Los mejores bares y cafés Route de la soie

Uno de los mejores cafés de Roma, activo desde 1944. El café que se sirve es divino, sutil, suave pero a la vez poderoso. No olvide ir a la caja en la parte trasera de la habitación para pagar su espresso o granita al café con panna antes de ordenar. Y todo el espectáculo alrededor del café se desarrolla a lo largo del enorme mostrador donde todos disfrutan de la preciosa bebida, cuello a cuello, en un ambiente típicamente italiano. También puedes comprar café tostado en casa, ¡una gran idea de regalo!

Mezcla única en Lyon de pub tradicional, con más de 200 whiskies y botellas originales, 15 cervezas de barril, y restaurante con la posibilidad de comer cocina tradicional de habla inglesa: tartar de salmón orgánico de Escocia, hamburguesa Wallace, Fish & Chips, tarta de limón... Sin olvidar el brunch de los fines de semana. El Bar Wallace ofrece regularmente conciertos, así como grandes eventos deportivos en tres pantallas gigantes, noches de concurso, noches temáticas y una terraza con calefacción en el lado del Saona. Un placer eterno.

¿Le apetece darse un capricho antes de subir al tren? Aquí tienes una pastelería a pocos pasos de la estación de Santa Lucía que te sacará de apuros. Esta histórica tienda (¡desde 1853!) sigue ofreciendo las mismas recetas de sabrosos pasteles de crema, tartas de almendra con focaccia veneciana, etc. También puede detenerse en el mostrador para disfrutar de un buen espresso o capuchino, pero también para morder una pizzetta, una mini-quiche o un croissant de jamón. También hay buenas cajas de galletas secas.

Bar al aire libre y frente al mar al final del pontón. Muchas noches temáticas. Abierto hasta altas horas de la noche. Cada miércoles por la noche, las noches "Erasmus" agrupan a la juventud genovesa y europea.

En este refinado interior, con una tienda de ultramarinos, repleto de música jazz, el café es el rey. Ya sea etíope, colombiano o casero, el agua utilizada se filtrará con un suavizador para no alterar los aromas sutiles. También se ofrecen cócteles a base de café, leche o chocolate. Pero los amantes del té no se sentirán decepcionados porque no te proponen menos de 100 tipos diferentes. El té se sirve de forma original e insólita: por un lado, una bonita tetera de agua fugaz y otra, una gran bebida transparente y una flor de té. Se sumerge en el vaso que contiene el agua caliente y después, después de infusiones, se abre de corola para dejar difundir un perfume delicado. Todas estas delicias pueden consumir en el salón en la primera planta, muy acogedor cosy también pueden comprarse para descubrir un bonito lugar en sus estanterías.

¿"Un Mondo di Vino" o "Un Mondo Divino"? Es difícil de decir Pero aquí hay otro pequeño bar de vinos que está haciendo felices a los últimos venecianos de la Serenísima. Disfrute de las encantadoras sonrisas de Cora y Raffaele, saboree una copa de vino blanco y devore una brocheta de gambas frescas mientras contempla la ristra de jarras de terracota que cuelgan del techo. Después, por fin se habrá recuperado de su largo y delicioso día de caminata. El propio lema del local es toda una declaración: "Una comida sin vino se llama desayuno".

Una pequeña dirección a tiro de piedra del mercado, que encarna el espíritu de la comida de estilo veneciano. Sin mesas, sólo un mostrador con una vitrina donde se pueden elegir bebidas y aperitivos para disfrutar en el salón al aire libre que es el Campo Bella de Viena. Aquí estás en el reino de la polpetta, esa albóndiga de carne frita que puedes hacer crujir en un sabroso bocado. Mini sándwiches rellenos de jamón, atún, rábano rojo, bacalao y otras salsas sabrosas completan la oferta. Una buena selección de cervezas y vinos por copa.

