Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Suisse Francófona

Este restaurante tradicional se especializa en pasta casera y pizzas. Tiene dos terrazas exteriores: una en la calle y otra en el patio, muy agradable junto al teatro Alchimic! Por la noche, la bruschetta que se ofrece como aperitivo es una maravilla! Algunas especialidades: Penne casareccia con tomates cherry, piñones asados, virutas de queso parmesano, rúcula, jamón crudo y aceite de trufa blanca, o tagliatelle al tartufo o agli scampi o incluso al limone. En invierno, disfrutamos del risotto en su rueda de queso parmesano.

Pequeño lugar acogedor, en tonos rojos y amarillos, que propone todo tipo de foccacie, estos sándwiches italianos, que puedes consumir en el interior, en la terraza o saborear junto al lago. Desde marzo de 2012, la pequeña sala de abajo sirve de restaurante, que propone platos evidentemente italianos. Servidores muy amables y sonrientes.

En el hermoso marco del prestigioso Hotel Métropole de cinco estrellas de Ginebra, Gusto le invita a descubrir la cocina tradicional italiana. Instaladas en una decoración muy elegante con armoniosos tonos de crudo y caramelo, las recetas son fieles a la tradición y a la generosidad culinaria italiana (pasta casera). Una presentación artística y productos de calidad garantizan una maravilla de sabores. Los platos son tentadores con calamares ligeramente ahumados a la parrilla y bistec de costilla de ternera local cocinado en una sartén con alcachofas asadas.

Cuando el pan crujiente se enriquece con ingredientes de Italia, nuestra pausa de panini toma un aire soleado. Muy gourmet, los bocadillos combinan sabores variados como el jamón de Parma, el speck de calidad del Trentino, la Valtellina bresaola... Puedes elegir entre varias propuestas o componer tu propia favorita. El tiramisú casero debe ser disfrutado cómodamente en este moderno y aireado escenario. Los camareros tienen un acento cantante y para un descanso, parece que vives al ritmo de la dolce vita italiana.

Los Borgia han sido una institución por más de 30 años. Aquí es necesario reservar, especialmente los fines de semana, porque, tanto en verano como en invierno, la dirección, aunque lejana, suele estar totalmente reservada. La bienvenida es simple pero muy amistosa. La terraza sombreada y sobre todo ventilada es un bonus que merece ser mencionado. El menú es digno de un verdadero restaurante italiano: antipastos fríos y calientes, primo piatti con agnolotti cremosos rellenos de pecorino y pistacho. Segundo piatti para honrar los platos caseros como el Calamaretti con perejil y ajo.

Esta pizzería, con una bonita decoración en madera clara y salones luminosos, ofrece pizzas gourmet o más clásicas, pasta y otros platos tradicionales italianos. Este restaurante es un buen lugar para parar a comer en este barrio después de, por ejemplo, una visita al Museo Olímpico o un paseo por el muelle entre dos parques. Se ha pensado en todo, especialmente en los niños, con un rincón dedicado a ellos, que siempre es bueno conocer. Las pizzas son buenas, y el servicio profesional y amable. Dirección recomendada.

El restaurante combina el sentido de la bienvenida y el deseo de satisfacer al cliente con platos de calidad. El mítico y romántico puente inspira los sabores del sur de Italia. Para los expertos, la masa de la pizza es de una finura legendaria. El chef ofrece una variedad de pasta fresca, incluso más que antes, ya que el menú se ha ampliado un poco. Siempre hay espaguetis de mariscos. Las porciones siguen siendo generosas. La lista de vinos incluye Amarone, Brunello, Barolo y Montepulciano, entre otros

Una auténtica institución desde 1910. Aquí, la cocina italiana se aborda desde una perspectiva refinada y familiar, sin hacer hincapié en las pizzas, que no están en el menú, por cierto Preferimos ofrecerle grandes platos de pasta: tagliatelle con trufas, o simplemente raviolis caseros, pero también risotto al azafrán, lubina con costra de calabacín, spaghetti vongole o especialidades de carne. La especialidad de la casa, que nunca se retirará del menú, es por supuesto el hígado de ternera a la veneciana.

La vida es buena, es cierto, sobre todo cuando se trata de pasar un buen rato en un auténtico restaurante italiano. Tan generosa como las pizzas, la carta es extensa y hay 20 salsas diferentes para elegir y realzar la pasta. El ambiente es cálido, y le darán la bienvenida con un aperitivo gratuito de la casa. Las dos salas suelen estar bien llenas. Apreciamos los menús diseñados para satisfacer todos los apetitos y especialmente el menú de fin de semana con una selección de pasta, risottos y pizzas. Es ideal para las familias.

