COTTAGE CAFÉ
leer másEl establecimiento, con sus hermosas vistas sobre el lago, bien merece una visita en verano para disfrutar de la terraza. En invierno, en cambio, el sitio puede resultar ruidoso bajo el techo de cristal, pero muy agradable a la sombra bajo las sombrillas en los días soleados. Frente al monumento a Brunswick, auténtico dandi y personaje muy pintoresco que legó toda su fortuna (22 millones de francos oro en 1873) para que se le dedicara un monumento, el Cottage Café es un lugar encantador para comer en el centro de Ginebra. No hay mejor lugar para reponer fuerzas.
MARCEL
leer másAsí se llama el pescado del fundador de estas tres franquicias en Francia y Suiza, ¡no el nombre de un personaje de una película de Marcel Carné! La cocina es de influencia americana, ofreciendo los inevitables bocadillos de atún y aguacate, hamburguesas, tostadas francesas, tortitas, gofres, tartas de queso, tartas de zanahoria... Ambiente tenue y apagado, estará bien instalado en los sofás envejecidos para disfrutar de su brunch de fin de semana. Todo es casero, es excelente. ¡Buen brunch de domingo, copioso, para recuperarse de una noche salvaje el día anterior!
LE 45
leer másEste es el restaurante del suntuoso Majestic. Le 45 ofrece una excelente cocina de temporada y de mercado frente al lago, en una gran sala panorámica de cristal, de techo alto y muy agradable. Tiene una amplia oferta de platos asequibles, y otros muy refinados, como la codorniz rellena de foie gras de pato, marron glacé y calabaza, o las mollejas de ternera glaseadas con trufas ralladas... Y para terminar con una nota sutil, la cúpula de chocolate "Majestic", praliné y feuillantine. Un servicio impecable en un entorno excepcional y muy elegante.
RESTAURANTS DU CASINO
leer másEn una decoración chic y jazzística o en una hermosa terraza frente al lago, uno de los tres restaurantes del casino sabrá proponerle una cocina original para seducirle: Le Fouquet's es un restaurante tradicional, Le Palais Bonheur se orienta hacia las especialidades asiáticas y L'Entracte se orienta hacia los platos de brasserie. Y cada mes hay una fiesta, como la de la cigarra de mar en marzo o la de la ternera picada con apsergas en abril. Perfecto para un tête-à-tête en un ambiente de máquinas tragaperras! Animación musical todos los viernes y sábados por la noche.
LE DIWANE
leer másUna cocina del corazón y del sol, una referencia en Ginebra en cuanto a la cocina libanesa. El escenario es clásico y ordenado y la cocina es sabrosa. El mezze es delicioso y generoso: nos gustan las especialidades de carne cruda: kibbe naye y tableh naye (especialidades de carne cruda sin grasa en tártaro, el untuoso hommos bil lahme. ¡Una delicia! Los platos son de alta calidad, y los precios son bastante correctos. ¡Una buena dirección para aprender sobre los sabores del país del cedro y compartir una mesa entera de pequeños platos para recoger!
CHEZ SAMI
leer másLos sabores del país del cedro se exaltan en este restaurante dirigido por los samis. Una habitación grande, acogedora y moderna con techos altos que amplían el espacio, y una vaca decorada a tamaño real que le da la bienvenida para saborear el mezze. Una cocina libanesa familiar, sabrosa y muy copiosa que respeta la tradición de la buena hospitalidad. El sutil sabor de las especias se esconde en la moutabla (caviar de berenjena), el labné (queso blanco cuajado), las asquerosas medamas (judías cocidas machacadas)... Las parrillas (kaftas, chawarma lahmé...) son una delicia!
LA VÉRANDA
leer másLa Véranda ofrece platos con una excelente relación calidad-precio y un servicio rápido. También sirve una amplia variedad de cocina, difícil de clasificar, ya que cambia con las estaciones. El credo son los productos frescos. Hacen tartas y solomillos, sin olvidar la eterna perca meunière (de la que no se puede huir en Suiza), la ternera a la zurichoise, los tallarines y los ñoquis. En verano, la amplia y encantadora terraza a la sombra es un lugar ideal para cenar o disfrutar de un almuerzo al fresco.
