Los mejores bares y cafés Canal du Midi

Père Louis es mucho más que un café: ¡es toda una institución en Toulouse! Desde 1889, el zinc ha visto pasar a muchos tolosanos y amantes de la quinquina o Picon bière Pero ahora es el momento de un renacimiento, y en el año de Nuestro Señor 2023, un local renovado con un espíritu preservado le da la bienvenida. La sala de abajo conserva su ilustre encanto protegido, mientras que la de arriba ha sido bellamente modernizada por las 4 personas que se han hecho cargo del restaurante, todas ellas ya activas en Toulouse. Tómese un descanso para comer con la inevitable tortilla de boletus, o disfrute de un aperitivo a mediodía o por la noche, y elija si prefiere un vino dulce o seco cocido o una quinquina. ¡Larga vida a Père Louis!

He aquí una dirección que hará felices a muchos. Situado en el pequeño puerto de La Redorte, Le Spot combina un restaurante, una bodega gastronómica y una tienda de delicatessen que ofrece nada menos que 240 referencias de vinos, licores, cervezas de la región y productos locales finamente seleccionados. Podrá sentarse en la terraza frente al Canal du Midi con su copa de vino o su cóctel, que podrá acompañar con delicias para compartir. Jérôme organiza regularmente eventos gastronómicos y festivos (consulte la página Facebook del Spot).

El Macar es el lugar donde se encuentran los lugareños y los turistas que vienen a disfrutar del ambiente del canal. Puede venir a cualquier hora del día para degustar una buena selección de vinos regionales, pero también vinos naturales y cervezas locales, todo ello acompañado de tapas, hermosas tablas de embutidos del mercado de Narbona, patatas bravas, mejillones gratinados, etc. El Macar también ofrece platos más elaborados a la hora de comer. El ambiente es siempre muy bueno y todas las generaciones están presentes.

L'Escargot es un establecimiento en la ciudad donde todo está preparado para pasar un buen rato: un entorno agradable y un equipo sonriente. A la gente le gustar reunirse allí a la hora del aperitivo para degustar una buena botella que Thomas, el propietario, ha seleccionado cuidadosamente. Después de unos cuantos sorbos de los divinos vinos locales de las denominaciones Malepère, Corbières, Fitou o Minervois, le apetecerá picar algo, y tendrá mucho donde elegir de la carta de tapas que se le ofrece. Seguro que se quedará a comer o cenar.

Tómese el tiempo para experimentar una pausa fika. Será en el Café Fika, junto al Capitolio. No se sorprenda de encontrarse con la comunidad sueca allí. La fika procede de las latitudes escandinavas y de su pasión por esta bebida tan aromática que consumen en grandes cantidades. Café en argot, por así decirlo Esta palabra se ha convertido en sinónimo de un arte de vivir. Uno se toma el tiempo de hacerse un bien acompañando su bebida caliente con un kanelbulle o bollo de brioche con canela, a veces con cardamomo o con manzanas... La dirección está a cargo de una pareja franco-sueca que le invita a descubrir las especialidades de los países nórdicos, desde el desayuno hasta el té de la tarde

Música suave, un banco acogedor, una sonrisa detrás del mostrador, Café Papiche tiene lo necesario para seducirte. Pequeño pero muy acogedor. Su "fórmula para el almuerzo" aboga por lo "casero". La elección es entre una sopa del día y pan fresco, también del horno del maestro, o un trozo de quiche, un postre y un café de muy alta calidad y seleccionado con gran cuidado. No hay cansancio para los habituales porque el jugo recién exprimido también cambia según los productos y el estado de ánimo del momento. Lo mismo ocurre con el almuerzo del domingo por la mañana. Corazonada, sabrosa... te vas muy contenta porque estás llena de la mezcla de sabores de aquí y de otros lugares! ¡Ten cuidado, es mejor reservar!

