Los mejores restaurantes Norte

En una sala del primer piso, este es uno de los raros restaurantes tailandeses de Mauricio, abierto desde hace más de 20 años y 100% puro zumo con sus bambúes, orquídeas y objetos decorativos importados de Tailandia. Arbolado, el entorno es agradable por su calidez y los platos, preparados por un chef mauriciano formado por un tailandés, son de calidad constante, de ahí su longevidad. Sabores ricos en especias, hierbas y salsas: currys verdes o amarillos preparados en leche de coco, pollo satay, pato con miel... Cuando hace buen tiempo, elige la terraza protegida de la parte trasera.

Este es el más insólito y exclusivo de los "restaurantes" de la isla: un antiguo queche de principios de siglo, restaurado con mimo según fotos encontradas en un museo. Es un lugar donde podrá disfrutar de cruceros gastronómicos con encanto de época. Destinados a 4 parejas por velada o a un pequeño grupo de amigos, tienen lugar en la sublime cala de Grand Baie, durante una navegación lenta: un aperitivo en la cubierta superior, seguido de una exquisita cena de 6 platos en el camarote revestido de teca. Lejos de todo, uno se deja llevar por las olas, ¡y es delicioso en todos los sentidos!

Abierto desde 1989, Le Capitaine es uno de los restaurantes más antiguos de Grand Baie, con una calidad constante tanto en el servicio como en la comida. También es uno de los pocos varangues abiertos directamente al mar, a la derecha de la carretera, al borde de una cala donde dormitan algunos barcos. Clásicos de la casa: el Grand Plateau de fruits de mer o platos de pescado como el Filet de babonne rôti et son émulsion de crustacés. También hay variedad de carnes. También hay una selección de cócteles y puros para disfrutar en modo lounge en una cubierta de madera.

A la hora de comer, es el lugar perfecto para un "almuerzo de chicas" o una reunión tranquila con la familia y los amigos en el jardín. Estamos en una zona residencial, en el corazón de una casa reconvertida en hotel boutique y acogedor restaurante. Unas cuantas mesas bajo sombrillas se extienden en la vegetación junto a la piscina: un lugar, una acogida, un ambiente y una carta de pequeñas cosas para picar o platos más elaborados, como este Filete de dorada sobre coulis de marisco acompañado de un risotto con jugo de remolacha o este Medio gallo relleno de verduras.

En el paseo marítimo, al estilo de un club náutico, frente a los barcos de pesca y el pequeño puerto deportivo, es LA cafetería de la bahía, donde se puede tomar un café, saciar la sed con un zumo natural, picar algo o disfrutar de un helado. También es una trattoria que sirve platos clásicos italianos, como pasta fresca y pizzas. Abierto todo el día, el local es en realidad una gran terraza sombreada a orillas del agua, con una decoración lounge agradable y moderna de lonas tensadas, sofás y tonos grises/blancos/turquesas. Siempre animado.

Es una taberna que tiene el alma y la generosidad de su nombre: popular, acogedora, sin aspavientos como una gran olla familiar. Los platos son sencillos, los sabores locales (croquetas, samoussas, minas fritas, cuencos invertidos, pizzas, pescado a la plancha, etc.), los precios mauricianos y el ambiente alegre como el de una guinguette con notas de séga en lugar del acordeón. Musical algunos fines de semana de temporada alta, es un restaurante con solera que atrae a muchos veraneantes del Norte.

Es uno de los pocos restaurantes en primera línea de playa con terraza directamente en la playa y no en la carretera, a la sombra de los filaos. Si bien el sitio es estupendo, todo el lugar es bastante anticuado y adolece de grandes irregularidades en cuanto a sabor, cocina y calidad general de los productos. Así que lo mejor es elegir un plato sencillo y rápido de una carta que, aparte de un filete con patatas fritas, ofrece sobre todo especialidades asiáticas locales. La casa hace comida para llevar para aquellos que quieran picar en su servilleta.

