Los mejores restaurantes Grands lacs italiens

En un callejón tranquilo, una linterna marca la entrada y le da su nombre al lugar. Una vez que cruzas el umbral te dejas llevar por el torbellino de palabras de la signora Paola. Incluso antes de que usted haya tomado su asiento, ella comienza a cantar: "Luego en el menú ñoquis gorgonzola y pistacho, macarrones con guiso o risotto con rábano rojo..." y otros. Todo esto sucede como si estuvieras en la cocina de la abuela, con los viejos muebles de madera y los manteles a cuadros. Simple, auténtico y amigable.

En el Dry, la pizza ocupa un lugar de honor: además de clásicos como la Margherita, a la que puedes añadir ingredientes a tu gusto, el chef pone todo su saber hacer para ofrecerte pizzas que combinan verduras, quesos y carnes de una calidad muy distinguida en el patrimonio culinario del país, acompañadas de grandes vinos italianos. Otro de los caballos de batalla del restaurante es su coctelería, con bebidas que ya se han convertido en leyenda, como el "French 75" (champán brut, limón, azúcar y ginebra).

Este restaurante panorámico se encuentra en Brunate, en una elegante villa de época a 800 metros de altitud. Las mesas instaladas en el jardín de invierno permiten disfrutar de una magnífica vista de Como y su lago a 7 km. La refinada cocina ofrece una amplia gama de platos con sabores tradicionales de la zona. Los simpáticos propietarios han instalado un rincón de música con tambores... ¡Para los aficionados! Se recomienda reservar. Y si quieres prolongar el momento, Bellavista tiene unas habitaciones muy agradables.

Es una de las buenas mesas de Como, situada en una discreta calle del centro de la ciudad, a la espalda del Duomo, no lejos de la orilla del lago. En el menú hay una deliciosa cocina local, servida en una gran sala abovedada con ladrillos a la vista en la planta baja o en la sala del primer piso con su imponente chimenea. Pequeña y agradable terraza abierta en verano. Entre los grandes clásicos se encuentran los ñoquis, los risotti, las chuletas a la milanesa, el entrecot, los filetes, los carpacci, el tartar de ternera y el hueso de tuétano(osso buco)

Esta pescadería, en la que se exponen todos los pescados lacustres y marinos de la región, prepara especialidades de marisco que se sirven para llevar o para degustar in situ, instaladas en unas mesas altas con taburetes. La sopa de marisco es realmente deliciosa, pero todo es bueno. Tenemos una oferta de cocina japonesa con sushi, sashimis pero también risottos, frituras... Por otro lado, los precios son bastante salados, pero todo es fresco y de gran calidad. Interesante descubrir con los ojos antes de explorar con la barriga.

Situado en el centro histórico, Bilacus es un restaurante tradicional que sirve especialidades locales y platos típicos italianos. En el interior, la sala de tonos amarillos se abre a una hermosa y amplia terraza sombreada por un parral. Un lugar muy agradable donde se puede descubrir una cocina de calidad. Refinado, da prioridad al pescado, al que el chef Marco Rando hace honor. Los platos de carne y verduras son igualmente deliciosos y la hermosa carta de vinos completa el cuadro. En cuanto a los postres, te quedarás embobado con los postres caseros.

Uno de los restaurantes más reconocidos de Varenna, con una posición excepcional, con su terraza con vistas al lago y al pequeño puerto deportivo. La dirección ideal para una cena romántica al atardecer, una experiencia que no debe perderse Ambiente refinado y decoración elegante, el equilibrio justo para apreciar las diferentes propuestas de una cocina local tradicional que valora la frescura y la calidad de sus productos. Excelente carta de vinos. La calidad y el servicio están a la orden del día. Es difícil no disfrutar

No se deje engañar por su nombre de bareto (pequeño bar); en realidad es un restaurante donde cenar con estilo, pero donde puede salirse con la suya con un almuerzo de 25 €. ¡Y qué comida! La posición del Baretto le ha valido un lugar destacado entre los restaurantes favoritos de Bérgamo. La terraza es magnífica y ofrece una vista de pájaro de la Ciudad Baja mientras se degustan especialidades locales como los casoncelli con mantequilla y salvia y deliciosos postres. Carta de vinos con más de 250 etiquetas.