LE RÉSERVOIR
leer másRestaurante y bar de vinos con un ambiente limpio y contemporáneo y comida generosamente servida con productos de calidad. La oferta es amplia, un verdadero crisol entre los sabores italianos, el rincón del cazador, los favoritos y los clásicos sólo para carnívoros, rosbif, mariscos y crustáceos -no nos hemos olvidado de los veganos que también encontrarán algo a su gusto, sin olvidar, por cierto, las interminables fondues. Avestruces, bueyes, ciervos y jabalíes, ¡todos los animales muertos o casi están allí!
NOMADES
leer másEn un ambiente de colores cálidos, podrá degustar buena comida de Marruecos y Líbano. Podrá degustar cuscús, keftas, tajines servidos en grandes platos, mezzes..., todo ello en un ambiente tenue para un vuelo oriental. Podrá fumar un narguile en la terraza de verano y dejarse tentar por los postres orientales (¡bajo el signo del azúcar!). Un pequeño viaje para que nuestros sentidos descubran especias de otros lugares, en el barrio de Grottes, ultra animado y realmente agradable. En el comedor, la única pega es que es un poco ruidoso.
LE NYAMUK
leer másEs una combinación del mundo de los viajes y la literatura. ¡Qué felicidad, entonces! Al entrar en este restaurante asociado a una magnífica librería y una agencia de viajes, se parte antes de tiempo hacia las antípodas. Se trata, en primer lugar, de una salida virtual a Tailandia, mientras se saborea la deliciosa gastronomía del reino de Siam. Vuelves para hojear una guía, descubrir a un escritor de viajes, tomar el té y soñar con otro lugar, encontrar nuevas ideas para partir y preparar tu próximo viaje. Viajeros, ¡éste es vuestro dominio!
CHIANG MAI
leer másEn el corazón del casco antiguo, una pequeña terraza anuncia una salida -por el momento virtual- hacia Tailandia. Un pequeño sueño, suficiente para querer volver a Chiang Mai, una y otra vez. Al igual que el país, el sentido de la acogida y el servicio al cliente están presentes, como siempre que se viaja por Asia. Se puede disfrutar de la excelente cocina típica del noreste de Tailandia, como la ensalada de papaya verde som tam. Los precios son un poco elevados, como en otros restaurantes del centro de Ginebra.
PASTA&VINO
leer másCocina francesa, fondues, vino por copa, cada mes se honran diez vinos blancos y diez tintos. Este restaurante también ofrece un menú de fondue, que consiste en carne seca, cebollas, pepinillos, pan medio blanco y rústico, manzanas al vapor, fondue medio Vacherin Fribourgeois, medio Gruyère medio salado y piña fresca de postre. Una magnífica bodega para descubrir que data de 1860. Todo está hecho aquí para pasar un buen rato alrededor de un buen vasito y, como también hace el karaoke, ¡canta con él! Un ambiente agradable y amistoso.
BOCCALINO
leer másEsta pizzería, con una bonita decoración en madera clara y salones luminosos, ofrece pizzas gourmet o más clásicas, pasta y otros platos tradicionales italianos. Este restaurante es un buen lugar para parar a comer en este barrio después de, por ejemplo, una visita al Museo Olímpico o un paseo por el muelle entre dos parques. Se ha pensado en todo, especialmente en los niños, con un rincón dedicado a ellos, que siempre es bueno conocer. Las pizzas son buenas, y el servicio profesional y amable. Dirección recomendada.
RANI
leer másDe camino a Kerala, en el sur de la India... Como el propio país, es un himno a las especias y los sabores únicos, y como en toda la India, hay una explosión de color en este buen establecimiento de gastronomía india. La variedad de especias es una invitación al viaje: cardamomo, coco, mango, jengibre, azafrán, tamarindo... y el amable personal siempre está a mano para recomendar las mejores carnes en salsa tandoori, tikka o massala, acompañadas de un delicioso daal de lentejas. Delicioso, recomendado.