Situado junto al mar, en una terraza de madera prolongada por una piscina, es un restaurante de playa acogedor y animado, con un bar panorámico que pone música y organiza fiestas algunos fines de semana. Estamos en la planta baja del hotel boutique Mystik, al que le gusta romper con los códigos de un Mama Shelter tropical. La carta es relajada al mediodía (ensaladas mixtas, paninis, hamburguesas, pasta, etc.) y más sofisticada y de fusión por la noche, con toques locales: palmito estofado, sopa tom yum, gambas rebozadas en taro, rougaille de dorada, etc., y postres clásicos. y postres clásicos.

Situado a orillas del agua en una antigua casa, es uno de los pocos clubes de playa de Mauricio y promete un agradable momento de placeres balnearios y/o gustativos. Por el alquiler de una tumbona, se puede disfrutar de una bonita playa al borde de una soberbia laguna, con un restaurante-bar y algunos sofás bajo lonas tensadas. La carta ofrece sabrosos platos mauricianos y tailandeses para degustar en una tumbona o en la terraza. También hay un Rhum Lounge para tomar cócteles y tapas. Una decoración elegante y un ambiente mágico al anochecer, cuando se encienden los farolillos en el badamier.

Dirigida con amabilidad por Natacha, instalada al aire libre en una terraza sombreada por árboles, esta mesa tiene el encanto de las posadas italianas o de los cafés de barrio. Los expatriados se reúnen allí y los viajeros se dejan caer para desayunar, tomar un zumo casero o una galleta. La gente también viene aquí a tomar una ensalada, pasta o un plato del día, con o sin un vaso de vino o cerveza, y se da el gusto de comer un bocadillo, ya que todos los productos son frescos. A cualquier hora del día, se puede pasar a tomar un auténtico espresso, corto y fuerte.

Protegido por un desorden de plantas verdes en macetas, es una trattoria de puro jugo, con sus viejos sofás como en casa de la mamá, un televisor conectado a los canales italianos, un eterno olor a pasta y pizza... Los platos se eligen a la carta o en la pizarra, el servicio es (a veces) lento, pero agradable, algunas mesas son agradables por la noche en una cubierta de madera y es una verdadera delicia en una atmósfera habladora y de buen humor. No es necesariamente el mejor restaurante italiano de la zona, pero lo hace muy bien cuando el Botteghita, el Voglia Matta o el 1974 están llenos

Izumi es uno de los raros restaurantes japoneses de la isla, con una equilibrada mezcla de madera clara, materiales y colores puros. Además de una barra de sushi y dos comedores privados, dos mesas teppanyaki ofrecen un espectáculo. Si bien la carta ofrece una variedad de platos clásicos (gyoza, tempura, fideos, sushi, sashimi, sopas, etc.), por la noche es más probable que se decante por uno de los numerosos menús con entrantes, pescado, carne, verduras, sopa de miso, arroz y el postre del chef. Hermosa terraza sobre el pueblo lacustre de Port Chambly, con vistas al río y al mar.

Sólo los poetas de alma y corazón sabrán apreciar el estilo decididamente cinético de esta cantina de baratijas, situada en medio de la nada y decorada con ciervos disecados, caparazones de tortuga, budas, matrículas... en resumen, ¡un alegre caos! Los amantes de la buena mesa no tienen por qué preocuparse, porque aquí, en medio de una algarabía contagiosa, se puede disfrutar de una sólida cocina local a precios locales. Parrilladas, curry, salteados, cuencos invertidos... ¡todo es bueno! También hay algunas mesas en el patio.

Dirigido por un equipo joven, rápido, simpático e ingenioso, este restaurante rebosa vida tanto al mediodía como por la noche. Uno puede sentarse en la terraza frente al mar (en el lado equivocado de la carretera, pero una bonita vista al fin y al cabo) o en el comedor, no lejos del cantante. El menú llega en cuanto nos sentamos: marisco y pescado sobre todo, a la plancha con salsa a elegir o preparado al estilo criollo. Algunos productos se venden al peso, como el cangrejo o la langosta, o el pescado entero para compartir. También hay algunos platos para carnívoros y una buena lista de bebidas, vinos y cócteles.