Lyon es la ciudad más bella del mundo y merece tener el mejor bar del mundo. En Le Broc Bar, entre las orillas del  Saona y el museo de Bellas Artes, no intentan estar de moda; son como son, orgullosos de ser de Lyon y de acoger a gente de otros lugares, de orígenes tan diferentes que se podría formar un magnífico arcoíris. Es aquí, en esta improbable terraza cubierta, donde nos encontramos con gente siempre alegre, que comparte una sonrisa y el buen humor del insustituible Stéphane, una figura que brilla en la vida de Lyon. En este establecimiento hay que olvidarse del móvil para charlar con el vecino mientras toma un café por la mañana, un aperitivo (durante todo el día) o una bebida. En el Broc uno no se cruza con la gente, sino que se reencuentra con ella. Y los reencuentros son agradables, con gente de todo tipo y el famoso tout-Lyon («todo-Lyon». Stéphane trata a todos por igual, especialmente a usted. Se trata de un lugar indescriptible, en el que lo más importante son las personas (los extraterrestres también son bienvenidos), y en el que se puede disfrutar a cualquier hora del día, incluso hasta altas horas de la noche, cuando el ambiente sigue animándose a ritmos frenéticos. Es un buen lugar y uno de los establecimientos que más recomendamos en esta guía.

En este bistrot del barrio de La Plaine, no hay ningún alboroto: sólo se viene a tomar una copa, a charlar con los amigos, a escuchar música en vivo por la noche cuando se programa un concierto... La decoración es sobria, incluso atípica, con esta reproducción de la "Última Cena". En el lado de la música, detrás del pequeño escenario, Brassens, Brel y Ferré están en casa aquí y se codean con algunos vuelos de lujo ... Durante mucho tiempo llamado "Chez Hassan", este bar ha tenido sin embargo un nuevo propietario desde hace unos años. Regularmente organiza conciertos con artistas locales. Este bar está anclado en la cultura popular de Marsella y es notablemente citado en la famosa trilogía marsellesa de Izzo.

Una decena de mesas apretadas unas contra otras, un extremo de la terraza con vistas a Saone, una pantalla de televisión en un partido o una cadena de clips. El Johnny's no paga una mina, pero es uno de los lugares más agradables del barrio de San Jorge. Se puede seguir aprimiendo horas delante de un vaso vacío, sin preocuparse. Puedes venir allí a cualquier hora de los Jacket potatoes cosmopolitas y sin florichi, en Chile, en la savoyarda o en la vegetariana. La cerveza corre en esta antro irlandesa, donde el ambiente es verde. Y con un poco de suerte, se cae sobre un grupo de zámicas que repite la sala de ensayo gratuita instalada en el sótano, con mesa de mezcla, amplificador y batería. Una "cocina" recomendable.

Situada en el animado Cours Notre-Dame-du-Mont, es una de las discotecas más animadas de la ciudad, donde podrá contonear sus caderas durante parte de la velada. Se accede a la sala por una larga y elegante barra donde el personal sirve cervezas, licores y otros cócteles. Al fondo, una pequeña sala forma la pista de baile, donde el ambiente suele ser cálido y animado, con DJs de variadas influencias y un buen equipo de sonido. El público es joven, simpático y relajado. A primera hora de la noche, la hora feliz permite disfrutar de un aperitivo en la pequeña terraza frente al bar.

Bienvenido a Black Bird Coffee, una de las mejores cafeterías de la ciudad (y nuestra favorita). La decoración es acogedora y moderna, con grandes sillones de cuero, estanterías con libros y bonitas plantas colgantes. Eugénie se encarga de la cocina: tartas de zanahoria, galletas caseras de fondant, pan de plátano... Los fines de semana, la gente acude en masa para disfrutar de un delicioso brunch que incluye un plato salado y un bufé de dulces (no olvide reservar). Creemos que es el mejor de la ciudad. A la hora de comer, hay una lista de sugerencias. Una bienvenida encantadora.

En esta callecita de la Croix-Rousse, Futé vio aparecer a este Comptoir Sauvage con una alegría indisimulada. En la gran familia de cafeterías, aquí - por fin - está la versión orgánica que nos hará bien. Dirigido por mujeres encantadoras que saben cocinar a la perfección, Comptoir Sauvage es un salón de té que piensa tanto en nuestro medio ambiente (sin gaspi y residuos con la posibilidad de llevar en su propio recipiente), nuestro bienestar (opción sin gluten, 100% vegetal) como en el placer de nuestras papilas gustativas. Bebidas calientes y frías, batidos de leche vegetal, productos frescos de temporada y exitosas recetas caseras. Dirección saludable notada por Le Futé.