ZE FORK ON THE WATER
leer másUna dirección muy típica regentada por un grupo de bromistas eficientes y simpáticos. La terraza da al Quai Perdonnet, al lago y, por supuesto, al tenedor gigante clavado en el agua que da nombre al restaurante y es el emblema de Vevey. Este tenedor frente al Alimentarium inspira sin duda al chef, que ofrece una cocina original con sabores magistrales y una presentación meticulosa. Es bonito y está bueno desde el entrante hasta el postre. Terraza encantadora y bonito interior. Servicio atento.
LE VIEUX LAUSANNE
leer másAl pie de la catedral, esta bonita casa con contraventanas verdes, clasificada como monumento histórico, prepara una cocina clásica de posada, pero también especialidades escandinavas. Dos cocinas y la posibilidad de elegir entre dos ambientes (con menús idénticos): la brasserie, acogedora pero un poco ruidosa, o el elegante pasillo con un ambiente más íntimo. Por si fuera poco, la recepción es amable y la terraza muy agradable en verano. El establecimiento también alberga el bar Giraf (bebidas y cócteles en un ambiente musical de los años 80).
LA CARAVANE PASSE
leer más¡El camello pintado en la pared te guía para encontrar el camino al menú! Un escape itinerante al corazón del Líbano. Sintiéndonos arrastrados por la atmósfera de los caravasares de antaño donde los mercaderes solían detenerse a comer, esta escala con mil sabores orientales promete: Kaftaet kebbe (albóndigas), humus, caviar de berenjenas, falafel, tzatziki, couscous con uvas y canela. ¡Este mezze restaurante y bar, con su ambiente amistoso y su agradable bienvenida, es una buena parada para reuniones picantes y generosas!
SEN
leer másLa delicadeza de los sabores vietnamitas está muy bien expuesta en el restaurante familiar Sen. Tanto si le gusta la sopa phô como el bánh bao, un bollo relleno de carne o verduras y cocido al vapor, todas las mejores especialidades del norte de Vietnam se presentan en la carta. Guarda espacio para el postre y regálate un plátano sobre un lecho de tapioca con leche de coco, ¡una auténtica delicia! La cocina se prepara en la más pura tradición. Un momento de evasión en el corazón de Ginebra garantizado.
ÄTA MANGER NORDIQUE
leer másDiríjase al extremo norte, a la gastronomía nórdica y, en este caso, a Estocolmo. Si no está explorando Escandinavia, podrá saborearla a través de su gastronomía y del entorno del establecimiento, que recuerda a un bistró sueco. Disfrutará de excelentes especialidades. Äta significa "comer" en sueco, ¡y le espera una delicia! Descubrirá qué es el smørrebrød (pan con mantequilla): rebanadas de pan de centeno cubiertas de arenque. A los entendidos les encantarán las muchas variaciones de gravlax de salmón.
SWISS BISTRO
leer másDespués de las compras en Balexert, ¿por qué no disfrutar de una parada tranquila en este restaurante junto al Suitehotel? Hay sabrosos rösti preparados de doce maneras diferentes: con setas y nata, con salchicha y cebolla, con bacon, con tomate, con salchicha de ternera o al estilo de Zúrich. También hay otros clásicos, los tradicionales macarrones tal y como los preparaba el campesino en su pasto de montaña, la raclette a gusto o por raciones y, por supuesto, la fondue. Los precios son muy razonables. Ambiente sencillo pero cocina auténtica.