Más que un asador, es el brazo de restauración de uno de los bares más concurridos del Norte, el contiguo Banana Beach Club. Así que podrá cenar al son de la música todos los días, con la mirada puesta en la colección de guitarras que cuelgan de las paredes: un ambiente de rock'n'roll y un concierto en directo. En el plato: filetes y chuletas de primera calidad, por supuesto (ternera y cordero australianos), pero también parrilladas de marisco, una mariscada para dos, algunos platos veganos y postres clásicos. Carta de vinos de Francia y Sudáfrica, cócteles en el Banana.

Es difícil imaginar un entorno más encantador: por un lado, la bonita capilla de tejados rojos de Cap Malheureux, justo enfrente del intenso turquesa de la laguna, con vistas a la isla Coin de Mire frente a la costa. Almorzamos con los pies en la arena bajo las ramas de un enorme baniano, sentados sin aspavientos en una de las mesas de plástico. Sandrine y su equipo cocinan el pescado fresco del día, que eliges directamente de la nevera antes de prepararlo, asado en la barbacoa y acompañado de arroz, ensalada y/o patatas fritas. Ven pronto porque a la hora de comer está lleno Típico.

Lo que cuenta no es tanto lo que se sirve en el plato (cocina internacional basada en productos locales, hamburguesas, costillas, curry...) como el entorno, ya que el restaurante es uno de los pocos situados en primera línea de playa, justo sobre el agua. Así podrá disfrutar de las vistas y de un ambiente fresco y acogedor, que se llena hasta la bandera las noches de retransmisión deportiva en pantalla gigante. La terraza cubierta da a la bahía, y justo encima, en la primera planta, hay una sala VIP donde podrá relajarse con un cóctel o una comida en la suave penumbra. Música en directo algunos fines de semana.

No se trata de un restaurante al uso, sino de una casa particular con patio y pequeño jardín. Aquí trabaja la alemana Madame Müller, que prepara bebidas gourmet como en casa (batidos de chocolate o café, smoothies, etc.) y platos caseros a base de productos frescos con un toque saludable (ensaladas mixtas, crêpes, etc.). Además del desayuno bufé de los sábados (de 8:00 a 11:00), los jueves y viernes puede pasarse a cualquier hora para intercambiar libros con los lugareños, ya que este lugar acogedor y agradable hace las veces de biblioteca.

Dirigido por dos chefs de la escuela tradicional india, un auténtico restaurante indio propone en parte platos cocidos al tandoor (este horno de terracota, calefacción con carbón de madera). Varias especialidades de platos asados, como el murg tandoori (muslo de pollo marinado con especias, limón y yogures, cocido al tandoor) y también grandes clásicos que se pueden degustar según su preferencia: dulce, medio o picante. Los nutrientes curiosos y picorores no dejarán de probar las fuertes mesetas tandoor, que ofrecen, para 700 Rs (16 euros), una selección de varios platos de carnes, aves de corral, pescados y mariscos o platos vegetarianos. En la planta superior hay un pequeño salón donde fumar un narguilo después de la comida.

En Francia, sería el restaurante local de carretera: popular, con solera, abierto 6 días a la semana, de fácil acceso por el arcén, sencillo en la decoración pero generoso en los platos, sin sorpresas desagradables. Una carta kilométrica de platos europeos, chinos, criollos... es decir, de todo y de nada, lo que no tiene mucha importancia cuando se quiere comer rápido, bien y barato Mucho pescado y marisco preparado directamente en la cocina abierta, pero también minas fritas (fideos chinos), carnes a la parrilla, pasta ¡e incluso patatas fritas! Servicio rápido.

