Los mejores restaurantes Côte d'Azur

Desde la terraza a la sombra, las vistas al pueblo y a la colina son apreciables, al igual que las especialidades que propone Pierre Nicolas desde 1987, cannellonis con foie gras, gnocchi con trufas de la región, magret de pato con vinagre de lavanda y miel, cheesecake casera, crema quemada de lavanda. El chef también ofrece platos para vegetarianos.

Casa Tua es un restaurante a la cocina simple en la que se sublilan los productos de la región italiana, polpeta della mamma de carne con salsa de tomate, fritura de calamares y calabacines crujientes en vinagre balsámico, fulononi del gargano con pez espada y berenjena, risotto, rodaballo y tomates cereza, salpicado Royal (almejas, mejillones, fasolari y cuchillos de mar), entrecruzado de Black Angus… La decoración es refinada, el ambiente es acogedor y el personal cortés. Te sentirás como en casa en la Casa Tua…

Situado a pocos pasos del antiguo puerto de Saint-Raphael y del comienzo de la playa de Fréjus, este restaurante pizzería está animado por Julien, el propietario, que garantiza una acogida muy cuidada. Al mediodía, el plato del día es casero, como las lasaña, acompañado de un 1/4 de vino y un café, rivaliza con las sugerencias del chef. Por el lado de las pizzas, opta por el descubrimiento con la mezzo-mezzo (dos pizzas a elegir) o la clásica con el dúo pizza ensalada (1/2 pizza + 1/2 ensalada).

Sandrine, la gerente, precisa que la cocina del chef se realiza principalmente al horno de leña y que pone un punto de honor a destacar los productos frescos de la región como el cerdo bio, el cordero de países de Bounas, el cabrito de la granja de Ampus, la coleta y la andula provenzal de Moustiers, el huevo foie gras con trufas de Provenza, pescado fresco procedente de la bahía de Saint-Mandrier… Y sobre todo no te vayas sin probar uno de los postres caseros, los sabores, la crema quemada, la panna cotta con fresas de Provenza…

A la sombra del platano, la terraza del Bar de Amigos es un pedazo de Provenza por ella sola. Un lugar distendido y un punto de encuentro de los aldeanos y visitantes de paso. El Gisela sirve una cocina sencilla y generosa. Famosos: su suculenta cabeza de ternera y su aioli, sin olvidar sus crepes salados y dulces todo el año.

Un pequeño establecimiento de países. Para tomar una copa o comer un menú del día que sirve a la Provenza. Sabroso y sin florituras. Tarjetas postales, tabaco, prensa. Juegos de bolas. 

A 1.330 m de altitud se sirve cocina regional y de montaña con productos frescos. Ejemplos: conejo a las setas, delbo, raviolis, pies pintados y tripas. Terraza con vistas magníficas a la montaña. El Auberge también tiene una cabaña con 4 habitaciones y un dormitorio dormitorio. Información sobre rutas de senderismo.

El Auberge du Baouroux, situado en el parque de los Pop Pes d'Azur, es el punto de partida ideal para realizar numerosas actividades de plena naturaleza: esquí de fondo, ciclismo de montaña. Ambiente acogedor, cocina familiar, presentación del periódico regional, acceso wifi gratuito.

Una playa privada, bar, restaurante, con cocina del mundo y pescado, bien implantada en Saint-Raphaël, frente al León de Mar. Desde hace varios años, el Rocher prospera gracias a una clientela de fieles y acostumbrados, que repiten su experiencia de un verano a otro y que nunca salen decepcionados. Los precios son correctos, el entorno agradable y su proximidad con el aparcamiento Bonaparte, muy práctico. 

Si bien ya no es necesario presentar el Golf Hotel, que contempla la ensenada de Rènecros desde principios del siglo XX, el restaurante brasserie del establecimiento sigue siendo muy desconocido. Sin embargo, en un magnífico entorno y en una agradable atmósfera relajante podrás comer una cocina fresca y variada, antes de salir a pasear por una cómoda tumbona, rodeada por el suave sonido de las olas a la sombra de una sombrilla bienvenida… Excelente relación calidad/precio. La dirección ha demostrado su valía.

Esta pizzería es ideal para una gran velada entre amigos. Los platos son variados, desde la ensalada a las pizzas, pero todos son copiosamente garnidos, por lo que deberás elegir bien elegir al pedido so pena de no terminar su comida. Un ambiente muy acogedor.

Siempre somos bienvenidos en este pequeño restaurante situado cerca de la fuente, en la plaza principal del pueblo. Cocina de mercado, productos de la tierra, patatas fritas caseras, una bonita terraza... y precios bajos.

Pastas y pizzas, entre ellas el Hawaiano, una creación original con salsa de tomate, con jamón, salpicada de queso y piña, o la vegetariana, para los enamorados de las verduras, con alcachofas, setas, champiñones, pimientos y aceitunas, todo el repertorio de la pizzería tradicional está presente en Bormes, en el barrio tranquilo de la Favière, retirado de la animación turística. 

Situado en la colina de Saint-Michel, este antiguo refugio de cazadores sigue siendo una de las direcciones más típicas de la zona. Una cocina familiar con fuego de leña ofrece hermosos trozos de carne, pizzas generosamente adornadas, una selección de pastas, un gratin dauphinois famoso hasta Italia, una vista impresionante y un ambiente totalmente inusual. Tan pronto como el tiempo lo permita, aprovechamos la hermosa terraza o el suelo de petanca para relajarnos con el sonido de las cigarras. Un favorito está garantizado!

Es una institución de Cannes que dura y que no olvida los valores seguros que hacen la reputación del Legend Café: las hamburguesas casa y las especialidades mexicanas (fajitas, tacos, enchiladas, burritos…). A la carta se encuentran también tártaros, pinchos de langostinos, pinchos de cordero o también el chuletón, sin olvidar las grandes ensaladas compuestas para los almuerzos luz del verano. La carta de vinos embalada deja una bonita parte a las Costas de Provence y mira de reojo también del lado de Borgoña, Burdeos, y Sudamérica. La noche, aprovechan de la fórmula mecanografiaste de bar lounge musical que ofrece un momento de distensión en toda glotonería.

Situado frente al puerto y con vistas directas al castillo de Mandelieu-La Napoule, este establecimiento ofrece una refinada cocina tradicional francesa con acentos provenzales dedicados a los productos del gran azul. Al entrar, la habitación con vistas al Mediterráneo se distingue por su ambiente luminoso, todo ello cubierto de toques blancos y vegetales. Un verdadero testigo del pasado, el gran mostrador de recepción de madera añade un toque amistoso, elegante y clásico. Aquí se subliman los productos del mar: ensalada de langosta o langosta, tartar de cangrejo, risotto y su cola de langosta, gratinado de langosta.... Otros platos también satisfacen a todos los aficionados a las carnes y a las aves: torneos Rossini, montura de cordero y sus flageoletas, ave suprema con setas.... El final de la comida estará coronado por grandes clásicos, baba de ron, crema brulée, turrón de hielo casero.

El Makassar es muy gay friendly. El trato es acogedor, la cocina de mercado es de calidad. A la carta encontrarás sopas frías, especialidades de crumbles dulces y salados, pavimentado de atún mi-cocinado Rossini, chutney de piña al pimiento de Espelette, tartare de atún al mango de Espelette, tartare de atún al mango, millehoja de salmonetes con tomate, crema ligera de mascarpone al wasabi, red de dauras. y su espuma de pina colada… Sólo se sabe elegir, al igual que no se sabe dónde dar la cabeza con todos esos guapos. El desayuno es el domingo, con platos de 5 euros a 14 euros.