Venta de vinos y licores Beaujolais

Desde 1971, Le Tastevin es una de las principales marcas de vinos y licores de Villefranche-sur-Saône. Con más de 1.200 referencias en stock, esta tienda ofrece una impresionante selección de vinos de marca, whiskies, rones, coñacs, armañacs y otras bebidas espirituosas, licores y aperitivos. Si busca accesorios de moda para el vino (copas, decantadores, sacacorchos, etc.), seguro que encuentra lo que busca. Además, el servicio es siempre de primera calidad, con asesoramiento experto para guiarle en sus elecciones. Una visita obligada para los amantes de las buenas botellas

Desde Villefranche, al ir a Liergues, tomar cerca de la bodega cooperativa de Gleizé, la carretera de Saint-Fondo se ha reducido. De las 9 a 8 ha de uno solo, 1 han están en gamay y ha en chardonnay que ha producido un vino blanco medalla de oro en Mâcon. El grueso de la vivienda principal es amplio y sirve de recepción para 150 a 180 personas, para bodas, fiestas, seminarios. La propiedad ha sido completamente restaurada y destaca sus piedras. Las puertas antiguas se han conservado, con muebles antiguos, antiguos barriles, así como el comedero en la tienda. Los espacios verdes arbolados permiten un aperitivo para los grupos en el exterior o bajo carpa. También podrás encontrar tranquilidad en este altillo del inicio de las Piedras Doradas. Las 3 casas de 2 chalés y las 3 habitaciones de huéspedes se encuentran en un edificio independiente que da a la ruta magnífica, con un espacio jardín, un espacio de bolas y aparcamiento contiguo. Es la plena campiña, con sus senderos, y la ciudad está muy cerca.

Una casa de tradición, ya que la historia de Jean Loron se escribe en las regiones del Beaujolais y del sur de Borgoña desde 1711. Una propiedad excepcional cuyas vides florecen en los mejores terruños entre La Roche-de-Solutré y Moulin-à-Vent. Una magnífica boutique con vistas a un parque con árboles centenarios, un lugar cálido y acogedor para degustar y descubrir los crus de Beaujolais y Mâconnais. Visitas privadas y talleres a medida (previa reserva). Enoteca para cosechas excepcionales en las bodegas históricas.

El 85% de los vinos Château Bonnet se comercializan en Francia a particulares, bodegueros y restauradores, el resto se vende a importadores de varios países como Alemania, Inglaterra, Bélgica, Suiza, Holanda, Polonia, República Checa y Japón. Cada año, en primavera, la finca recibe a artistas, artesanos y amantes del vino y de la buena mesa para celebrar la nueva cosecha. Pierre-Yves también puede alojar a un grupo de unas veinte personas para una visita y degustación de las bodegas, seguida de una comida. Tenga en cuenta la posibilidad de que las caravanas y autocaravanas hagan escala en el estanque para pasar la noche, es miembro del grupo France Passion.

Creada en 2021 por Charlotte y Fabrice, La Maison des ateliers es un lugar único donde la gente viene a aprender y compartir. El magnífico edificio, que también alberga la Escuela del Vino, acoge todo tipo de talleres a lo largo del año, dirigidos por profesionales: iniciación a la cata de vinos con Fabrice, fundador y sumiller del MOF, así como cursos de cocina y pastelería, talleres botánicos, talleres de bienestar e iniciación culinaria para los más jóvenes. Es el lugar ideal para compartir y aprender en Mâcon.

Creada en 1928, la FCCBJ agrupa a las bodegas cooperativas de Saône-et-Loire, Côte-d'Or e Yonne, así como a las Fruitières du Jura. Hombres y mujeres unen sus talentos para promover su terruño y, por extensión, sus cosechas. Las bodegas de la FCCBJ abren sus puertas para degustaciones en el corazón de auténticos terruños. Vinos blancos, tintos, Beaujolais y Crémant de Bourgogne son algunos de los vinos que deleitarán su paladar.

