Los mejores restaurantes Ouest

Es uno de los restaurantes más tradicionales y famosos de Carloforte, reconocible por su bonita fachada de madera, rodeada de árboles, al acercarse al puerto. En el menú: cocina fresca y platos sardos en este establecimiento familiar Pomata, considerado uno de los mejores de Carloforte. También tienen el cercano bistró Pomata, que ofrece cocina moderna y buenas pizzas para los que buscan un lugar más moderno que tradicional. Las especialidades son la trippa de atún y el atún a la carlofortina.

Pasqualino tiene una cierta idea de la elegancia que se expresa en el comedor de esta trattoria tradicional. Las cortinas de las ventanas son plisadas, los manteles de las mesas están forrados, las baldosas del suelo son a cuadros. El conjunto es un poco triste, reforzado por las chucherías del fondo de la sala. Afortunadamente, el talento del chef salva el contenido de los platos. Mezcla influencias sardas y ligures y perpetúa la tradición del cascà (cuscús) traído de Túnez, al tiempo que sublima los productos del mar.

Si no piensas dormir en este albergo diffuso, puedes disfrutar de su auténtico y encantador entorno para cenar. Se sirve en el jardín en primavera y verano y frente a la chimenea de la hermosa sala abovedada en invierno. Las cestas de frutas y verduras a la entrada del patio arbolado son una advertencia: sólo productos frescos. El menú presenta sabores y productos sardos que coquetean con la cocina moderna. Deliciosa.

Bithia es un restaurante elegante situado en un entorno encantador. Lejos de la carretera y del bullicio de las playas, la hermosa sala redonda y su amplia veranda dan a un cuidado jardín enmarcado por colinas. Además de un menú típico sardo con productos de la tierra y del mar, el restaurante también ofrece pizzas. La limitada selección se basa en productos frescos y de calidad. Las pizzas están disponibles en versión "roja" o "blanca", con o sin salsa de tomate. No olvide reservar si desea disfrutar de una mesa en la terraza.

Cocco & Dessi es una de las direcciones burguesas de Oristano. El ambiente elegante es igual de bueno. Las sillas y las mesas tienen faldón, los vasos tienen patas y la mesa está puesta cuando llegas. El restaurante sirve cocina mediterránea, en la que el tomate, la albahaca y el aceite de oliva son los sabores dominantes. Mención especial merece el bogavante cocinado a la catalana, con cebolla, tomate, aceite y sal. El pescado del día nunca falta en la carta. Las excelentes pizzas al horno de leña ayudan a mantener la cuenta baja.

Ubicado en un antiguo almacén construido hace unos 250 años en el puerto, este restaurante se ha consolidado a lo largo de las temporadas como la mejor mesa de la ciudad. A Nicolo Pomata, el chef, se le reconoce por el pañuelo que lleva atado en la cabeza y que nunca abandona. Tanto es así que los lugareños le han apodado "el pirata". Nicolo se complace en promover el atún rojo, desgraciadamente en peligro de extinción. Así, saborea con habilidad el pez espada cocinado con berenjenas alla parmigiana y mozzarella o los maccheroni carlofortais con pesto, tomate y pecorino.

El Mirage es la pequeña y buena taberna donde se pueden degustar los grandes clásicos de la cocina sarda, desde la fregula a las almejas, los espaguetis con marisco o la burrida cagliaritana. En un agradable entorno rústico también se puede disfrutar de una pizza cocinada en un horno de leña tradicional, como la especialidad con vongole e bottarga(almejas ybottarga). Como suele ocurrir en Cerdeña, las pizzas se sirven sólo por la noche: durante el día hace demasiado calor para encender el horno. Ambiente animado en verano.

El restaurante del hotel del mismo nombre puede servir hasta 400 cubiertos en agosto, y los huéspedes acuden a su enrejado de flores para disfrutar de una deliciosa cocina a precios muy asequibles. Los tallarines blancos y negros con marisco, los raviolis sardos con tomate y albahaca o el cabracho servido en salsa de albahaca son una delicia para los gourmets. Fuera de temporada, la gran sala de diseño vestida toda de blanco y con una iluminación suave es también muy agradable para una cena con amigos o enamorados.

Propone una excelente cocina sarda a precios bastante asequibles.