En una casa al fondo, a unos 600 metros de la playa, es una pequeña dirección local bien conocida por la gente de la zona que acude allí en gran número los fines de semana para sucumbir a los placeres gourmet, pero sanos, de esta deliciosa cocina saludable. En el plato: sólo alimentos frescos, recién preparados, directamente del productor para pequeños platos que huelen a la tierra y al jardín: bebidas detox, boosters, huevos con trufas o Bénédicte, bol de quinoa, pan casero con semillas, wraps, tortitas... para saborear en la calma del jardín florido.

Sab es arena en criollo y también el diminutivo de Sabrina, la propietaria de este restaurante con una decoración ecléctica y personalizada, mezcla de tres influencias: el mar (motivo decorativo de los peces), la cocina (colección de teteras, ollas...) y los orígenes indios de la isla (hermosa mesa india como barra de bar). Una vez terminado el recorrido de curiosidades, degustará una cocina que se inspira en diversas fuentes, sobre todo asiáticas, indias y criollas. Los precios son más caros que la media, pero es el único restaurante de la zona.

Con el mismo espíritu decorativo y vegetal que el restaurante contiguo La Terrasse, estos 3 quioscos son la versión rápida y barata del Quartier des Serres. ¿Le apetece un zumo natural, un batido, un tentempié callejero o un dulce? Este es el lugar ideal si no tiene tiempo o ganas de comer algo antes o después de su visita al castillo. Puede pedir comida para llevar o sentarse en una de las mesas altas. Al lado: tienda de comestibles y boutiques La Corbeille.

De todos los restaurantes del centro comercial Grand Baie La Croisette, preferimos este restaurante tipo brasserie que ofrece una selección no demasiado larga de platos asiáticos, franceses y americanos: arrachera a la piedra de lava, pollo rojo al curry, pescado a la plancha... ¡y mejillones con patatas fritas los viernes! Todo ello acompañado de una buena copa de vino entre una veintena de añadas. El chef francés Stéphane se encarga de la cocina y selecciona los productos. El luminoso comedor y la amplia y colorida terraza dan a la plaza de la Croisette.

Al borde de la carretera costera, pero a la derecha, con los pies en el agua, es una pequeña cabaña criolla donde se pueden degustar al aire libre las especialidades del día. Uno se sienta frente a las piraguas amarradas en la laguna o en una de las sillas altas del mostrador para ver a Nathalie trabajar en su cocina de bolsillo. Todos los platos se preparan al momento: curry de pescado y berenjenas, salteado de cangrejo al vino blanco, pollo tandoori, salchichas a la miel, pescado fresco a la parrilla... No es más barato que en un pequeño restaurante, ¡pero huele a vacaciones frescas y tropicales!

Como todos los restaurantes de golf, éste se abre al campo a través de un conjunto de enormes ventanas. Los muebles de colores claros decoran una sala circular de techos altos que se atenúa con luces suaves para la cena. Se trata de un dominio de lujo, por lo que el ambiente es elegante y relajado. La Potinière, un histórico restaurante mauriciano, orquesta un menú a la vez ligero (tapas, ensaladas) y más gastro-tradicional. Para tomar un café o una copa, opta por la terraza exterior frente al green.

En el centro de la ciudad, al borde de la bahía, directamente sobre la arena y bajo los filaos de la playa, varias tiendas se han apoderado de este pequeño rincón de verdor costero y ofrecen zumos frescos, helados, gofres, croque-monsieur (sándwiches tostados) y platos rápidos de la cocina local. Barato, al aire libre, el lugar es casi más agradable que un restaurante cuando no tienes muchas ganas de comer, sino sólo para picar un bocado antes o después de una excursión, o para tomar un descanso para una bebida rápida o un refrigerio. Unas cuantas mesas y sillas en la sombra

Mitad interior, mitad exterior, este nuevo bar de tapas/coctelería y restaurante semigastronómico cultiva el saber hacer francés (los gerentes y el chef son de Francia) a través de una carta breve pero de gran calidad, con platos caseros elaborados con productos frescos: tapas para el aperitivo en modo lounge ; una carta soleada al mediodía (poké bowl, tallarines frescos con gambas, etc.); platos más elaborados por la noche, incluidos los de trufa negra. Es bonito y sabroso, y lo pasarás en grande bajo la veranda o en los salones de la amplia zona ajardinada.