La bodega de degustación panorámica está situada en la cresta que domina los ríos Ain y Beaujolais. Aquí se pueden degustar gratuitamente los diez vinos del Beaujolais producidos en la finca o resultantes de su actividad comercial. Se ha creado el logotipo «made in Saint-Cyr» para que la producción de la empresa se reconozca de un vistazo En el lugar, también se puede descubrir una amplia gama de productos artesanales como miel, mermelada, caracoles, aceite y regalos relacionados con el vino... Puede participar en las jornadas de animación o en un fin de semana de descubrimiento en la finca visitando el viñedo y hacerse socio del Club de Bodegas Saint-Cyr. Como cada año, el primer fin de semana de mayo, la bodega organiza fiestas que van desde paseos nocturnos hasta concentraciones de degustación de vinos y excursiones. Posibilidad de comidas (tabla de embutido) allí mismo en cualquier momento. Las autocaravanas también son bienvenidas. Para los niños, encuentramos Chiroubles y Chenas, dos magníficos y dóciles burros que se dejan acariciar para alegría de los más pequeños!

Después de la Segunda Guerra Mundial, los viticultores del Beaujolais decidieron unirse para defender sus intereses fundando la Unión vitivinícola del Beaujolais. Ya en 1949, algunos tuvieron la idea de reunir al Beaujolais, Beaujolais-Villas y Grands Crus en un solo lugar. Así se inauguró la Maison des Beaujolais en 1952, en Saint-Jean-d'Ardières, la primera cooperativa para la venta y promoción de la agricultura del Beaujolais. Es a partir de esta fecha cuando se multiplican las bodegas de cata. Estas bodegas se encuentran a menudo cerca de bodegas cooperativas. Ofrecen un servicio de calidad y generalmente emplean a personas que aman su región y el vino que produce. Tienen la ventaja de permitir la degustación de una gama de vinos más amplia para una misma denominación que la del viticultor. Cada año, las comisiones interprofesionales se encargan de seleccionar los vinos más típicos de la denominación de origen del lugar donde se encuentran.

Domaine Ruet es un viñedo situado en Cercié, en la región de Beaujolais. Desde 1926, la familia Ruet perpetúa su pasión por el vino en este terruño excepcional de Voujon, al pie de la colina de Brouilly. La propiedad produce siete denominaciones de origen de Beaujolais: Brouilly, Chiroubles, Morgon, Côte-de-Brouilly, Régnié, Beaujolais (tinto y rosado) y Beaujolais-Villages (tinto y blanco), así como Crémant de Bourgogne (blanco y rosado) y Pinot Noir. El Domaine Ruet apuesta por una producción respetuosa con el medio ambiente, fomentando la biodiversidad, limitando el uso de enmiendas del suelo y practicando un control racional de las plagas. Sus vinos son famosos por su calidad y carácter. La propiedad también ofrece catas y visitas concertadas.

Château de la Terrière es una bodega situada en Cercié, en la región de Beaujolais. Está considerada la joya de la región y ofrece una amplia selección de vinos de calidad. La finca pertenece a la asociación de viticultores Beaujolais-Bourgogne, que promueve los vinos de la región. El Château de la Terrière es famoso por su producción de vinos blancos, en particular los del Domaine Auvigue. También ofrece vinos de Côtes de Nervers, Domaine des 3 Tilleuls, La Pirolette, La Renjardière, Domaine Romy, Vin Sauvage A Poil y Les Enracinés. Los amantes del vino pueden visitar la finca y degustar los distintos vinos que se ofrecen.

El dominio, cuna de varias generaciones, domina el pueblo de Consagré, al pie de la capilla Mont-Réy. Aquí descubrimos tres denominaciones: beaujolais-aldeas, revueltas con su vestido rubí intenso, sus aromas de frutos rojos o de ciruelas y un cuerpo veloso y poderoso, es el crudo quien expresa mejor el ramo frutal de la cepage gamay. Morgon, agradable pero con un perfume particular de fruta madura y de hueso. Más del ámbito 1990-1991: vendimias manuales con trís muy selectivos sobre mesa de vid. El campo también incluye una cabaña rural para 5 personas (2 ess).