CAFÉ DU MARCHÉ
Atmósfera bistronómica con todos estos hermosos sabores ingeniosamente ...leer más
MIYAKO
leer másUna oda a la gastronomía japonesa en este restaurante de alta gama. Miyako significa "corazón" en japonés. Es en el corazón de las tradiciones japonesas que el espacio de una comida se proyectará. Todo está hecho para asegurarte este escape entre 3 atmósferas diferentes. Los cocineros de Teppan-yaki (mesas de cocina) esculpen los productos frescos delante de ti. En el piso inferior, el salón del tatami le garantiza un lugar íntimo ideal para saborear excelentes sukiyakis servidos por mujeres jóvenes con ropa tradicional.
PONTE VECCHIO
leer másEl restaurante combina el sentido de la bienvenida y el deseo de satisfacer al cliente con platos de calidad. El mítico y romántico puente inspira los sabores del sur de Italia. Para los expertos, la masa de la pizza es de una finura legendaria. El chef ofrece una variedad de pasta fresca, incluso más que antes, ya que el menú se ha ampliado un poco. Siempre hay espaguetis de mariscos. Las porciones siguen siendo generosas. La lista de vinos incluye Amarone, Brunello, Barolo y Montepulciano, entre otros
THE GARDEN ON THE LAKE
leer másUna hermosa terraza en un parque frente al lago. Ligeramente apartado de La Tour-de-Peilz, el restaurante del Hotel Bon-Rivage es un remanso de paz. Las rosas y el huerto que rodean la hermosa terraza confieren un ambiente romántico al lugar. El restaurante sirve una cocina gastronómica de moda y llena de sabor. El menú, que cambia regularmente, presenta una elaborada cocina de temporada. El tono está marcado. Disfrutará aún más en los días soleados, con la mirada perdida en el azul del lago. Si los precios son altos, vaya allí a tomar una copa.
LE BERCEAU DES SENS
leer másDese un capricho gastronómico: merece la pena. Con una estrella Michelin, el restaurante de la célebre École hôtelière de Lausana es un lugar ideal para que prueben los jóvenes estudiantes. Es, como su nombre indica, un imperio de los sentidos, o casi: la belleza del marco, abierto a una magnífica vista de las montañas, la excelencia del servicio, la finura de la presentación, el refinamiento de los platos, que se reinventan constantemente según las estaciones y la creatividad del equipo. La descripción del menú es un viaje a través de los sabores. ¡Se lo recomendamos!
LITTLE INDIA STREET KITCHEN
leer másEl mensaje "Sat Sri Akal" ("Bienvenido y gracias por probar nuestros platos") nos da la bienvenida. En un ambiente elegante, sutilmente coloreado y sobrio en la decoración, dejará que su apetito sea hechizado por la suave música india. Se propone una hermosa variedad de platos a la carta como las especialidades del Chef: camarones salteados hervidos a fuego lento en salsa de tomate, pollo inspirado en recetas del Punjab (norte de la India), massalas, biryanis, tandooris.
ÉLIGO
leer másOtra de esas nuevas mesas de moda que mueven a los habitantes de Lausana en busca de un ambiente diferente y de platos inventivos. Éligo ofrece una gastronomía italiana refinada, sabrosa y generosa, basada en productos frescos y de temporada. El chef Enrico Ferrari forma parte de la nueva generación de cocineros italianos que se caracterizan por su creatividad y modernidad. No es barato, a menudo completo, pero vale la pena probarlo ¿Por qué Eligo? Significa "hacer una elección". Estás avisado, pero el placer es todo tuyo.
MILAN
leer másUna auténtica institución desde 1910. Aquí, la cocina italiana se aborda desde una perspectiva refinada y familiar, sin hacer hincapié en las pizzas, que no están en el menú, por cierto Preferimos ofrecerle grandes platos de pasta: tagliatelle con trufas, o simplemente raviolis caseros, pero también risotto al azafrán, lubina con costra de calabacín, spaghetti vongole o especialidades de carne. La especialidad de la casa, que nunca se retirará del menú, es por supuesto el hígado de ternera a la veneciana.