Con vistas a la playa de Pereybère, este nuevo club de playa de estilo contemporáneo está reservado a los inquilinos y propietarios de las residencias de lujo del grupo 2futures. Sin embargo, está abierto a todos mediante el pago (deducible de impuestos) de una tasa de hamaca/toalla, que da acceso a las diferentes zonas: piscina, playa, azotea panor ámica, bar y restaurante. Elegante y minimalista, el restaurante está abierto al exterior y a la laguna, y ofrece distintos ambientes. El menú ofrece cocina del mundo con diversas influencias. Música en directo algunas noches.

Este restaurante único se encuentra en las ruinas magníficamente restauradas de un antiguo molino de pólvora construido en 1743 por los franceses. En un entorno industrial elegante con vistas al parque y otros vestigios, ofrece un variado menú de estilo bistró de inspiración francesa, especializado en filetes de ternera de primera calidad con una selección de salsas y acompañamientos. No se lo pierda los fines de semana: The Distillery (magnífico bar de ron contiguo) y Nest, un bar en la azotea con vistas a las ruinas y a un magnífico bosque de plátanos.

Abierto desde 1984 y regentado por Deva, un personaje pintoresco, y su encantadora familia, es, como atestigua el libro de visitas, una institución local frecuentada incluso por ministros El ambiente es tan sencillo y rústico como el de una gran cabaña de pescadores, y el éxito se debe a la amabilidad de los propietarios, combinada con la gran calidad de los productos y los sabrosos platos preparados como en casa. El restaurante es conocido sobre todo por sus especialidades de pescado y marisco, según disponibilidad. No hay vino, sólo cerveza y ron casero.

En la serie de caravanas de hojalata que alegran el borde de la carretera, es imposible pasar por alto los colores resplandecientes de Pierre's: el amarillo soleado que hace cosquillas al azul brillante y los toques rojos como en un cuadro. Desde hace más de treinta años, la familia agasaja a los transeúntes y a los mauricianos de la zona con esta comida callejera que forma parte del ADN de la isla: dumplings, raviolis al vapor y las inevitables minas fritas o noodles , como se conocen localmente en Inglaterra. Después de Papa, Pierre y su mujer tomaron el relevo, ¡y así sigue!

Como el famoso poema baudeleriano, Correspondances es un espacio de interacciones y resonancias gastronómicas, artísticas y vegetales. Más que un restaurante elegante con una ambientación nocturna mágica gracias a un sutil juego de luces, el lugar es a la vez una galería de arte, un taller, un jardín de esculturas... un lugar vivo con un carácter único, salido de los sueños de Max, un pintor franco-mauriciano. Al mediodía, el menú se inspira en las brasseries francesas; por la noche, es creativo y refinado. Puedes tomar una copa en la zona de estar y cenar en el jardín.

Símbolo de la globalización culinaria, la hamburguesa también tiene sus seguidores en Mauricio y su cuota de marcas más o menos reconocidas. Situado en el podio de estos últimos, Seb's Kitchen da sus cartas de nobleza al sándwich más popular del mundo a través de una versión basada en productos frescos y de calidad, esa es la clave, declinada en un número reducido pero sabroso de bellas propuestas. La carne de vacuno, madurada a la perfección, viene de Australia y todo es casero: pan, patatas fritas, salsas. De postre, opta por unos deliciosos rollos de canela o una galleta gigante

En el corazón del Mythic Suites & Villas Resort, este restaurante ofrece una experiencia culinaria y humana. Acogido como en casa de un amigo, se disfruta de la calma de la finca, de la amabilidad del equipo y de una cocina basada en productos frescos cuidadosamente seleccionados entre los productores locales. Los platos típicos se revisitan con elegancia - mención especial para la deliciosa dorada fresca vindaye. Algunos domingos se organizan brunchs barbacoa con música en directo. Además: bar de cócteles y bodega, opciones vegetarianas y halal, rincón infantil.