LE CHALET DE L'ALBERE
Cocina casera elaborada con productos autóctonos en un restaurante de gran altura con terraza que ofrece una bella vista de los Pirineos en L'Albère.
Restaurante, salón de té o casa de campo. Depende de ti. A más de 900 metros sobre el nivel del mar, en el Col de l'Ullat, descubrirá un pequeño paraíso de frescura bajo el follaje de pinos negros y hayas. Nolwen ofrece una agradable cocina tradicional con acento sureño. Aquí, todo es hecho en casa o viene de productores locales (orgánicos si es posible), ¡ese es el lema! El servicio se presta a todas horas, y cuando hace buen tiempo, tienes el placer de sentarte en una de las más bellas terrazas del departamento! Vista panorámica al sur y al oeste de los Pirineos franceses y españoles. El chalet es una etapa del GR 10 que cruza los Pirineos, siendo el Col de l'Ullat la última parada antes de sumergirse en el azul profundo. Para disfrutar de un pastel casero en la terraza, darse un festín de mejillas de cerdo con chorizo o disfrutar de una noche fresca en la montaña, el Chalet de l'Albère está ahí para hacerte feliz... lejos de las multitudes de las playas.