Gastronomía especialidades locales y vinos Norte

Era el mini-mercado de la zona. Después de la construcción y expansión, es el supermercado local, moderno y bien surtido. Estacionamiento.

Como en la mayoría de los mercados de este tipo, los precios no son fijos y se discuten directamente con el pescador, teniendo en cuenta una serie de criterios: si la pesca del día es abundante o no, la temporada, las especies puestas a la venta, el peso, etc. Los horarios varían, así que lo mejor es informarse el día anterior para no acabar con el puesto vacío, normalmente a última hora de la mañana o por la tarde. En cualquier caso, la venta es la principal atracción y, se compre o no, brinda la oportunidad de descubrir las especies de pescado que se cocinan en Mauricio.

Elaborados a partir de puro zumo de caña, los rones Labourdonnais se prensan por primera vez siguiendo un proceso de producción que combina métodos tradicionales con técnicas más modernas para obtener un producto final de calidad. se han desarrollado 4 gamas: Classique (rones blancos y ámbar); Prestige (rones añejos); Liqueur (cualitativo, ya que se elabora con fruta fresca de la finca); Artisanal (rones arrangés). Para llevar a casa, Raph: ¡ron añejo en una botella de cerámica con la efigie del Dodo!

La Corbeille es una tienda de comestibles de calidad donde, además de productos importados, se comercializan los productos de Vergers de Labourdonnais: frutas y verduras cultivadas localmente y productos típicamente mauricianos que se venden en toda la isla (hoteles, supermercados) e incluso a escala internacional. Entre ellos, las famosas jaleas y mermeladas de frutas de la finca, elaboradas con frutas exóticas frescas como mangos, guayabas y papayas. También hay zumos, helados y sorbetes, y toda una gama de rones de la Destilería de Labourdonnais.