La familia Bereziat posee una finca de 15 hectáreas en el corazón de Brouilly Cru, donde practican una agricultura sostenible y se centran en la producción de vinos de calidad. Con un viñedo compuesto principalmente por cepas viejas, la finca produce AOC Beaujolais, Beaujolais Villages, Brouilly y Moulin à Vent en la variedad de uva Gamay, así como un vino blanco en la variedad Viognier. Las uvas se cosechan a mano y el vino se embotella en la finca. Recepción en una de las 3 salas de huéspedes.

David Bost busca la excelencia y utiliza técnicas ancestrales como las más recientes de los 22 ha del campo. Para luchar contra la erosión y limitar los descartes, ha vuelto al cultivo del suelo de los viñedos y al enhierbamiento. Sin embargo, el ché es muy moderno para garantizar una vinificación de alta calidad. Desde la cueva de degustación, podrás besarte en el país beaujolais, saboreando los beaujolais de calidad.

Domaine J Boulon es un viñedo que bien merece una visita. Domaine J Boulon ofrece una gran variedad de vinos de calidad, desde tintos a blancos y rosados. Los visitantes pueden aprender más sobre el proceso de elaboración del vino, de la vid a la copa, durante su visita.

Sin duda a la cabeza de los primeros grandes vinos catalogados. Un agradable y apasionado propietario de una explotación familiar desde 3 generaciones de 8 ha, cuyas vendimias se realizan todavía en la mano, da un vino que sabe dejar expresarse lo mejor posible su región. La cultura se hace en tamaño baja de tipo vaso y los suelos están trabajados. Excepcional Fleurie Les Moriers, que debe su fama en un suelo privilegiado, procedente del granito donde prolonga sus raíces, vestido brillante, un vino carnoso, poderoso y complejo, de buena guardia, especiado, un vino que llenó bien la boca, muy tipado, realmente notable. Magnífico cuvada especial de casco antiguo, con aromas de frutas macetas y de especias, a servir en un ganso relleno

Desde hace 4 generaciones, esta bodega muestra la tipicidad de los terruños de la región a través de sus vinos. La Gamay es la variedad de uva preferida de la bodega, pero también produce vinos blancos a base de Chardonnay. Los viticultores de Cave de Fleurie conceden gran importancia al respeto de las tradiciones y los métodos transmitidos de generación en generación. Los vinos producidos son minerales, afrutados, suaves y frescos, a menudo con una intensidad notable. La bodega también ofrece promociones y eventos especiales, como una jornada de puertas abiertas en Semana Santa.

En la región francesa de Auvernia-Ródano-Alpes, el Domaine Clos des Garands ofrece alojamiento con cocina para disfrutar de una escapada tranquila con la familia o los amigos. La magnífica villa, enclavada entre viñedos, puede alojar hasta 12 viajeros en sus 5 dormitorios y 2 cuartos de baño. Después de disfrutar de la campiña de los alrededores a pie o en bicicleta, los huéspedes pueden degustar los vinos producidos en el lugar y relajarse en la terraza orientada al sur y rodeada de viñedos. La cocina, totalmente equipada, se abre a un gran salón, y arriba están los dormitorios. Para los que prefieran un alojamiento más pequeño, también habrá un pabellón disponible a partir de la primavera de 2022.

Château des Moriers es un viñedo situado en Fleurie, en la región de Beaujolais. La finca ofrece catas de vino, con tres cuvées diferentes disponibles en distintos tamaños y años. La finca también ofrece alojamiento, con la posibilidad de quedarse en su casa a través de Airbnb o con Gîtes de France. El Château des Moriers también organiza eventos como almuerzos braseros, festivales y degustaciones. El sitio web de la finca ofrece más información sobre sus vinos, su tienda y su historia.

Situada en el encantador pueblo de Juliénas, la bodega Depardon Père et Fils es un destino obligado para los amantes del vino. Esta propiedad familiar, dirigida por Maryse y Jean-Paul Depardon desde 1967, produce uno de los crus más renombrados de la región de Beaujolais. El viñedo de 12 hectáreas incluye los crus Juliénas y Chénas, así como las denominaciones Beaujolais-Village Rouge y Beaujolais-Village Rosé. Los vinos se producen de forma sostenible, preservando el medio ambiente y limitando el uso de pesticidas. La finca cuenta con una bodega de degustación donde los visitantes pueden descubrir y catar los diferentes vinos producidos. No dude en venir a visitar el pueblo de Juliénas y descubrir los vinos de calidad que ofrece Depardon Père et Fils.