Junto al pequeño puerto, este restaurante tiene bien merecida su estrella Michelin. Una vez hechas las presentaciones, el resto es evidente: elección de menús gastronómicos, carne o pescado, raciones pequeñas, aperitivos al principio y servicio refinado. Y sin embargo, La Tortuga no es un restaurante pretencioso. Pocas mesas, colores vivos y una cálida acogida relajan enseguida el ambiente. La gente viene de lejos para sentarse en el bonito comedor de La Tortuga, que se ha convertido en uno de los mejores restaurantes del lago.

La silueta del quiosco de Giannasi es ya muy familiar para los vecinos del barrio de Porta Romana. Desde 1967, este peculiar vendedor vende el pollo asado más delicioso de la ciudad. Marinado en aceite de oliva y especias durante toda la noche, una vez probado, le resultará difícil tragar más... Siguiendo con la comida callejera de antaño, Giannasi también ofrece platos fritos, lasaña, risotti y mondeghili (albóndigas típicas de la cocina milanesa). Para llevar y disfrutar en un parque al sol.

Inusual escenario para un restaurante milanés que ha elegido vivir en una bonita mansión de principios del siglo XX, rodeada de una gran terraza que da a una plaza, rodeada por las alturas de los rascacielos del barrio de Porta Nuova. El chef Cesare Battisti abraza dinámicamente la tradición culinaria milanesa y lombarda, mientras simplifica las preparaciones y reelabora los fundamentos con su toque personal. El resultado es más que satisfactorio tanto en términos de sabor como de presentación. Risotti por descubrir y un gran público.

¡Esta es la pescadería más antigua de Milán! Desde 1935, una buena parte de los mariscos ha llegado a la mesa de los milaneses, primero a través de la Pesquería Spadari. Ahora es posible disfrutar de mariscos y crustáceos, pero también de pescado frito, parrilladas de limón y risotto con gambas, sobre la marcha al mediodía, en las pocas mesas o en el mostrador entre las vitrinas de hielo donde se exhiben los peces. La hamburguesa de pescado es un gran éxito, sustituyendo la carne por una hamburguesa de atún, salmón o pez espada.

En una calle tranquila entre la Piazza Mentana y la Pinacoteca Ambrosiana, bienvenido a La Fettunta. Esta trattoria sirve recetas contundentes, mezcla de cocina tradicional lombarda y toscana. Los productos son de temporada, y no hay duda de la frescura de los ingredientes de especialidades como el risotto y la chuleta milanesa empanada. Y, por supuesto, hay algunas pizzas en la carta para satisfacer a los incondicionales del género. Los puntos a favor: la acogida cordial y la carta de vinos. Un verdadero placer

Uno de los mejores restaurantes del lago, pero desgraciadamente no para todos. Su envidiable posición ofrece una hermosa vista de la Rocca d'Angera, justo enfrente de la encantadora terraza de verano. El restaurante, fundado en los años 60 por el pintor Sergio Loeffler, se ha forjado una reputación gracias a su cocina creativa y refinada, donde cada plato es una verdadera obra de arte. El pescado del lago es el invitado de honor en cada plato, preparado de mil maneras diferentes, cada una más tentadora que la anterior.

Desde 1850, es el punto de encuentro de la historia y las emociones culinarias Los propietarios, la familia Montefusco, han llevado a cabo recientemente una delicada renovación para hacer el restaurante más confortable y elegante, sin alterar su carácter histórico. Su cocina se inspira en la tradición local y piamontesa, con un toque de innovación para que los platos estén cuidadosamente elaborados y perfectamente equilibrados. La bodega es excepcional y el servicio no podría ser más cálido Una dirección auténtica.

Situado a dos pasos de las puertas del centro histórico, L'Antica sigue siendo una de las direcciones más populares de la ciudad, por la calidad de sus materias primas, su servicio y su ambiente. Su magnífica chimenea de época es uno de sus atractivos favoritos, donde la carne se prepara en las brasas delante de los clientes. La pasta es rigurosamente casera y la carta sigue el ritmo de las estaciones, para garantizar frescura y calidad. La elegante presentación de los platos invita a saborear su exquisitez. Un savoir-faire culinario que destaca.

