Los mejores alojamientos Vercors

Contrariamente a lo que podría sugerir el alférez, este establecimiento familiar no incita sólo al descanso, ya que se pueden practicar numerosas actividades de plena naturaleza en las inmediaciones -escalada, vía ferrata, esquí, senderismo-, Recepción cálida de Maclo y Christian, habitaciones renovadas, sauna finlandesa para relajarse después de un día deportivo. para hacer un poco de grasa para el invierno -¿es una marmota o no?

La recepción es de tradición: ¡desde hace 5 generaciones! La historia de este establecimiento simboliza bien la del pueblo. Incendiado en 1944 durante el incendio de La Chapelle, se reconstruyó en 1950 y posteriormente aumentó un poco más tarde. Su arquitectura años 1950 y sus postulados rojos y azules le dan un aspecto kitsch. Un entorno auténtico y verde, con una terraza que bordea un bonito estanque de filtración natural, muy agradable para un momento de relax. La sala es acogedora y su aspecto rústico a imagen de una cocina tradicional tradicional, pero que no se priva de originalidades. Las habitaciones acogedoras y cómodas alternan entre el ambiente vintage y el ambiente chalé de madera clara y tienen encanto. A la carta del restaurante, el chef trabaja principalmente de productos orgánicos procedentes de las granjas del Vercors. También hay pasteles y helados caseros… En verano, el restaurante abre a mediodía y por la noche, todos los días y el bar todas las tardes. Un ineludible en la Chapelle-en-Vercors.

Esta albergue de campo ha cambiado de propietarios, pero en el corazón del pueblo su entorno natural sigue siendo tan grandioso. Por lo tanto, no sabemos si se encuentran aquí nuestros amigos ingleses, pero se ha encontrado a Delphine a los hornos para nuestro mayor placer. Descubrimos los diferentes menús -y hay uno que nos va- pero también recibes la bella letanía de las composiciones de marmitas: "un plato individual que nos gusta compartir". Se han contado trece, como una olla del bosque, otra vengada, otra para las ermitas, una para los herboristas y la última que nos viene de otra parte -y las gratinadas de los ravioles- "un plato individual que nos gusta compartir". Se han contado catorce para las bananas o los gourmets. Ambiente cálido y acogedor y para calentar más, se sumerge en el jacuzzi o se parte en los vapores de la sauna. Este bonito albergue se impone como una parada de elección en el sur de Vercors.