Entre las helatería abiertas más recientemente, Copacabana dispone de un bonito jardín donde se pueden pedir cócteles a base de hielo.

Un restaurante-pizzería más caro, pero donde se cena en un entorno encantador…

¡Cuidado! ¡No vayas si está apurado! Hemos esperado casi una hora antes de tener nuestra pizza. Hay mucha gente, y también muchos decepcionados.

Un restaurante restaurante alemán. Es agradable, pero la elección no es muy amplia.

Después de visitar Tharros a primera hora de la mañana para evitar el calor y el sol abrasador, este restaurante permite reponer fuerzas antes de disfrutar de una tarde en una de las hermosas playas de la península de Sinis. Situado en una casita frente a la playa de San Giovanni di Sinis, el restaurante ofrece una buena cocina a base de pescado preparado según la tradición sarda. La especialidad del lugar es la muggine agli aromi, salmonete, la especialidad de la península de Sinis. Para degustar en la gran terraza al abrigo de un canisse.

Una excelente dirección cuya especialidad es el tonno alla carlofortina. Podrás probar el cuscús, compuesto únicamente de sémola y verduras. Las diversas invasiones sufridas parecen haber dejado huellas en Carloforte.

La Torre es una buena dirección en el centro de Oristano. Precios razonables.

Situado en el centro, al lado de la calle comercial y en dirección a la playa, este restaurante sirve sándwiches y bebidas en la planta baja y pizzas, pequeñas ensaladas y carnes asadas en la primera planta. Los precios son dulces y el solárium en la planta baja da a la plaza. Un buen lugar para hacer una pausa a partir de las h, cuando todos los comercios de la ciudad cierran y las calles se vacian.

En el exterior del pueblo, el restaurante del hotel Luci del Faro goza de una magnífica terraza sombreada de ambiente romántico (perfume de flores, atardecer sobre el mar, cena a la luz de las velas). Se proponen deliciosas especialidades locales a base de pescado o de conchas frescas como el atún, el bogavante, la bottarga (huevos secos de mula). Las parrilladas de pescado son la especialidad de la casa. La carta de vinos también es muy bonita. Servicio perfecto y precios razonables.

Da Giancarlo es la institución de Pula. Un restaurante mítico y muy concurrido, donde el servicio se afana en tratar de colocar a todo el mundo durante el verano. Aquí los asientos son caros, no la comida. Además de las pizzas, que se encuentran entre las mejores de la ciudad, el marisco, la pasta y las especialidades sardas están en el punto de mira. El restaurante es grande, pero se las arregla para ofrecer una cocina fresca y sabrosa. Lo más destacado del espectáculo, aparte del placer del plato, es el tanque de langostas hábilmente escondido en un barco varado en medio de la sala.

Esta charcutería familiar funciona también como una pequeña y fresca cantina, que hace las delicias de locales y turistas. Abierto en 2016, Mama Fina es la asociación de dos hermanos apasionados por la cocina, que rinden homenaje a su mamá, llamada Fina. Se trata, pues, de una cantina familiar que prepara cada día una decena de platos diferentes, desde el cuscús revisitado hasta el Pilau (plato típico de la Casaletta), pasando por la pasta fresca y el pescado sacado del barco esa misma mañana. Los platos pueden comprarse para llevar o disfrutarse en la bonita terraza.

Este bar-restaurante de moda en la playa ofrece alquiler de tumbonas y sombrillas y buena cocina. Sirve diariamente desde el desayuno hasta la cena en temporada y los fines de semana fuera de temporada. Platos como el tartar de atún rojo o los espaguetis a la marinera muestran las cualidades de un joven chef que intenta demostrar su valía. Las hamburguesas y las tortitas dan un toque informal al menú. El pequeño extra es el alquiler de una "gommone" (zodiac) para visitar los meandros de la escarpada costa. ¡Es hermoso!

Esta pizzería situada justo después de la Piazza del Popolo es la dirección recomendada por los lugareños, una buena señal. El bar vigila la entrada del restaurante y sus dos grandes salones con una decoración anticuada y azulejos a la antigua. Si te queda espacio, opta por la pequeña terraza de la parte trasera de la casa. La carta ofrece una selección de unas cincuenta pizzas de masa fina y crujiente, en versión normal o gigante, para grandes apetitos o para toda la familia. También están en el menú los infaltables mariscos fritos o el pescado a la parrilla.