La Osteria del Beuc es una pequeña cervecería que no parece gran cosa en un callejón del centro de Cernobbio, a pocos pasos de la orilla del lago. Mesas de madera, manteles a cuadros, vino en una jarra, el entorno anuncia el tono de una cocina sencilla con sabores abundantes y muy italianos. Carpaccio de rúcula y parmesano, raviolis rellenos, pasta con guiso de carne y chuletas a la milanesa son algunos de los platos que se ofrecen. La espera a veces puede ser un poco larga, es mejor no tener prisa. Buena carta de vinos, se recomienda reservar.

Una ubicación de ensueño para este bistró y vinoteca de moda, justo en la plaza de la catedral de Brescia. En el interior, la decoración es vintage, colorida y con un toque retro; en la terraza, las mesitas permiten tomar el sol desde el desayuno hasta la última copa. En cuanto a la comida, triunfan las recetas vegetarianas: hamburguesa de surimi, filete de tofu, magdalenas de arándanos, etcétera. Todo está muy bueno y (buena señal) a los lugareños les encanta, así que puedes tomarte un respiro en cualquier momento.

Una posada decididamente regionalista, con menús en dialecto y camareras disfrazadas. En la parte baja de la ciudad, un poco fuera de los circuitos turísticos, se encontrará con una clientela de asiduos que aprecian los abundantes platos como el risotto con salchicha y vino tinto, el asado con patatas y el carrito de postres que siempre hace su pequeño efecto. Los cuatro chefs Darwin, Barbara y Alioscha Foglieni e Isabella Plebani unen sus conocimientos para ofrecernos una cocina refinada y de excelente calidad.

Sentado en un taburete de madera y apoyado en una mesa con mantel de cuadros, en un bonito patio, podrá degustar platos típicos de la región(bigoli con ragú de pato, polenta y carne estofada, tiramisú) a precios razonables. En la entrada hay un barril donde se puede apoyar la copa mientras se espera la mesa. El restaurante tiene buena reputación, pero suele haber largas esperas los fines de semana por la noche, así que le haremos esperar con una buena copa de vino y unos aperitivos cortesía de la casa.

¡Es muy pequeño pero ultra caliente! Nos encanta esta amigable ostería con su decoración rústica y su auténtica cocina familiar. El propietario supervisa la habitación y coloca a los huéspedes de manera benévola antes de servirles platos buenos, nutritivos y sabrosos, típicos de la región del Véneto. Una cocina generosa que sazonó sus ñoquis de gorgonzola, el guiso de polenta y el tiramisú de crema de mascarpone en abundancia. Una buena dirección, apreciada tanto por los locales como por los turistas. Una buena selección de vinos y quesos.

En poco tiempo, este restaurante se ha convertido en una de las direcciones más populares de la ciudad. Una reputación cada vez mayor gracias a la excelente cocina que ofrece. Un saber hacer culinario basado en la calidad de los productos y la pasión del propietario. Una carta de recetas tradicionales con sabores auténticos y regionales con un toque personal para enriquecer los platos que cambian regularmente según la temporada y la inspiración del chef. Excelente carta de vinos. Unas pocas mesas íntimas en un ambiente acogedor y elegante. Un local cálido y acogedor.

Uno de los restaurantes más reconocidos de la región, con su cocina regional especializada en pescado de lago. Con una ubicación ideal, este atmosférico restaurante está enclavado en una cueva del siglo XVIII con una hermosa terraza y un jardín con vistas al lago. En la cocina, el chef Andrea Cremonesi mezcla los sabores a la perfección para enviar platos tan bonitos como buenos. Es una delicia desde el entrante hasta el postre, con opciones de pescado y carne que pueden adaptarse a los vegetarianos. Hermosa carta de vinos que completa el cuadro.

