Restaurantes cocina del mundo Côte d'Azur

Aunque Avenue 31 está a 30 minutos en coche de la frontera, ya parece Italia. Los platos son copiosos, así que recuerde guardar sitio después del entrante para los sabrosos platos y postres caseros. Los camareros son muy atentos, el ambiente es cálido y como padre apreciará la animación infantil del fin de semana. Muy buena relación calidad-precio para el menú de mediodía. El bonito porche con cómodos sillones y mesas de madera es un lugar ideal para tomar un café o un aperitivo.

En un ambiente acogedor, este restaurante vietnamita le da la bienvenida en familia, entre amigos o en el marco de una cena de negocios. Durante la temporada alta, podrá disfrutar de la bonita terraza con sombra en el jardín. En el menú, los clásicos, pero también un vals de platos: pato lacado, filetes de salmonete, pavimentado de salmón con jengibre, vieiras asadas en placa calentante, brochetas de gambas asadas, dúo de pulpa y sechas con salsa de ostra, ancas de rana saladas (algunos platos están por encargo y por 2 personas)… En el restaurante se puede comer, llevar o incluso hacer entrega a domicilio. 

Le Cabanon es un punto de partida de cocina tradicional o pizzas cocinadas sobre fuego de leña para los que tienen prisa. En los días soleados, la gran terraza sombreada está abierta a los huéspedes.

La base de sabores de un lado, el Scotch del otro; bienvenida en esta antro de la gastronomía, mantenida por un solo propietario. Elige tu sala -nuestro corazón se dirige a la del Scotch, repleto de sello con su bodega abovedada, sus juegos de luz y su ambiente jazz- toma asiento en los cómodos sillones de vela, y elige entre las especialidades del sorprendente chef Pascal Grébot, que hace poco ha visitado Anthony Guemry. Mismo mapa de un lado y del otro, con una cocina fusión con acentos franceses, italianos y tailandeses, a imagen del ceviche de pescado en el momento con leche de coco, combava y su arroz tailandés de camarón, curry rojo de gambas o de pato, el salsello rojo de gambas, el curry de Parma, el zumo de marsala y el, parmigiana de berenjena, o del magret de pato asado al mango y al estragón. Y para no arruinarlo, el trato es agradable y devoto.

Santa Rosalía mantiene toda nuestra confianza ya que la dirección todavía nos regala. Una cocina mexicana revisada, elaborada inteligentemente con tacos orgánicos y locales. Para las tortillas, por ejemplo, harina de Bras, para los postres, huevos de Pradet, y en la copa, una elección de cerveza del Rade o vino de Correns. El menú se renueva casi a diario, y todo ello se puede disfrutar en el encantador saloncito o en la bonita terraza sombreada del exterior, mientras se disfruta de una deliciosa limonada 100% casera.

Se tardaría rápidamente en pasar al lado y sin embargo… En su pequeña sala de unos veinte cubiertos, Jonathan hace generosamente compartir sus raíces polinesias a sus comensales, a golpe de chao men, de sahimi, de pescado crudo (EL plato tahitien por excelencia), de mayo de mayo, de pollo fafa y de otros poe para el postre. Un viaje al fin del mundo en pocas horas, y por un puñado de euros.