Con el nombre de un cru del Beaujolais, este castillo ^{del siglo XIII} no sólo produce vinos notables, sobre todo Julienas, Fleurie y Moulin-à-Vent ecológicos, sino que también abrió las puertas de su finca muy pronto, ofreciendo toda una gama de placeres enoturísticos. Experiencias inolvidables basadas en la autenticidad, el compartir y la convivencia, con eventos insólitos como el Wine Tasting Truck, un recorrido por los viñedos en un VW Combi o un picnic en las viñas. Varias visitas al castillo con degustación de vinos.

Las bodegas Juliénas y Chaintré unen sus fuerzas desde hace diez años, formando un vínculo entre Borgoña y Beaujolais. Reuniendo a 90 viticultores de 290 hectáreas, Juliénas Chaintré ofrece 18 denominaciones de origen, mostrando toda la riqueza del terruño y el saber hacer de sus hombres y mujeres. La zona de degustación y venta de Juliénas se encuentra en un magnífico castillo ^{del siglo XVII}. Aparcamiento para autocaravanas, merendero con vistas al pueblo.

Los propietarios Jérôme Corsin y Sylvain Roussot le dan la bienvenida para que descubra sus vinos de calidad. La finca también dispone de una casa rural donde podrá alojarse para aprovechar al máximo su visita.

Domaine du Penlois es una bodega situada en Lancié, en la región de Beaujolais. Fundada en 1922, está dirigida actualmente por la familia Besson, que perpetúa una tradición transmitida de generación en generación. La propiedad ofrece una selección de vinos de viticultores asociados, así como vinos base naturales criados y vinificados por Sébastien Besson. Sébastien Besson está decidido a innovar y producir vinos vivos que reflejen su dominio de los métodos de cultivo ecológico. Los vinos del Domaine du Penlois muestran el fruto de la uva Gamay, la variedad emblemática de la región.

¿Desea degustar lo mejor del Beaujolais? El Domaine de la Roche cuenta con 140 años de experiencia, 5 generaciones de viticultores artesanos y muchos valores que compartir, empezando por el respeto a la tierra, las plantas y la naturaleza. Esta finca de 7 hectáreas situada en Lantignié se ha reconvertido a la agricultura ecológica^(4ª cosecha este año), y cuenta con algunas cuvées de gran calidad (Terres de Collonge y Le Fil Rouge están entre nuestras favoritas) que podrá degustar durante su visita (paquete de degustación gratuito y paquete de visita y degustación de hora y media a 8 €/persona. Habla inglés y alemán).

El viñedo ofrece una variedad de cuvées, desde vinos primeur hasta vinos de guarda. Entre las cuvées que se ofrecen figuran el Beaujolais Nouveau, un vino aromático y tierno, y la cuvée "La Ronze", un vino de diario elaborado en arenas de granito. El viñedo también produce un rosado fino y afrutado, ideal para acompañar los entrantes. Para los amantes de los vinos de guarda, Vignoble Charmet ofrece la cuvée "La Centenaire", un vino noble con taninos muy maduros, así como la cuvée "Moulin la Blanche", un vino potente y redondo al paladar. El viñedo también ofrece un método tradicional basado en la variedad de uva Chardonnay, con finas burbujas creadas durante la fermentación natural en botella. Vignoble Charmet ha ganado numerosos premios a lo largo de los años, testimonio de la calidad de sus vinos.

La Cave du Château des Loges es una visita obligada para los amantes del vino. Con una amplia gama de productos, desde Beaujolais a Crémant de Bourgogne, pasando por espumosos y crus de Beaujolais, hay para todos los gustos. La bodega también ofrece cajas de descubrimiento para quienes deseen explorar más a fondo su gama.