El restaurante se encuentra en una encantadora casa de piedra, en una plaza muy pintoresca del centro histórico de Bardolino. Se aprecia el pequeño lugar, es decir, el patio (la corte) rodeada de olivos, que da la sensación de que el tiempo parece haberse detenido en la Antigüedad… En cuanto a la carta, no te pierdas las especialidades de la casa a base de pescado. La adición será más salada que la de los otros restaurantes de Bardolino, pero el servicio impecable y la cocina de excelente calidad son argumentos suficientes para probar esta dirección.

En Porta Romana, un restaurante inspirado en el movimiento futurista. Su nombre evoca la revista futurista fundada en 1913, y las paredes exhiben toda una serie de carteles de la época. La cocina se caracteriza por el pescado (pulpo, filete de atún, fritura de marisco, etc.) y las recetas tradicionales milanesas, como la famosa cotoletta . La coctelería del Lacerba también goza de gran reputación, con una carta de cócteles absolutamente impresionante. Además del indiscutible spritz, ¡hay más de nueve variantes de Bloody Mary !

De Santis, es como el templo de los paninis. Ven sin ideas preconcebidas, porque aquí los paninis son sagrados y la calidad ya no se puede probar. En el interior, las vigas expuestas y algunas pequeñas mesas de bistro hacen la decoración de este bar un poco rústica. Los productos son de alta calidad y la elección es casi infinita ya que hay no menos de 160 variedades de paninis. ¡Incluso hay paninis de frutas! Y si sus papilas gustativas están encantadas, también son bien recibidas y el servicio es siempre impecable. ¡Buen provecho!

Esta enoteca ofrece paninis, ensaladas y envoltorios ligeros hechos con productos frescos, perfectos para los picnics junto al lago, así como una hermosa colección de botellas locales para los estetas. Pero es a la hora del aperitivo cuando el lugar adquiere todo su significado con su alegre terraza situada en la calle peatonal, sus bellas tablas de embutidos y quesos y la amplia selección de vinos servidos por copa, que permite degustar varios de ellos. El personal es muy amable y atento.

En la cocina, un gran chef y su esposa pastelera que, tras varias experiencias profesionales en todo el mundo, han elegido abrir una dirección propia en el corazón de Baveno. Si la decoración no sorprende más que eso, se puede reconocer en el plato el toque de un gran cocinero (salmón marinado, filete de entrecot con pierrade, lomo de cerdo con pequeñas verduras, espaguetis con almejas y algas...). Estarán encantados y saborearán la calidad de los productos, el saber hacer de los propietarios y el servicio. Un valor seguro que recomendamos.

Más conocido por su pizza, Il Pinzimonio ofrece una cocina variada, que va desde los clásicos de la cocina italiana hasta las recetas más tradicionales de la región. Las instalaciones están bien amuebladas, son acogedoras y confortables, con una decoración más bien rústica. La pizza es sin duda su punto fuerte, el secreto está en su masa. Hay para todos los gustos. Y lo mejor: la pasta, que también es deliciosa, se puede elegir sin gluten. En el aspecto alcohólico, destacan algunos vinos, así como una buena selección de champanes.

Nos enamoramos de este pequeño café-bistró a orillas del lago. Como su nombre indica, la decoración está inspirada en la ópera, con grandes carteles sobre el tema. Sin embargo, no son arias de ópera las que animan el local, sino buena música de fondo. Los cócteles y aperitivos de Opera se llenan a la hora del aperitivo. En cuanto a la comida, este bistró está especializado en risotti. Podrá elegir entre 6 ó 7 aliños diferentes . Carpaccio, ensaladas y paninis completan la carta. Una parada perfecta para comer.

Una cocina familiar con platos y vinos típicos de la región. La acogida es amistosa y el entorno muy agradable, con vigas a la vista y hermosas habitaciones abovedadas. La Osteria di Mezzo está considerada una de las mejores marisquerías de la ciudad de Salo Así que si le gusta, déjese tentar con los ojos cerrados por uno de los platos que se ofrecen. Si eres vegetariano, Mauro -el chef- adaptará tus platos sin ningún problema. Para el toque dulce, el inconfundible tiramisú es simplemente perfecto.

