Los mejores restaurantes chinos Val-De-Marne

A veces se puede comer bocadillos al vapor y luego pollo asado con limón. Es posible aquí: La carta y los menús ofrecen una atractiva selección de platos tailandeses y chinos. Las especialidades piamontadas están bien representadas con camarones salteados con jengibre y ciboulette, ternera al curry rojo y leche de coco, arroz saltado a salchichas tailandesas. En cuanto a los acuerdos azucarados, nos gusta la ensalada de papaya, la sopa de pollo con leche de coco, el arroz salpicado de piña y los camarones. Se pasa un buen momento en este restaurante con sobrio mobiliario lacado, hasta el postre que permite probar con flan tailandés o con perlas de coco, entre otras posibilidades.

En este pequeño restaurante asiático, los platos son chinos, con algunas especialidades tailandesas y vietnamitas. Se calentan un potaje pekinés, una sopa de vermigas, un caldo a los raviolis y a los camarones. Al mismo tiempo, descubrimos interesantes y roborativas limosnas de pasta brigada: están repletas de carne picada. Se calma su apetito tragando un plato de arroz tailandés o cantonés. El bo bun presenta una buena mansión de vermigas, de verduras y de nems en lonjas. Las buñuelos con carne de cangrejo, los brochetas de pollo caramelizado forman parte de las delicias saladas que disfrutarás de picar durante todo el día. Para ello, hay algunas mesas dispuestas en la sala.

Entrando en este lugar decorado con un arco de madera pintada y cerámica china, accedemos a un universo especializado en cocina de Sichuan. Hay que tomar asiento cerca de las cristaleras que vienen de las cortinas rojas anaranjadas. En el mapa descubrimos una fondue revisitada por la casa, brochetas de Santiago, langosta a la imperial… Todo esto nos da apetito para una ensalada de camarón en entrada. En segundo lugar, nuestra curiosidad nos hace notar las ancas de rana con salsa de soja. Sin embargo, elegimos la fondue sichuanesa al caldo ligeramente levantada. Ofrece una deliciosa combinación de carnes, pescados y verduras. Para refrescarnos las papilas al postre, pedimos sorbete al mango y al fruto de la pasión. Podríamos haber terminado también con un poco de jengibre confitado.

Las especialidades de este restaurante asiático cavan la curiosidad culinaria tanto como el apetito: pinzas de cangrejo a la imperial, un nido de felicidad en gambas y nueces de Santiago, pollo asado con limón, una fondue al caldo… Se restablece de forma copiosa y agradablemente, en una decoración de madera con motivos estilizados. Si prefieres servirte a sí mismo, te meterás en el buffet. Pero si te gusta ser servido, veremos que los platos que se sirven en la mesa permiten comer como Grandgousier. Se han recogido tres veces de la ensalada de buey tailandés, después tres veces del pato lacado, con arroz que se eligió cantonía. ¿Porque teníamos hambre? Porque eso fue sabroso. Después de eso había rosñones a las manzanas. Se han tragado dos. En este caso, sólo su buen gusto justificaba la dilatación estomacal que se ha puesto a sentir. Desde entonces se ha funcionado y se ha digerido. Así pues, volveremos.

La pequeña sala con mobiliario de madera clara es tan encantadora como la barra acristalada donde se alinean deliciosas nutridas asiáticas en las mesetas. A las numerosas recetas chinas se añaden especialidades tailandesas y vietnamitas. Si te gustan los bocadillos de vapor, podrás llenarte con un surtido variado de cerdo, pollo y camarón, que incluye raviolis pekineses. Del lado de las platos principales, la carne de vacuno y el pescado están acomodados en salsa picante o agridulce. Pueden ir acompañados de arroz natural o cantonais, fideos salados con brocolis. Puedes utilizar un par de palillos o un tenedor para comer esta comida exótica, el resultado es el mismo: te sentirás muy agradable aquí.

Si quieres comer asiático en familia o entre amigos, a veces nos cuesta tomar decisiones para un restaurante chino, japonés o tailandés. Estas tres cocinas están representadas aquí por grandes clásicos y especialidades que se saborearán en una sala decorada con madera, tapices de vidrio desenfadado, manteles satinados y sillas tapizadas a la antigua. En el lado chino, el cerdo lacado, el bar con salsa picante, la barbacoa de carne y marisco ponen el agua en la boca. En el mapa japonés, los cornets temaki, las bobinas de cebolla y los platos de chirashi son muy tentadores. ¿Y las platos tailandesas? Se reducen a un arroz con pollo, camarones asados y carne de jengibre, entre otros valores seguros.