Un cat bar es un salón de té con diferentes ambientes en el que los gatos campan a sus anchas. Ante todo, el Comptoir du Gentlecat vela por el bienestar de sus gatos, y ha sido autorizado por la DDPP del Ródano y certificado por la Escuela de Veterinaria. Los gatos, que ahora son siete (tras una dolorosa desaparición...), están a sus anchas en su propio territorio, y nos dejan acariciarlos, admirarlos, jugar con ellos... a su antojo. Relajación, descanso, serenidad, bienestar, este Comptoir es mucho más que un salón de té tal y como lo conocemos hoy en día. Sin embargo, hay que seguir algunas reglas: 10 mandamientos para comportarse bien con los gatos. No olvide que también ha venido a beber (cafés molidos en el local, chocolates, una gran selección de tés del Comptoir du Gentlecat ¡con más de 80 referencias!) y a comer, con delicias para saborear: galletas, muffins, donuts, pasteles y bollería casera. Un mostrador para ronronear de placer.

Una buena manera de conocer gente nueva tomando unas cervezas. Salir de fiesta en un local alegre y original, a dos pasos de la Manufacture des Tabacs, pero también de Oullins y, por primera vez, de Part-Dieu. Malting-Pot es un lugar para vivir, un "brewpub lyonnais" (donde se elabora cerveza). En la dirección de Guillotière, cerca de la Manufacture des Tabacs, hay un jardín cerrado al estilo de un "beergarden", y una terraza donde se puede compartir un buen rato en pleno centro de la ciudad (sin molestar a los vecinos...). La animación es muy variada, con juegos para dar rienda suelta a la cultura También es estupendo poder llevarse a casa las cervezas artesanales elaboradas in situ por cerveceros apasionados.

Un destino cuando menos inesperado. En este barrio histórico de piedra vista, el marco exuberante de una jungla en pleno centro de la ciudad es el lugar donde comer, beber y escuchar. Todas las noches, y los fines de semana al mediodía, con un menú diario, platos y diversión para compartir. Incluso hay un "club brunch" que se llena rápidamente (es imprescindible reservar). Pero en este marco atípico, lo que más nos gusta es la carta de vinos creada en colaboración con Antic Wine. Magníficas botellas a todos los precios y una selección que descubre los terruños de una docena de países. Los cócteles también son magníficos. Un lugar apasionante para compartir buenas cosas para comer y beber.

Méliné y Damien, dos apasionados de los vinos naturales y la buena mesa, se han instalado cerca de la Place Carnot para abrir un nuevo concepto en Lyon: un wine bar especializado en vinos naturales y biodinámicos de todo el mundo, para degustar con tablas a medida. En Chenin N20, es usted quien elabora su propia tabla, según sus gustos y presupuesto, seleccionando los mejores productos artesanales, locales o regionales. Un servicio 100% personalizado para una experiencia única. Vinos naturales, con el Chenin a la cabeza, para degustar en un ambiente cálido y acogedor, con un bar elegante, un comedor en la planta superior y una pequeña terraza. El Chenin adecuado para la felicidad.

Llama la atención el contraste entre el antiguo muelle en el que atracan tantas bonitas góndolas y los 400^{m2 de} espacio en los que se ha desarrollado la versión veneciana de la famosa cadena americana. El bar está en el primer piso, el restaurante en el segundo, decorado con una bonita colección de recuerdos del rock'n'roll (el traje de lentejuelas de Madonna, la guitarra y el vinilo de Bon Jovi, etc.), todo ello iluminado por lámparas de Murano. En el menú, un ambiente sobrecargado y un poco de Estados en el plato: hamburguesa con patatas fritas, cócteles de colores, nuggets de pollo y banana splits.

De todas las estaciones lionesas, ¿quién conoce la de Saint-Paul? La Cave des Voyageurs se instaló hace unos veinte años frente a la estación del Vieux Lyon, lo que lo convierte en uno de los bares de vinos más antiguos de la ciudad. Un establecimiento lionés en el centro, con un jefe al estilo bouchon, es decir, con un carácter fuerte que puede agradar o desagradar. Depende de uno ver y beber, especialmente con su magnífica selección, con botellas bien escogidas y precios acordes. Para mantener un poco de lucidez, nos podemos ayudar de los platos de embutidos y quesos. Siga el programa de degustación para no perderse ninguna de las denominaciones de esta bodega.