Oedoria se encuentra en el corazón del Beaujolais, en el país de las piedras doradas (Pierres Dorées). El viñedo de la ladera se extiende por las colinas de la parte sur, donde queda perfectamente expuesto. El saber hacer que caracteriza a este grupo de viticultores se refleja en toda la selección de vinos: desde los Beaujolais tintos, blancos y rosados hasta los Coteaux Bourguignons, desde el Morgon a los Crémants de Borgoña. Los amantes del vino recorren estas tierras del Beaujolais para descubrir esas añadas excepcionales, reconocidas a nivel nacional e internacional. Dos tiendas (Liergues y Létra) le dan la bienvenida para presentarle los vinos e ideas para regalos y productos locales. La bodega Theizé ofrece una vista panorámica del viñedo. Oedoria tiene tres establecimientos particularmente interesantes.

En el sur del Beaujolais, en la región de Pierres Dorées, las 11,5 hectáreas de vides de la finca familiar Pampres d'Or se cultivan con pasión desde hace 3 generaciones. Todas las botellas producidas en la finca tienen certificación AB desde 2018. La finca ha validado su transición a la viticultura ecológica para permitirnos degustar lo mejor del Beaujolais. Dos casas rurales con nombres evocadores, la Gamay y la Chardonnay, con tres habitaciones cada una.

Una magnífica propiedad, sin duda la más bella de la región de Beaujolais y una de las más bellas de Francia. Con sus jardines formales diseñados por Le Nôtre, este castillo construido por Jules-Hardouin Mansart ha conservado su magnífico aspecto a lo largo de los años. Es la mayor propiedad individual de la región de Beaujolais (400 hectáreas). El castillo, su bodega y su magnífico almacén de vino ^{del siglo XVIII} (108 m de largo) están catalogados como Monumentos Históricos. Esta propiedad representa por sí sola el 8% de la producción de este brouilly excepcional, elaborado exclusivamente con uvas gamay, según la tradición.

En las laderas del Mont Brouilly, arraigada en suelos tallados en piedra azul, finca familiar retomada en 2019 por Jonathan, tercera generación de viticultores. Siguiendo cultivando la misma pasión por este terruño excepcional en 14 hectáreas de Gamay 100%, ofrece vinos de Brouilly y Côte de Brouilly lo más naturales posible. Un terruño, una cultura, un saber hacer, unos vinos y una convivencia por descubrir y compartir reservando una visita enoturística a Les Roches Bleues.

Domaine Frédéric Laissus es una bodega situada en Le Mollard, en Régnié-Durette. Esta empresa familiar, que ya ha sido dirigida por 4 generaciones de viticultores, ofrece una selección de vinos procedentes de 12 hectáreas de viñedos de las denominaciones Morgon, Côte de Brouilly y Régnié. Las uvas se vendimian a mano y los vinos son vinificados a la manera tradicional por el propio Frédéric Laissus. La propiedad recibe a los visitantes en sus bodegas para degustar sus Crus du Beaujolais y vinos base especiales. Es posible visitarla durante toda la semana, pero se aconseja avisar con antelación, ya que los propietarios a veces están ocupados en los viñedos. Para quienes deseen prolongar su estancia, los padres de Frédéric Laissus ofrecen una casa rural en medio de los viñedos.

Château des Vergers es un viñedo situado en Régnié-Durette. Con sus 12 hectáreas de viñedos en el cru de Régnié, está comprometido con prácticas respetuosas con el medio ambiente, lo que le ha valido la etiqueta de Alto Valor Medioambiental (HVE). El viñedo ofrece degustaciones de Gamay noir à jus blanc, la cepa emblemática de la región. Se vinifican racimos enteros, lo que confiere a los vinos su estructura y acidez características. El terruño se compone principalmente de granito rosa en descomposición, suelo arenoso y aluvión. Los viñedos se benefician de un clima soleado, que contribuye a aumentar el grado alcohólico de los vinos. El Château des Vergers también ofrece alojamiento con cocina a los visitantes que deseen prolongar su estancia.