Al abrigo de las vías principales, enclavada en una pequeña calle, la tienda de Katia nos ofrece un lugar lleno de golosinas dulces y saladas. Un salón de té con un diseño decididamente contemporáneo con un techo de cristal de artista que permite seguir en directo la elaboración de las creaciones. Podrá disfrutar de banoffees, tartas de chocolate, tartas de limón y avellanas o babka de caramelo y chocolate. También puede disfrutar del menú de mediodía con ensalada poke bowl, pastel de salmón y puerros, wraps o batatas.

La diosa de la tierra, de la fertilidad y de los ríos, fundadora de Irlanda según la leyenda, ha dado su nombre a este pub muy agradable, situado a dos pasos del canal du Midi y del Palacio de los Granos. Las animaciones que hay que seguir son numerosas: conciertos, retransmisiones de partidos de fútbol como rugby, veladas de buena compañía. La cerveza fluye a flote, tradición obliga, pero también encontrarás whiskey, cócteles, sidras o smoothies. Los grupos son bienvenidos, incluso con un espacio privado, para un cumpleaños o cualquier otro acontecimiento.

Este salón de té inglés está situado en una bonita y soleada plaza del centro de la ciudad. En verano, puedes sentarte en la terraza bajo los grandes parasoles blancos. En invierno, la habitación bien calentada del primer piso permite disfrutar de un momento de calma. Puedes disfrutar de un capuchino o un generoso chocolate caliente, a menos que prefieras probar un té: lapsang souchong, té de Formosa, té negro y verde afrutado... ¡Los gourmets también pueden disfrutar de un Pavlova, un pastel de nuez o un pastel de queso! En cuanto a las bebidas frías, un zumo de naranja recién exprimido o, una especialidad de la casa, un gran batido de frutos rojos servido frío. El Flower's Café, víctima de su propio éxito, suele estar lleno de gente, pero un scooter recorre la cercana avenida de Alsacia-Lorena, lo que le permite disfrutar de una amplia selección de bebidas y pasteles durante su día de compras!

Aquí te sientes bien, nos recibe con brazos abiertos, siempre con una sonrisa, con mucha atención y simpatía. La decoración nómada estilo tentativa bereber tiene todo para seducir, añadiendo a la atmósfera un sentimiento de exotismo completo. Este salón de té se ha convertido en casbah tunecina, tonos cálidos marrones y anaranjados, tejidos rayados coordinados, velas, mobiliario moderno, dibujos y caligrafías en las paredes… para recibirnos mejor, especialmente a mediodía, ya que ahora se puede comer. Para el descanso almuerzo, las ensaladas, las tartas saladas, los bricks tunecinos… fiel a su universo ambiente del mundo, el Shambhala también desarrolla sus actividades: zona de juegos más rica, organización de veladas temáticas, cursos de conversación en lenguas extranjeras, meditación, yoga… Este lugar es único, palabra de Pequeño Fué.

"Chapristea de Chapristea", ¡hay gatos en este café! Es verdad, no te han engañado... Estás en un neko café, la versión tolosana, ¡bajo bellas bóvedas de ladrillo! En otras palabras: un salón de té donde adorables bolas de pelo sólo esperan una cosa: ¡acurrucarse en tu regazo! Aquí, los gatitos de todo tipo pueden campar a sus anchas. El concepto se desarrolló en todo el mundo tras comprobar los beneficios y los efectos relajantes en nuestros amigos felinos. Además de arañar a tu gato (algunos están en adopción, ¡así que descúbrelo por ti mismo!), hay un montón de tés perfumados, cafés orgánicos, chocolates calientes y dulces... Un salón que te sentará bien. ¡Chatea entonces!

