LE DUNE
Cocinas
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€€
2024
Recomendado
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2024
Después de visitar Tharros a primera hora de la mañana para evitar el calor y el sol abrasador, este restaurante permite reponer fuerzas antes de disfrutar de una tarde en una de las hermosas playas de la península de Sinis. Situado en una casita frente a la playa de San Giovanni di Sinis, el restaurante ofrece una buena cocina a base de pescado preparado según la tradición sarda. La especialidad del lugar es la muggine agli aromi, salmonete, la especialidad de la península de Sinis. Para degustar en la gran terraza al abrigo de un canisse.
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Opiniones de los miembros sobre LE DUNE
3.4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Diamo una stella al servizio.
Parliamo del cibo , essendo esperta nel settore alimentare so che non si può parlare di qualità perché essa è una cosa soggettiva , ma posso parlare di prodotto surgelato e prodotto fresco e mi verrebbe da chiedere , sempre alla cameriera simpatica “. Lei quale dei due prodotti è abituata a mangiare ?” ; vorrei ricordare , giusto per entrare nel dettaglio che un muggine servito al tavolo è stato “spacciato” per muggine di mare e qui vorrei citare un termine noto come FRODE e in quelle più diffuse troviamo “vendita di prodotti di allevamento per prodotti catturati in mare “.
Preferirei fermarmi qui e non entrare troppo nel dettaglio .
Diamo una stella al cibo.
Chiudo con il dire che prima di aprire un attività a livello di ristorazione bisogna avere almeno le capacità di eseguire dei corsi in modo da avere una brigata se non pur eccezionale ,perché accontentare tutti è impossibile , almeno rispettosa verso i clienti.