L'OLIVO
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€€
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2024
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En el corazón del Hilton Ginebra, el Olivo ofrece una parada con sabores mediterráneos. Durante el verano, la terraza se abre a un bello entorno, lo que garantiza un cambio total de escenario sin tener que tomar un avión. Sus olivos centenarios y su huerto ecológico nos dan un soplo de aire fresco. El chef hace honor a los platos italianos con un toque contemporáneo: pasta, risotto venere con bogavante, antipasti de salmón, filete de ternera Fabisala o dorada salvaje en costra de sal marina. Una hermosa escapada italiana.
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Opiniones de los miembros sobre L'OLIVO
4.2/5
17 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Les salades sont parfaites. Mention spéciale pour la salade au thon.
Très joli dîner hier soir qui me fait revenir ce soir :-)