Una panadería-pastelería-comida, De Rossi es una institución en Verona. Aquí puedes simplemente comer una rebanada de focaccia o pizza por unos pocos euros en la soleada Piazza delle Erbe, que está a sólo unos pasos. Si eres más bien dulce, prueba la especialidad local, los petits fours de harina de arroz, pero también el baci di Giulietta e Romeo, galletas rellenas de crema de chocolate. El inevitable Pandoro di Verona es siempre el producto más vendido en Navidad. También se venden: vino, aceite de oliva, pasta, conservas...

Una dirección de referencia en Sarnico desde el decenio de 1960. En el corazón de la ciudad, justo al lado de la plaza principal junto al lago, este restaurante, un poco romántico a pesar de su ambiente un tanto pretencioso, ofrece una cocina sana y abundante basada en productos locales. Delicioso, el risotti al dente bien untuoso, el filete de trucha o el trozo de carne. La bien surtida carta de vinos ofrece una amplia selección de vinos locales, desde Franciacorta hasta Val Camonica. Para ser elegido para una cena más importante.

En un barrio que parece totalmente dedicado a las tendencias contemporáneas, esta institución culinaria sigue ofreciendo cocina milanesa fiel a las recetas familiares. El clásico risotto alla milanaise (con azafrán amarillo), chuleta empanada, pasta con judías y ternera asada "ahogada" en risotto. El hueso de tuétano y el panettone son también muy populares, y con diferencia los platos más solicitados del menú. Un buen vino de mesa para acompañarlo todo. Para nostálgicos y amantes de lo auténtico.

En la encantadora aldea de Feriolo, a pocos kilómetros al norte de Baveno, este hotel-restaurante mantiene su buena reputación desde hace más de 50 años. Este establecimiento tradicional ofrece una cocina clásica que destaca la frescura de sus productos. Gracias a su situación geográfica, la carta incluye excelentes especialidades de pescado. Pruebe el menú marinero, con sus espaguetis negros con pescado del día o tallarines... El hotel también dispone de 14 habitaciones modernas y confortables.

Un restaurante refinado y romántico a dos pasos de la Rocca di Sirmione. La vista sobre el lago, los manteles blancos inmaculados, la cubertería de plata y los pequeños aperitivos contribuyen a la magia del lugar. La cocina es sofisticada y creativa, con recetas tradicionales en las que el aceite de las orillas del lago de Garda es el rey, al igual que el pescado fresco y las verduras. Hay un menú vegetariano para todos los gustos, y es fácil enamorarse del soufflé de trufa negra y parmesano con salsa Franciacorta... 1 estrella Michelin.

Este restaurante goza de una posición envidiable junto al paseo del lago. Por otro lado, el amplio y moderno comedor es un poco impersonal, pero afortunadamente el enorme ventanal permite disfrutar de las vistas. En cuanto a los platos, la cocina italiana es tradicional, con una amplia selección de primi y secondi. Pero a Pomodoro se viene por la pizza, que es excelente: fina y bien cubierta, la lista de ingredientes ocupa tres páginas de la carta... El establecimiento también dispone de algunas habitaciones sencillas pero confortables, por si se desea.

Unas mesas de madera un poco más cerca y pizzette al tegamino (pequeñas pizzas en su molde) cocidas en un horno eléctrico, esto es lo que encontrará en Meucci, situado a una calle de Castello Sforzesco. Las pizzetas son deliciosamente finas y crujientes, a pesar de las apariencias, como lo demuestra el hecho de que la dirección está abierta al público desde el decenio de 1960. Y aunque los legendarios propietarios han pasado a nuevos gerentes, los sabores siguen ahí. ¡A los niños les encantará, a los adultos les encantará!

Un discurso lanzado por dos hipsters milaneses apasionados por la comida callejera de Nueva York. En un ambiente muy subterráneo, nos sentamos a comer hamburguesas y maxi-bistecs al estilo americano. Entre los platos de culto, la hamburguesa de pollo frito Deli con pollo frito y la hamburguesa Beyond Veggie (basada en carne "vegetal" para los vegetarianos), patatas fritas y chuletas de cordero con salsa barbacoa. Mención especial para los panes de patata y sésamo. Un discurso gastronómico hecho en Usa.