Creada inicialmente en la prestigiosa Rue Abovian, se ha trasladado al no menos prestigioso barrio de la Ópera donde vuelve a destilar el encanto de las terrazas parisinas en el corazón de la capital armenia. Es imprescindible hacer una parada tanto en la terraza como en el interior, decorada con gusto, donde se puede pedir en francés para degustar un excelente café armenio (¡por no decir turco!) o un café exprés y todo tipo de bebidas, que posiblemente se puedan compartir con los francófonos que frecuentan el lugar.

Inaugurado en 2011, idealmente situado a un tiro de piedra de la Place de l'Opéra, en la esquina de las calles Toumanian y Lazar Parpetsi, en un barrio animado y más bien joven, este establecimiento de estilo brasserie francés ofrece una amplia gama de aperitivos si se tiene una pequeña o no tan pequeña hambre y, por supuesto, todo tipo de bebidas y cócteles presentados con gusto y cuidado por la hospitalidad. Su terraza sombreada y bien dispuesta le permite estar en un lugar tranquilo en verano, mientras disfruta de la animación del barrio y del espectáculo de la calle

¿Por qué habría que resistirse a la tentación cuando es tan bueno sucumbir? Pasando por delante de la magnífica y muy golosa vitrina de Little Petit Pastel, en pleno corazón del barrio de Ainay… Es imposible no empujar la puerta después de haber sido cautivado por todas las maravillas expuestas. Y bajo las formas, bajo los colores, se esconde el mejor que se encuentra dentro. En la cabeza de las direcciones más golosas de Lyon, Little Petit Pastel nos presenta unos magníficos cupos preparados cada día a partir de productos de temporada seleccionados con un cuidado especial por un equipo de apasionados. Auténticos bocadillos de la casa, los cupos de la casa se decantan por una decena de perfumes -del Nutella a la frambuesa, mantequilla de cacahuete de limón, de la zanahoria en el Oreo-, sin olvidar los cupos realizados para algunas ocasiones como estos Sundae Cupcakes, los sorprendentes surtidores de cócteles o los cupos de estos cupos. aves exóticas de verano. Posibilidad de personalizar los cupos que se convierten en piezas únicas. En efecto, los pasteleros de Little Petit Pastel son auténticos artistas y sus creaciones no se limitan a "pequeños" pasteles. En todas las ocasiones -aniversarios, bodas y otros eventos privados-, están haciendo a medida la tarta de tus sueños, tapizando caídas, cupas gigantes gigantes, cheesecakes, magnífico Rainbow cake, Wedding cake y pasteles aún más originales. Tartas para llevar para compartir (o no) placer o pasteles para consumir en un delicioso salón de té con ambiente acogedor. Tartas saladas de temporada, refrescos-smoothies, en particular y limonada casera-y calientes- una bonita carta de tés, cafés y chocolates calientes - para tomar una pausa a cualquier hora del día. Talleres para aprender a hacer por sí mismos los cupos. Pequeños pasteles para comer sin moderación.

Muy recomendable por su faceta de restaurante, el Irish pub no lo es menos por su faceta de pub, especialmente en las noches que hay conciertos. La cerveza es bastante barata, la mitad de cara que en los nuevos lounge. Es muy frecuentado por los expatriados de Taskent y se anima en las noches que retransmiten partidos.

Sólo para adultos Dirigido por los hermanos gemelos Piotr y Pavel Levchuk, auténticos gurús del bondage, Moro es un bar temático de luces SM. No se preocupe, no es un club privado, a pesar de los disfraces a veces provocativos de las camareras y de las veladas temáticas (bondage, baile en barra, etc.) que contribuyen al ambiente. No te pierdas la fiesta de San Valentín si estás en la ciudad el 14 de febrero. Los nastoikis caseros son buenos para la moral y ayudan a deshacerse de los prejuicios. Segunda dirección: Furshtatskaya 1.

Leer un libro mientras se toma un café... Este es el concepto, que se ha arraigado en Ereván, que este establecimiento, donde los alimentos terrenales están cerca de los alimentos espirituales, le ofrece: libros, películas, discos y artesanías. En una acogedora decoración de madera natural, puede leer la prensa extranjera, mientras degusta platos simples y sabrosos, refinados o bebe su té. El lugar también alberga exposiciones mensuales de pintores, fotógrafos y escultores.