HUNG-WAN
leer másSi deseas degustar un lobo de mar al vapor, un buey crujiente, camarones asados con ajo y sobre todo el auténtico pato lacado pekinois, una sola dirección: el Hung-Wan. Estos deliciosos platos típicos de la gastronomía de Hong Kong se reparten con delicadeza y autenticidad. Como suele ocurrir en los restaurantes asiáticos, el trato es impecable y discreto. Pequeños más que no son para disgustar: las vistas al lago y a los brunchs del domingo.
NIRVANA
leer másRecién refrescados, nos dejamos guiar en el descubrimiento del Nirvana! Este restaurante gastronómico indio y bar lounge ha sido decorado y amueblado con un estándar muy alto, con representaciones de rostros de mujeres hindúes en las paredes que nunca se pierden de vista. El ambiente, muy chic de Bollywood, es silencioso y cálido, el servicio es agradable y la cocina refinada. Puedes disfrutar de los platos tradicionales de la India como el pollo tandoori, el cordero massala o los camarones y gambas biryani y emborracharte con los sabores picantes.
LE PETIT
leer másEscondido por encima de La Chiésaz, esta buena dirección (antes Chez Dallen) ofrece una cocina de mercado fresca, sincera, sabrosa e inventiva. El jefe de cocina Philippe ha hecho realidad su sueño de tener su propio restaurante, y se nota su pasión en su carta, que cambia con las estaciones, además de algunos platos adicionales en función de las entregas del día. Todo es casero, utilizando principalmente productos de artesanos locales. Una mesa sencilla y llena de buenos productos, muy apreciada por los lugareños y los caminantes. ¡Que aproveche!
MANORA
leer másEncaramado en la última planta de los "grandes almacenes Manor", con vistas a los tejados de Ginebra y a la catedral de San Pedro, este autoservicio sirve platos equilibrados y económicos a cualquier hora del día. Podrá elegir entre una amplia variedad de sopas, grandes ensaladas, pescados, carnes, carnes a la parrilla, pastas, bufés de verduras, woks y platos recién cocinados. Es un autoservicio de alta calidad con un ambiente agradable. Las pizzas y la pasta a la minute se pueden degustar en una terraza de 300 plazas con una vista impresionante de Ginebra y el Jet d'Eau.
RESTAURANT VIEUX-BOIS
leer másUn suntuoso edificio del siglo XVIII, situado en el corazón del barrio de las organizaciones internacionales, justo al lado del palacio de la ONU. Los alumnos de la Escuela de Hostelería de Ginebra hacen aquí su prueba. Están en la cocina, preparando los platos y sirviendo en el comedor. Están perfeccionando sus habilidades, y el resultado es un éxito. El menú de temporada consta de platos refinados, siempre bien presentados. Una agradable terraza da al Parque Ariana. Un descanso antes de visitar la ONU o el Museo Internacional de la Cruz Roja.
LE CHAT ROUGE
leer másOlé, agita tus sombreros como un sombrero, ¡estás en México! Ofrecemos dos platos principales: el espectacular molcajete, en primer lugar. Especialidad mexicana precolombina. Pollo, cerdo, ternera y cordero para la versión de carne, gambas, rape y calamares para la versión de pescado se mezclan, se funden y se asan deliciosamente usando este proceso único. Otra especialidad de la casa son los filetitos. Servido en un plato de hierro fundido, la carne, el pollo o el camarón, picados, han sido cuidadosamente preparados en un adobo a base de especias mexicanas.
LA GARE CULLY
leer másAunque el restaurante es muy famoso, el establecimiento también incluye un café típico y una maravillosa terraza sombreada. El menú, completo y muy tentador, anuncia tanto tomme empanado en ensalada, filete de perca meunière o pasta fresca, como bife de falda con chalotas, todo complementado con hamburguesas o platos vegetarianos. Además de esto, también ofrecemos platos del día que cambian según la inspiración del chef. Durante el Festival de Jazz de Cully, este es el lugar para ir! ¡Incluso sin el festival, por cierto!