Este café-restaurante italiano es un refugio para profesores y banqueros. Por la noche, el tono se eleva con el lanzamiento de los espectáculos. La atmósfera es la de una lujosa y discreta brasserie. Siempre se pueden probar los maravillosos ravioles de romero, un vitello tonnato, una saltimbocca romana o una tagliatta de solomillo de ternera a la parrilla, alla rucola, olivo e lmone... En cuanto a los postres, nos encanta la cassata siciliana, el tirami-sù con amaretto, el milhojas de fruta... La bienvenida sigue siendo cálida incluso después del espectáculo. ¡Una de las buenas direcciones del distrito!

Mangi sano vivi bene. Este es el credo del Leonardo, dedicado a la cocina italiana orientada al bienestar. Además de pizzas tradicionales, verduras frescas, pasta fresca, carne y pescado a la plancha, no falta el producto estrella: la focaccia, directamente de Pane, Amore e Fantasia. Para completar esta cocina de alta calidad, también se ofrecen platos sin gluten. Todo ello en un ambiente refinado y de diseño (también hay platos para llevar). Y cuando hace buen tiempo, le encantará la gran terraza con vistas a la plaza.

Au Parc ofrece una buena cocina italiana, con todas las especialidades locales como pizzas, tártaros y vitello. La cocina es siempre de temporada, y también hay algunas originalidades como los crostinis con foie gras frito, los ñoquis con cangrejos de río y Armagnac o los tagliolini "minúsculos" con crema de trufa. El lugar es cálido, tal vez un poco ruidoso ya que puede atraer a tanta gente... Y aunque el restaurante sea grande, es mejor reservar en las noches de los fines de semana

Una clientela bastante eligida con esta posada, apreciada no sólo por su sabrosa cocina italiana, sino también por la acogida y la terraza exuberante. Puedes elegir entre más de veinte tipos de pastas, especialidades a la trufa blanca y otros platos gastronómicos que cambian en cada temporada. Si un cliente desea algo especial, el chef se pondrá en cuatro para complacerle. Después de estos platos sabrosos, todo el mundo sucumbe ante el magnífico carro de postres. Reserve absolutamente.

Es uno de los restaurantes italianos más típicos de la ciudad. Aquí todo es italiano, desde los platos hasta las bebidas y desde la decoración hasta los camareros. El menú ofrece una amplia gama de especialidades: antipastos calientes o fríos, carne, pescado, risottos, pasta fresca, pizzas (todas ellas hechas con mozzarella de Santa Lucía), por supuesto, la "mozzarella di bufala", etc. En cuanto al vino, la bodega contiene algunas botellas raras cuyo precio varía según la cosecha. Terminaremos la comida con una excelente grappa de la casa.

Si comparamos las recetas de cocina con las notas musicales, podemos recomponerlas juntas para dar origen a miles de otras ideas y crear nuevas composiciones. Es un verdadero poema, ¡y funciona! Las pizzas son buenas y sabrosas, y la acogida y el servicio son excelentes. En resumen, el ambiente es de gastronomía italiana, y nunca se cansará de saborearla. Una dirección recomendada si tiene antojo de pizza.

Un restaurante italiano que se destaca por ofrecer suculentas especialidades italianas como arancinis, foccacia, verduras a la parrilla que evocan los sabores del sur de Italia de los que Christian el gerente toma sus orígenes. El deseo de complacer, de ofrecer platos de calidad es esencial para nuestro joven jefe. Para los afortunados, lo mejor será establecerse y tomarse el tiempo para disfrutar del plato del día en el lugar. Por la noche, es un ambiente animado y relajado, donde se puede disfrutar de un cóctel o una copa de vino.

¡Nada de falta para sentirse transportado el tiempo de una comida en Italia! Risottos cremosos, farandotas de pasta, pizzas tradicionales, vegetarianas que se pueden degustar sobre fondo musical en directo para los fines de semana. Un ambiente lleno de vida y familiar.

Es un tributo a la tradición culinaria del sur de Italia. Los fragantes olores del aceite de oliva, la masa de la pizza y las pastas hechas de forma tradicional como las preparaban nuestras abuelas italianas. Es todo el arte de vivir el estilo de vida italiano que se sirve en copiosos platos. Los platos quieren transmitir todos estos valores ancestrales y la pizza de Luigia es la efigie de estos valores. Disfruta de las crujientes pizzas hechas con jamón cocido, boletos y salsa de trufa, o de postres como el tiramisú, el ron baba o la panna cotta.

En Alfredo, es el ambiente de una cantina italiana donde se sirven muy buenas pizzas a un precio interesante en Ginebra. En verano, la terraza de la plaza parece una plaza italiana y apreciamos que se nos sirva rápidamente. Una dirección simple pero buena.