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Inusual escenario para un restaurante milanés que ha elegido vivir en una bonita mansión de principios del siglo XX, rodeada de una gran terraza que da a una plaza, rodeada por las alturas de los rascacielos del barrio de Porta Nuova. El chef Cesare Battisti abraza dinámicamente la tradición culinaria milanesa y lombarda, mientras simplifica las preparaciones y reelabora los fundamentos con su toque personal. El resultado es más que satisfactorio tanto en términos de sabor como de presentación. Risotti por descubrir y un gran público.
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Opiniones de los miembros sobre RATANÀ
4.2/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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I was sitting right in front of place where they prepare bread, and some of it was just “recycled” meaning those pieces that looked ok, after cleaning the table went straight to the new plate. I have a video of it.
Disgusting