Los mejores restaurantes Pirineos Orientales

En la orilla izquierda del río Têt, muy cerca del centro Polygone Nord, Cédric y Laure le ofrecen una cocina tradicional y creativa basada en productos frescos y de temporada. El menú es muy limitado y cambia cada semana según los productos del mercado y los deseos de Cedric. Su reto y la originalidad del concepto es también permitirle llevar a casa un poco de su pasión a través de los tarros y vinos seleccionados. En el fondo del tarro o en su plato, encontrará principalmente recetas tradicionales locales (Boles de Picolat, Galtes de porc au Banyuls...). Reclamación catalana, platos finamente presentados y sobre todo deliciosos. Nos enamoramos de la sepia a la sétoise, ¡una delicia! En cuanto al vino, es el dominio de Laure y se destaca el terruño de Languedoc Roussillon. También puedes encontrar las tinajas de Laure y Cédric en el restaurante La Cave de Canet, otra dirección que le gusta al Futé.

Al final del mundo catalán -por la cercanía de la frontera con Occitane- el restaurante Can Fabre le invita a descubrir y disfrutar de las mejores especialidades culinarias de Cataluña. Jean-Philippe y su equipo no bromean con la calidad y la noción de terruño. En muchos platos se muestra el origen: jamón de mangalica, anchoas del Roque, entrecot Simmental.... Cocina del mar o de la tierra, sencilla, generosa y local, pero deliciosamente dominada. El señor conoce sus clásicos y sabe cómo tratarnos. Excelente servicio y un ambiente cálido son otros de los aspectos más destacados de este restaurante. Can Fabre nace de la pasión por la cocina, la acogida de los amigos y el compartir buenos momentos. Jean-Philippe quería crear el restaurante en el que hubiera soñado con compartir una comida con amigos o familiares.... Misión cumplida!

A la carta, galletas, crepes y ensaladas o la carne. Servicio continuamente.