Los mejores pasteleros El Río Yonne

Meilleur Ouvrier de France, Olivier Vidal ofrece sus delicias cerca de la catedral. En esta tienda encontrará todas las especialidades del chocolatero, ya presente en Auxerre (frente a la estatua del cadete Roussel). Le encantará el chocolate, por supuesto, pero también los brioches de praliné, los macarrones y las cremas para untar. Y no olvidemos los helados, absolutamente deliciosos. O la repostería, siempre de la mejor calidad. Un verdadero paraíso para los gourmets más exigentes Una dirección excelente.

Establecido en Véron desde 1929, el turronero y pastelero Maurice Hu también tiene una tienda en Sens, frente al mercado cubierto. Aquí encontrará todo lo que ha forjado su reputación: turrones, piruletas, berlingots, malvaviscos, pralinés, obleas finas, galletas y mucho más. Aquí todo se elabora según la más pura tradición. Y todo es 100% local. Para envolver sus golosinas, puede incluso regalarse bonitas cajas con el logotipo de la ciudad Es imposible resistirse a esta dirección 100% nostálgica y, por tanto, 100% placentera Y no se olvide de las magníficas liquidaciones que se ofrecen en Véron los miércoles.

Palomitas caseras (y ecológicas) elaboradas en Auxerre: ése es el concepto original de Maison Gramm's. Presente en muchas tiendas delicatessen de la región, los sabores que ofrece pueden sorprender, pero siempre son deliciosos. ¿Se enamorará del caramelo de mantequilla salada con pimienta de Sichuan? ¿O el de chocolate blanco y especias? ¿O prefiere café, té verde matcha, pera o limón? También hay una gama de bombones igual de original. Y todo ello con una excelente relación calidad-precio.