LA BAVARIA
leer másSituada en la empinada rue du Petit-Chêne, entre la estación y Saint-François, esta cervecería muniquesa data de 1872 y forma parte de la identidad de Lausana. Es una auténtica institución en Lausana. En una decoración de paneles de madera con escenas bávaras talladas, los camareros llevan pesadas bandejas de chucrut y jarras de cerveza. Atención: a menudo está abarrotado y, por tanto, es ruidoso. En verano, la pequeña terraza de madera es perfecta para observar a los transeúntes. El chef Geoffrey prepara cocina de temporada durante todo el año.
PAKUPAKU
leer másAquí, la cocina consiste en pequeños platos que se piden para toda la mesa, en un ambiente acogedor. Es como unaisakaya (una especie de bistró japonés), donde cada uno elige según sus gustos y deseos y comparte con sus vecinos, en un ambiente contemporáneo y cuidado. Platos vegetarianos, ensaladas, sashimi (pescado crudo), brochetas (pollo, anguila, gambas), dim-sum (rollitos de primavera), fideos (de verduras o de carne), platos de pescado (salmón teriyaki), carne y aves (ternera takaki, pollo Karaage).
RESTAURANT EDELWEISS
leer más¿Quiere volver a Suiza en su forma más pura? ¿Su folclore y sus tradiciones culinarias? Luego pasa una noche en el Edelweiss en los pastos alpinos: un verdadero chalet reconstruido en el pasillo donde puedes disfrutar de tu comida al son de los yodlers y las bocinas. Este verdadero chalet en el corazón de la ciudad ofrece platos típicos suizos (fondue, raclette, rösti, ensalada de tomate caliente). La fondue Swississime, servida con carne seca del Valais y un vaso de kirsch, mantiene la tradición culinaria original. Convivencia "made in Switzerland"
L'OLIVO
leer másEn el corazón del Hilton Ginebra, el Olivo ofrece una parada con sabores mediterráneos. Durante el verano, la terraza se abre a un bello entorno, lo que garantiza un cambio total de escenario sin tener que tomar un avión. Sus olivos centenarios y su huerto ecológico nos dan un soplo de aire fresco. El chef hace honor a los platos italianos con un toque contemporáneo: pasta, risotto venere con bogavante, antipasti de salmón, filete de ternera Fabisala o dorada salvaje en costra de sal marina. Una hermosa escapada italiana.
2LA RUE
leer más¿Amante de la buena cocina casera? Una dirección que no debe perderse en este pintoresco barrio del Pâquis. Este bistrot gastronómico, decorado con extrañas sillas y mesas pintadas y a veces personalizadas con los nombres de los habituales, es un lugar acogedor a cualquier hora del día para un pequeño café, un pequeño globo de vino o una comida con los platos de antaño: meurette de huevos escalfados, sopa de cebolla, coq au vin, callos a la lionesa, pudín de manzana, entrecote d'Herens? Los platos se sirven a menudo en una sartén de hierro fundido sobre la mesa de madera.
LA SIXIÈME HEURE
leer másUn concepto interesante y original, ¡un restaurante combinado con una tienda de segunda mano! Este café-restaurante ofrece varias opciones para cenar, tomar el té o llevarse la mesa a casa... En el sentido más estricto de la palabra: ¡realmente puede irse con una silla o una mesa bajo el brazo después de comer! Se venden lámparas ex-Bauhaus, candelabros, lámparas, mesas y sillas, pero no necesariamente en las que te sentarás. La comida es sencilla pero buena. Una buena dirección. Para picar algo, prueba los deliciosos postres caseros.
L'ACCADEMIA
leer másUn rincón de Italia en el Hôtel d'Angleterre, un soberbio edificio del siglo XVIII. En 1816 fue el hogar del sulfuroso Lord Byron, célebre poeta y gran defensor de las libertades británicas. Aromas, sabores, colores y frescura están a la orden del día en este restaurante italiano de alta gama. La cuenta puede ser alta, incluso muy alta. En verano, tome asiento en la terraza, donde la vista panorámica sobre el lago, como siempre, completa estos momentos de pura dicha, ofreciendo una verdadera evasión.