En Mr.Madame, la elegancia y la originalidad se entrelazan como las iniciales de su logotipo dorado sobre el fondo azul de las noches de Toulouse. Con su fachada azul brillante que contrasta con el rosa de los alrededores, su cálido interior de madera y su ambiente relajado, es el marco ideal para sus veladas íntimas o festivas. Le encantarán los cócteles, con el Mojito de frambuesa y el Spritz St Germain a la cabeza, acompañados de originales tapas (croque saboyana, buñuelos de gambas y pulpo a la cúrcuma, kadaïf de langostinos, etc.) o de excepcionales tablas (generosos surtidos de platos cocinados con una amplia gama de sabores). Sólo tiene que reservar

The Celt es un pub irlandés en la más pura tradición Como era de esperar, encontrarás una amplia gama de cervezas: ¡40 variedades embotelladas y 8 de barril! Desde whisky, irlandés por supuesto, hasta sidra y el famoso Irish Coffee, e incluso té. Los propietarios franco-irlandeses han tenido la idea de crear veladas temáticas: partidas de dardos, deportes televisados, conciertos o, una vez al mes, elmicrófono abierto, que te hará cantar una canción, contar un chiste...

Este bar debe su nombre a una de las islas más bellas de Tailandia. En el exterior, hay bancos bajo un emparrado y mesas que dan a la calle. Dentro descubrimos una gran Nintendo para los aficionados, una iluminación sorprendente que le da cierto ambiente, una pared vegetal y una Playlist muy eficaz. Jérôme, el gerente, es una persona con experiencia. Y de tapa: camembert al horno, tempura de gambas, ensalada de guindillas, langostinos a la crema... latas de sardinas de la casa Janicot.

¿Le gusta el ambiente festivo y relajado? Aquí puede venir durante el día a relajarse en una tumbona con un helado o un cóctel. En el restaurante, podrá degustar una cocina con sabor meridional, elaborada con productos frescos: ensalada italiana, ostras de Bouzigues, tajine, sepia a la sartén, etc. Por la noche, la temperatura sube: animaciones, conciertos; de la salsa a la música electrónica, pasando por el rock y el funk, todos los géneros musicales están presentes. Con los pies en la arena y la cabeza en las estrellas, el cambio de aires está garantizado

¿Conoce esta hermosa dirección bistronómica, una de las favoritas de Petit Futé, situada a orillas del Canal du Midi? ¿No? Entonces, a la hora de la merienda, atraviese la puerta de este remanso de paz y refinamiento, diseñado por Léa Charnoudie, para degustar la repostería casera creada por el pastelero: Jérémy Nino. Gourmandise siempre pero a la búsqueda del uso de menos azúcar, por nuestro bienestar y ¡porque los gustos cambian! Un domingo al mes, el brunch se sirve en la terraza o en la magnífica veranda.

La Agencia. Un cartel azul y un escaparate en el que unas cuantas fotos invitan a descubrir destinos que pueden hacer soñar. El viaje acaba de empezar. Empujas la puerta trasera y... ¡Sorpresa! Un tríptico refinado, Art Deco, con espacios íntimos y silenciosos... ¡te sumerges en la época de la Prohibición en un bar clandestino de los locos años veinte! La magia se produce de inmediato. Laos, Perú, Jordania... se viaja de un cóctel a otro (nuevos y atrevidos). Al frente está la encantadora Johanna. Detrás de la barra, una cocina del mundo es servida por Matthieu. Porque también puedes cenar y disfrutar de platos de cóctel en esta agencia que lo tiene todo para seducirte.

Feliz cumpleaños... ¡Bapz! 20 años ya que este honorable salón de té con un aire tan british te acoge de forma amigable para un descanso. Aquí todo es unté de la tarde. La vajilla de loza floreada, las sombrillas y paraguas en las paredes, los bancos cubiertos de tela y, por supuesto, los deliciosos bollos y otras delicias expuestas. El brunch inglés, que significa una mezcla de dulce y salado, se sirve todos los días. A la hora de comer, el plato del día se presenta con un espíritu muy británico en platos abundantes. No se olvide de la sección de panadería, con panes calientes del horno para sus sándwiches club caseros