes de la cerveza deben saber que esta bodega es su lugar de perdición. No se trata de beberse la cerveza (expresión belga que significa "beber de un trago"), sino de disfrutar de unos cuantos sorbos para descubrir los sabores que desprende Y con más de 270 referencias, ¡hay mucho donde elegir! Muchas pepitas de todo el mundo, con sus especificidades y de todos los colores. Déjese asesorar, el equipo es profesional y muy amable. Les Moussequetaires también se encuentra en la avenida de Nancy, en el barrio de la Nouvelle Ville.

La Brasserie Saint-Avold se traslada a Faulquemont y se convierte en la Brasserie Saint-Nabor. La ética sigue siendo la misma, tal y como la estableció Jean-Aimé Rugiero: "La buena, bella y buena convivencia". Aquí, todo es artesanal, casero y hecho con el corazón. El resultado: cervezas auténticas, entre la tradición y el descubrimiento, elaboradas con técnicas ancestrales y cuyas botellas son verdaderos homenajes a la tierra. Venga a probar la Nacrée Weissbier, la cerveza ámbar con salvia, o la Saint-Naborbräu, la cuvée envejecida en barricas de roble, para un sabor inimitable.

Es una de las mejores direcciones gastronómicas de Sarrebourg, con un salón de té y café, un restaurante que sirve platos del día y hamburguesas y, sobre todo, una bodega bien surtida, con vinos y licores, entre ellos algunos locales como whisky y aguardientes de frambuesa, pera, ciruela mirabel, quetsche, membrillo, kirsch, manzana e incluso orujo de gewurztraminer. También hay una selección de licores con sabores distintivos: pan de especias, frutos rojos y woodruff. Todos de la destilería Quintessence de Harreberg. Incluso encontrará sake en las estanterías.

Estos viticultores de la región de Champagne se instalaron en la región hace 25 años, con su experiencia. En la actualidad, Angélica dirige el negocio con el apoyo de su familia. Cada año se producen nada menos que 50.000 botellas de sus cubas. Dos veces al año, abren su finca al público para realizar catas. Sus vinos han recibido varias medallas y son redondos, aromáticos y ecológicos. No deje de descubrir las diferentes añadas, entre ellas el ineludible Henri II, que pone a la sombra a algunos champagnes, porque la pasión se ha transmitido de padre a hija.