HONG KONG PALACE
Cocinas
•
€
2024
Recomendado
•
2024
La sala es tan fría e impersonal que la cocina es generosa y sabrosa. Es clásico de la casa por el chef David Leung Chew, el mismo que, antes, habló de Mauricio más allá de sus fronteras: el pato lacado, aquí servido lleno de especias, bañado en miel, cocido en un horno especial y presentado con crepes, pequeñas verduras crudas y una salsa a base de ciruelas. Otras especialidades, para reservar con antelación: el abalona con pollo y champiñones (3.000 Rs), el pepino de mar (1.000 Rs), el cangrejo relleno de jengibre (600 Rs los 500 gr)… De otro modo, carta de platos tradicionales en todas las categorías de precios. Servicio que algunos de nuestros lectores han lamentado demasiado.
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Opiniones de los miembros sobre HONG KONG PALACE
1/5
1 opinión
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Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
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Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
A éviter
1h30 pour être servi et encore pas en même temps . Inadmissible ce restaurant est à éviter, rien d'intéressant question culinaire, c'est une cantine.
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