Esta es una de las direcciones más sensacionales del negocio de los restaurantes de Milán. El equipo de Giacomo (famoso cartel gastronómico de Via Pasquale Sottocorno) no sólo es el encargado de los hornos, sino que su escenario es ciertamente inmejorable: la terraza del Museo del Novecento con vistas a la Piazza del Duomo. Las comidas son exquisitas, el servicio impecable y la vista sin obstáculos. Una pequeña sala de estar y el mostrador están disponibles para aquellos que quieran un aperitivo, servido con pequeñas verduras fritas y frutas del bosque para picotear.

¿Cansado de encadenar risottos y pizzas? ¿Por qué no ir a descubrir los sabores asiáticos en Le Bab? En el menú, la cocina coreana y las materias primas italianas: una mezcla más que exitosa en este pequeño establecimiento no más grande que un pañuelo de bolsillo, donde la fila es siempre larga en el almuerzo. En el menú, una gran variedad de sopas, ensaladas, fideos y kims (pequeños rollos de algas marinas rellenos de arroz). La elección es entre comer en los pocos lugares disponibles o llevárselo todo para llevar.

El restaurante de esteagriturismo se ha cerrado para dedicarse mejor a las actividades de la granja, la apicultura y la producción de hidromiel según las reglas del arte. La empresa familiar sigue acogiendo a sus huéspedes en habitaciones contemporáneas y confortables, con terrazas, jardín, zona de bienestar, solárium y spa. Y si se pasa la noche en una de estas habitaciones, el descubrimiento de los productos locales comienza en el desayuno con una fórmula agridulce, mermelada, tarta, yogur y miel caseros, fruta y embutidos.

Al Frate es un poco como la cervecería histórica de Brescia, característica en su decoración y en su cocina, que destaca por sus especialidades regionales. Aunque no se puede reprochar la calidad de la comida, es una pena que el servicio sea a veces un poco lento. Por lo tanto, es mejor no tener prisa. Las tablas de corte de embutidos y quesos son excelentes, con productos de calidad. Hay que probar el ossobuco, ¡es una auténtica delicia! Y los platos, además de apetecibles, están bien surtidos. Buen servicio

Un pequeño rincón de Roma en el corazón de Milán. Este restaurante ya ha conquistado a un gran número de asiduos que no se cansan de su ambiente informal y dolce vita que huele a trattoria. Dos platos por la noche, bajo la supervisión del propietario que llegó a Milán con la ambición de promover la cocina romana, en dos pequeñas salas discretamente iluminadas donde cada noche las recetas de la capital ofrecen un espectáculo: bucatini all'amatriciana, spaghetti cacio e pepe, abbacchio al horno, saltimbocca à la romaine, alcachofas à la juive y muchos más...

Esta cervecería toma su nombre de la pesa, un antiguo sistema de medición de mercancías, colocado delante de la entrada. Tres habitaciones arboladas, donde se respira el aroma del Milán de antaño, le dan la bienvenida al mismo lugar donde se dice que a Ho Chi Minh le gustaba venir a comer. La cocina ofrece una comida milanesa según las reglas del arte: risotto al azafrán, chuleta empanizada y ensalada de nervetti (pequeños nervios de ternera) que le dejarán excelentes recuerdos. Recetas de hongos de temporada.

En la bonita plaza central de Arona, con una hermosa vista sobre el lago, en la terraza o en el comedor, al mediodía o por la noche a la luz de las velas, es una dirección muy popular entre los turistas, donde la frescura y la calidad de los productos no defraudan. El menú del restaurante refleja los orígenes napolitanos del chef: las recetas regionales se codean con las de Campania, con abundantes platos de pescado y pasta con marisco y crustáceos, todo ello en un agradable ambiente mediterráneo.

En el centro histórico de Bellagio, una cafetería característica a la que se acude desde el momento en que se despierta para tomar un café y desayunar hasta la noche para ver un partido de fútbol. A mediodía, se puede disfrutar de un plato típico y sencillo: antipasti, sándwiches, pasta y pizzas. Por la tarde, con su amplia terraza al aire libre, el local se convierte en un lugar perfecto para tomar una copa mientras se empapa del ambiente de la ciudad. El propietario y el personal son muy amables, ¡no dudes en pedirles consejo sobre la visita!