Una perla de la restauración sarda (sobre todo en productos de la tierra). Cada plato preparado, cada lugar del restaurante habla de Cerdeña. Los productos utilizados son de primera calidad, procedentes de locales locales y las especialidades propuestas tienen un sabor escaso. Los amantes de la gastronomía y de la enología no se equivocarán. Un lugar ineludible.

Un restaurante familiar donde se come muy bien por unos precios totalmente correctos.

Un pequeño restaurante especializado en carne (porcetto, caballo…) muy típico.

Un buen restaurante de pescado. Antipasti y pasta casera. La fregola casa es una delicia. Un buen lugar.

En una típica casa campidanesa, una de las más apreciadas de Quartu.

Una granja de agriturismo que ofrece una cocina de calidad.

Panini y platos de pasta. La terraza, el viejo juke-box y la música hacen que el lugar sea agradable.

Este buen restaurante, que no parece gran cosa con su decoración rústica, es todo un descubrimiento. La cocina, que da protagonismo a los productos de mercado, es un éxito. Siempre encontrará un plato de inspiración sarda y otros más "italianos", como lasaña o polenta. Los viernes, los platos de marisco son ilimitados. Los menús económicos permiten disfrutar de una experiencia culinaria completa sin demasiado esfuerzo. El menú del mediodía es una auténtica ganga y permite resistirse a una tarde de turismo o playa.

Un restaurante famoso por sus platos a base de productos del mar en la playa del Poetto. Una referencia a los habituales de la zona que siempre aprecian los pescados, las pizzas y la playa.

Este restaurante, situado en el Albergo Diffuso del mismo nombre, es un paso indispensable para descubrir la cocina mediterránea. La terraza panorámica tiene un encanto extraordinario con sus jardines suspendidos y sus impresionantes vistas a los estanques y al campanario de la iglesia. El chef propone platos de gran frescura a partir de productos de temporada. Se inspira en la cocina tradicional y la autorización de un toque de creatividad.

Se come la pizza por metro: 1/4 de metro por persona para los sólidos estómagos. Intentarlo.

Restaurante del Mannu Hotel. Un buen lugar, donde se sirven especialidades de tierra y mar. Excelente relación calidad-precio.

El entorno es medieval, como el ambiente, y la decoración es bonita. Especialidades de carne y pescado. Los platos son muy sabrosos y copiosos. Muy buena dirección.

Un restaurante familiar que lleva tres generaciones preparando cocina sarda y marina. La carta es apetitosa, en la que se incluyen, en particular, las paredes de los huevos de erigo, moldes y azafrán y una buena selección de vinos sardos.

En este pequeño restaurante alejado del corazón de la ciudad le recibirán en francés. Se encuentra a la salida del puente que conecta Sant'Antioco con la isla de Cerdeña. Esta pequeña y hermosa dirección fuera del radar ofrece muchas especialidades sardas, pescado fresco y pizzas preparadas en fuego de leña sólo por la noche. Los calamares fritos, las gambas grandes y los cangrejos forman parte del menú. La acogedora sala respira un ambiente marino y coralino. Los manteles y servilletas en forma de abanico, las plantas verdes y los arreglos florales muestran el sentido del detalle.

El restaurante del hotel del mismo nombre, famoso y refinado, tiene mobiliario antiguo. Su cocina es realmente excelente. Especialidad de semifreddo al azafrán.

Buena mesa. Bonito interior de piedra y mesas blancas. Especialidades sardas, pescados, carnes y pizzas. Aquí los chefs no dudan en seleccionar los mejores productos locales para sus clientes. ¡Un consejo, no te pares el postre! También hay una extensa carta de vinos.

Este restaurante-pizzería-espaghetteria, un poco alejado del centro, es frecuentado por asiduos. Está a pocos pasos del centro de la ciudad y cerca de la estación de tren. Se encuentra en una gran sala con vigas vistas y baldosas de terracota en el suelo. Los habitantes de Iglesias aprecian el establecimiento, menos por su carácter rústico que por su gran variedad de pizzas. Hay 40 tipos diferentes de pizza. Pero también puede disfrutar de pasta con almejas, calamares fritos, un plato de pulpo marinado o pescado y gambas a la plancha.