JECK’S PLACE
leer másEspecializada en la cocina de Singapur y Tailandia, Jeck's Place nos invita a viajar a Asia. La decoración es limpia y ordenada, la acogida es agradable y las comidas son sabrosas. La cocina de Singapur, relativamente desconocida, se caracteriza por su diversidad. Malasia, China y Tailandia se mezclan en nuestros platos para ofrecer una inteligente mezcla de sabores y aromas. Puedes disfrutar de camarones con sésamo, pescado con jengibre en salsa de chile, carne con curry de Singapur o tofu goreng. ¡Simple pero bueno!
EMILIOS
leer másEn la bonita y tranquila calle comercial que se une a la llanura de Llorpalais desde la plaza de los Filósofos, un pequeño restaurante-restaurante griego nos regala sabores del Mediterráneo. Música los viernes por la noche y los sábados por la noche excepto en verano, en un marco de todo lo más sencillo, con una sala fumadora y una sala para no fumadores. Moussaka, mezze como la taramossalata (espuma de huevos de bacalao) y la spanakopitakia (custodiada con espinacas y queso) sin olvidar el baklava, que nos hacen viajar a esta magnífica península. Por supuesto, acompaña uno de los numerosos vinos griegos a la carta.
LE VIEIL OUCHY
leer másLe Vieil Ouchy, en Lausana, le ofrece un entorno idílico a orillas del lago Lemán. Disfrute de un ambiente romántico a la luz de las velas y de una iluminación suave, con una vista impresionante de los Alpes. El restaurante sirve auténtica y sabrosa cocina suiza elaborada con productos frescos y locales. Déjese tentar por las deliciosas fondues, preparadas con pasión, como las de trufas negras de verano o colmenillas. Le Vieil Ouchy se compromete a utilizar productos frescos y locales, favoreciendo los canales cortos de distribución. El pescado se captura a diario en el lago Lemán.
FUJI
leer más¿Un pequeño descanso sushi o maki in situ? El lugar, situado en la primera planta encima de una pizzería, no está lleno de minas, pero la cocina es de calidad. Los peces son frescos y duros, los sushis excelentes. La recepción y el servicio son agradables y acogedores. Sería una lástima detenerse en el aspecto exterior del restaurante y no probar las delicias culinarias del Fuji. Un establecimiento perenne.
AU PETIT PORT
leer másEs un lugar encantador donde uno se siente inmediatamente como en casa en las habitaciones luminosas y alegres con su decoración sin pretensiones. Cuando hace buen tiempo, la terraza da al lago y la belleza del panorama es algo de lo que nunca se cansará. La gran pizarra indica las sugerencias y menús del día. Siempre sirven pescado de lago bien preparado, salvelino o los perennes filetes de perca o féra, acompañados de una copa de buen vino de Vaud o Valais. Un pequeño momento de felicidad, con el gran azul del lago como telón de fondo.
MONTREUX JAZZ CAFÉ
leer másEl Montreux Jazz Café de Ginebra regresa a su ciudad natal Un lujo relajado y una decoración inspirada en el famoso festival del mismo nombre. Una cocina generosa, una selección de los mejores vinos de la región, rodeados de archivos de los grandes conciertos, en un marco cargado de emociones que se remonta a 1967. Si quiere compartir unas tapas en un ambiente musical antes de asistir a un concierto o una obra de teatro, ¡es siempre un lugar lleno de energía! No se vaya sin tomarse un cóctel en el bar Funky Claude. Programa de conciertos.
THAÏ PHUKET
leer másUna bonita decoración refinada, típicamente asiática, donde podrás degustar especialidades de camarones con curry tailandés, fideos deportivos tailandeses con camarones o pollo con curry verde y hojas de albahaca tailandesa. Muy cerca del palacio de las Naciones, el lugar es asaltado por los funcionarios internacionales a mediodía. Una bonita carta de vinos para los amantes de los buenos vinos.