Con una capacidad de hasta 300 invitados sentados, ofrece una sala de recepciones con carácter y una bodega abovedada. El equipo familiar de la finca estará encantado de ayudarle durante todos los preparativos, para garantizar que su evento sea un reflejo inolvidable de usted. La finca también dispone de una zona de cócteles, una gran sala y un comedor. Además de eventos privados y profesionales, el Domaine de la Croix Rochefort también ofrece espectáculos abiertos al público.

Esta visita, que combina cultura y enología, merece la pena. La vinoteca y su sala de degustación ofrecen varios vinos de Beaujolais procedentes de las 52 hectáreas de la finca. Desde la Edad Media, los buenos vinos del Château de Pizay seducen a los amantes del Beaujolais. Las 62 hectáreas de viñedos de esta magnífica finca se encuentran en varias denominaciones: Beaujolais rojo, Morgon, Régnié, Beaujolais blanco, Brouilly, Château de Saint-Lager. Un recorrido oenosensorial para conocer la enología antes de poner en práctica sus nuevos conocimientos.

Vinescence son 2 bodegas, 320 viticultores, 1.100 hectáreas de viñedos, un saber hacer transmitido de generación en generación y el dominio de un arte, el de la vinificación, por auténticos apasionados. Varias gamas: Signature, vinos de Beaujolais en su más bella sencillez; Saisons, una selección de crus de Beaujolais; Belairissime, dominios de excelencia; Hospices, vinos excepcionales del Domaine des Hospices de Beaujeu; Effervescent; Primeurs; Organic con un Juliénas ecológico, un Moulin à Vent y un Beaujolais Village en conversión ecológica.

No menos de 4 generaciones se han sucedido en este ámbito de 24 hectáreas. Las vendimias son manuales y los vinos a menudo se premian en concursos.

El Domaine des Maisons Neuves alberga los vinos de Maison Jambon Père et Fils. Este viñedo ofrece una selección de vinos auténticos, incluidos tintos de las DOC Brouilly, Côte de Brouilly y Fleurie. Los visitantes pueden degustar estos vinos y aprender más sobre su producción durante las visitas guiadas. Los amantes del vino pueden descubrir los vinos de Maison Jambon Père et Fils y disfrutar de una experiencia enoturística única en la región.

Desde 2001, Dominique Guillard produce vinos tintos, rosados y blancos del Beaujolais en quince hectáreas, gracias a la viticultura integrada. Estará encantado de darle la bienvenida a Oingt, un pueblo clasificado entre los más bellos de Francia, para que pueda catar sus vinos. Se organizan dos jornadas de puertas abiertas durante todo el año en la finca, en Pentecostés y cuando sale el Beaujolais Nouveau. El Domaine ofrece una magnífica vista del Beaujolais de Pierres Dorées. Ven a degustar los vinos en esta bodega decorada con un bonito fresco.

La Cave Coopérative Beaujolaise es una bodega situada en Le Bady, Saint-Vérand, en la región de Beaujolais y Lyonnais. Fundada en 1959, la cooperativa vinifica actualmente los productos de 300 hectáreas de viñedos. Ofrece una selección de vinos tintos tranquilos, como el Vieilles Vignes 2009, elaborado a partir de una selección de viñas de más de cuarenta años, y el Château Pérussel 2008, de aromas florales y afrutados. También hay vinos blancos tranquilos, como el Château de Chanzé 1999, con su aroma a pomelo. Los visitantes pueden degustar y comprar los vinos in situ.

En la región de Pierres Dorées, el Domaine La Cruisille está dirigido por los hermanos Hubert y Vincent Laverrière. Esta finca familiar produce vinos armoniosos y elegantes, representativos de la región. Desde 2019, la finca cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental. Puede consultar los precios enviando un correo electrónico a [email protected] y recoger su pedido en el autoservicio o pedir que se lo entreguen. La finca también ofrece visitas guiadas a la bodega con cita previa, así como catas de vino. Sin embargo, tenga en cuenta que cierra una semana en agosto.