Se encuentra en el centro de la plaza principal de Pula, acunada por las idas y venidas de la passeggiata. Una amplia selección de buenas pizzas. El servicio es un poco lento, pero no importa, es muy agradable en este lugar.

Claudio, el hijo, tomó las riendas del restaurante con toda su creatividad y su experiencia internacional. Cada día el menú cambia en función de los productos frescos comprados por la mañana en los locales.

Desde su apertura en 2015, Sa Nassa se ha convertido en una de las mejores mesas de Bosa. En un entorno de piedra que da la impresión de estar cenando dentro de un nuraghe, se puede disfrutar de la buena cocina local. La sala está iluminada por manteles blancos y sillas de color amarillo limón. Tanto si le gusta la carne como el pescado y el marisco, encontrará lo que busca. Mención especial para el pulpo, pero tambiénpara la s'azada, un plato de pasta típico de Bosa a base de marisco. Buena bienvenida de Antonio, el cálido jefe.

Buen restaurante, también pizzería. El menú es bastante variado.

Se trata de un lugar insólito, a la vez restaurante y casa de huéspedes. De la mesa a la cama sólo hay un paso. Nos enamoramos de este lugar con su cocina local basada en productos ultra frescos y de "km cero" como decimos aquí. No olvidemos la excelente carta de vinos, centrada en los productos locales. El estilo rústico y elegante del lugar se refleja en las 6 habitaciones, todas muy bien equipadas y decoradas. Idealmente situado a menos de una hora de Cagliari, cerca de las playas y a 30 minutos de la isla de Sant Antioco, es una dirección que no debe perderse.

En un pintoresco y tranquilo rincón de Bosa, a los pies de la fortaleza, podrá disfrutar de una cocina en la que los buenos productos locales se preparan con audacia y originalidad. La colorida cocina se atreve a la originalidad con una carbonara de pescado (el maridaje entre mejillones y panceta a la plancha es un éxito), un carpaccio de carne de burro, cordero en costra de aceitunas y patatas infusionadas con pimientos y el inconfundible tiramisardo con miel y ricotta. Todo para disfrutar en la bonita sala interior o en la terraza.

No hay lugar más hermoso que este restaurante en el corazón de la laguna de Nora. La terraza y el comedor miran al sol poniente reflejado en las tranquilas aguas de la laguna. El talentoso chef Davide Atzeni ofrece una cocina inspirada y delicada extraída del fondo del mar. Los huevos se cocinan a baja temperatura y se sazonan con avellana y zumo de limón, los espaguetis se sirven con langostinos y el pescado se rodea de verduras bellamente dispuestas en el plato. Un lugar mágico.

"Dalle nostre barche alla tavola, un lavoro di famiglia": todo se dice con estas palabras que recuerdan que el pescado llega directamente a su mesa. Una historia familiar durante generaciones y una cooperativa de pescadores que regenta un restaurante. Situado en la terraza frente al pequeño puerto, degustará un pescado de una calidad poco común, kilómetro cero como decimos en Cerdeña, ultra fresco y local. El servicio es atento y los propietarios son muy amables. Nos gusta el ambiente del paseo marítimo de Sant'Antioco, como un pequeño aire de Ile de Ré...

El chef Andrea Rosso conoce todos los secretos del atún, pero respetando el trabajo de los hombres y los ritmos de la naturaleza, evita ofrecer este pescado en los periodos en que la materia prima no está disponible. En temporada, encontramos el solomillo de atún a la sal servido sobre un lecho de jugosos tomates y aderezado con un chorrito de aceite de oliva, la lasaña casera de atún cubierta con gotas de pesto o el atún asado con jugo de tomate y laurel.

Si tuviéramos que elegir sólo uno en el largo tramo de arena de Torre Grande, sería Riva Nord. El lugar nos encantó: el restaurante está en la playa, a un paso del agua. El servicio es impecable, el personal muy sonriente y atento. Las mesas están bastante separadas, lo que crea un poco de intimidad bajo la gran veranda. La cocina es local pero revisada, y por supuesto uno viene a Riva Nord a probar el marisco: el pulpo es delicioso y las recetas de pasta son sorprendentes.