En cuanto le den la bienvenida, se enamorará de la amabilidad de Jean-Marc Burgaud. Pero el gran flechazo es para la producción de este viticultor, verdadero apasionado de su terruño de Beaujolais. 19 ha en torno a Morgon, de las cuales algo menos de la mitad se encuentran en la famosa Côte de Py, y la gran mayoría está plantada con uvas Gamay que prosperan en estos suelos ácidos. Un dominio que respeta el terruño del Beaujolais para nuestra mayor felicidad.

Típico de la pequeña propiedad familiar beaujolesa, esta explotación se transmite de padre a hijo desde 1830. Ginette y Jean Declas están hoy al mando y no desmerecen. Tienen mucho interés en descubrir sus viñas y su cueva y tomarse tiempo para detallar su producción, beaujolais roja, morgon o deslizadora.

Un distinguido distinguido distinguido, Jacky Passot, propone morgon, flores, chiroubles, beaujoleses rojos y rosados, y borgoña chardonnay blanca. El know-how se basa en la elección del gamay negro de jugo blanco para el hundimiento y la densidad más importante de plantación del mundo (9 a 10.000 pies/ha), exigente en mano de obra pero indispensable para alcanzar un nivel de calidad elevado. El dominio de Fontriante, de 11 ha, pertenece a la misma familia desde cuatro generaciones, que han sabido cuidar de las viñas, bien expuestas, a medio altillo, situadas entre 250 y 400 m. Una vez al año, están enterradas para enterrar el único fertilizante orgánico y permitir una buena ventilación del terreno. Cada año, una lluvia de medallas reprime los conocimientos del viticultor. Hay varias degustaciones previstas para clientes particulares para dar a conocer y proponer sus vinos, en varias regiones de Francia, a usted.

Aquí se cultiva la vid durante 5 generaciones y es porque están convencidos de los beneficios de la cultura biológica que Martine y Jean-Paul han convertido los 9 ha del ámbito en este modo de producción. Todo está pensado para sacar lo mejor de esta región que les gusta. Cada año, 25 vendimiedores, la mayoría de ellos habituales, los unen a la primera fase de la fabricación del vino, y son las tradiciones familiares las que toman el relevo, para dar estos morgones de calidad que proponen.

Sophie y Christophe nos reciben en su antigua bodega, en el corazón de Chiroubles. Cultivando 16 hectáreas de viñedos certificados de Alto Valor Medioambiental, producen vinos excepcionales: Chiroubles, Morgon y Régnié. Un terruño, una pasión y una tradición en medio de una impresionante vista de los Alpes. La experiencia enoturística continúa en una magnífica caravana de alta gama. Recorrido por la finca en un 4x4 de época, Vino rando, degustaciones y picnic del enólogo.

Domaine des Grandes Tours es un productor de vinos de Beaujolais. Desde hace varias décadas produce vinos tintos, blancos y rosados en botella y bag-in-box. La explotación se basa en un método de producción tradicional y cultiva dos variedades de uva, Gamay y Chardonnay. Las uvas se cultivan en suelos arcillo-calcáreos de la región de Lucenay. Para limitar el impacto en el medio ambiente, los viticultores han desarrollado una cubierta vegetal para las viñas y utilizan productos de biocontrol y métodos alternativos. La explotación cuenta con la certificación HVE3. Los habitantes de Villefranche-sur-Saône, Lyon y la región de Beaujolais pueden comprar vinos de calidad y con una buena relación calidad-precio directamente al productor. Puede visitar la bodega para elegir su vino, o hacer su pedido en línea y recogerlo en la tienda. También se ofrecen visitas a la finca para conocer la historia y el proceso de producción de los vinos del Domaine des Grandes Tours.

Moulin-à-Vent tiene su propio château, una auténtica joya en un mar de viñas, donde la prestigiosa denominación produce grandes vinos de terruños excepcionales. Edouard Parinet y Brice Laffond cultivan las particularidades de cada parcela de la finca, produciendo vinos únicos. Se ofrecen tres visitas enológicas con cita previa, incluida una visita a la bodega ^{del siglo XVI} situada bajo el château. En la Chapelle, un lugar mágico, deguste los vinos de la finca y descubra algunas botellas raras. También se vende miel de abeja. Festival de jazz en mayo.