Situado en el verde del bulevar circular, cerca de la Casa de la Ópera, sigue siendo uno de los "must" de Ereván. Llamado también por su nombre ruso Paplovok ("velero"), por la arquitectura del lugar, "anclado" en el borde de una vasta cuenca, ya era muy popular en la época soviética, por intelectuales, artistas, incluso disidentes y ... apparatchiks ilustrados. La juventud dorada y de moda se reúne allí, para encontrarse por la noche especialmente alrededor de una copa al son de una banda de jazz. Las terrazas están llenas de gente y tienes que esperar tu turno, o incluso reservar.

En el ángulo tranquilo de la calle Griffon y de la calle Romarin, este salón de té propone más de cien tipos de tés diferentes, pero también del café colombiano, etíope o casero, del azúcar aromatizado de las confituras a la violeta o la arándana… sin duda de qué hacer feliz a todos los amantes de los gustos refinados en este salón de té y café cerca de la Ópera. Incluso puedes desayunar en las ocho de la mañana. En este interior elegante bañado de música jazz, el café es el rey. El agua está filtrada con un suavizador para no alterar su perfume. También se ofrecen cócteles a base de café, leche o chocolate. Aquí el té se sirve de una forma original e insólita, por un lado, una bonita tetera de agua fugaz y, por otro, una gran bebida transparente y una flor de té. Se sumerge en el vaso que contiene el agua caliente y después después de infusión, se abre de corola y deja difundir un perfume delicado. Helados artesanales con perfumes refinados, un apetito, una tarta pralina, caramelos con mantequilla de Charente-Poitou, pasteles de frutas o chocolate, madeleinas permiten completar esta excelente gama de productos que también están disponibles para la venta. Una dirección donde cada uno encuentra a su medida.

La tienda no es fácil de encontrar, pero si tienes un espíritu aventurero y un poco de paciencia, serás recompensado con un delicioso crumble de cereza casero (como todos los pasteles del establecimiento), un chocolate caliente y cremoso o una sabrosa taza de café. Tchk es realmente microscópico, sólo 11 m², y parece una casa de muñecas. En el interior, es difícil acomodar a más de 3 personas, pero el café tiene un patio privado.

El más fotogénico y al mismo tiempo cómodo del Khan. Usted es recibido por una estatua del icono egipcio Umm Khalsoum. En las butacas de terciopelo, se les observa con divertidos retratos de celebridades como la Mona Lisa, representando el fumar quizás sustancias no muy legales. En la casa frente a ti, títeres de tamaño infantil completan esta atmósfera teatral única. Aquí se puede beber zumos caseros o café turco, como en casa, escuchando los sonidos que han marcado el país.

Este café es toda una institución en Tiflis. Dirigido por el artista, chef y propietario del teatro de marionetas contiguo, Rézo Gabriadze, este encantador local que domina desde su gran ventanal la iglesia de Antchiskhati, está totalmente decorado con creaciones del propietario: collages, esculturas, rediseño de antiguos muebles reacondicionados, pinturas… todo con una creatividad poco común. Aquí podrá degustar muy buenos platos o tomar una copa en un ambiente acogedor que reúne a la comunidad de artistas de Tiflis y a extranjeros. También es un restaurante muy recomendable.

Abierto desde hace más de treinta años, el café del Sr. Salim es frecuentado principalmente por estudiantes y asiduos del barrio. Puede sentarse tranquilamente a fumar un narguile y beber té o café turco. Por la mañana temprano, la gente del barrio compra un simit (pan de sésamo) y viene aquí a disfrutarlo con una bebida caliente. También se instalan distribuidores de alfombras, pero no son acosadores, al contrario, le da un toque de color muy agradable a la decoración. Es un lugar tranquilo y apacible.

Un despistado podría pasarse fácilmente la entrada. Bajo los minaretes de Santa Sofía, ubicada en una antigua escuela coránica del siglo XVI (medrese), la Caferağa, obra del maestro Sinan (con un busto suyo en el interior), es más que un jardín de té: es una escuela de arte, con tiendas y exposiciones. Té, infusiones o café turco se pueden tomar en el patio, donde se erige una especie de sarcófago (que en realidad sería una nevera antigua). El lugar merece realmente  la visita, aunque el personal no es demasiado amable y hay que esperar bastante antes de ser atendido.

En el corazón de los Pentes, Le Bec de Jazz parece fuera de tiempo con su atmósfera de club al estilo Bird. Las paredes están cubiertas con las gigantescas pinturas del dueño. Tchangodei a veces deja que sus dedos pasen por encima del piano para tratar a los habituales de sus composiciones. Un jazzista injustamente desconocido, este beninés de origen y lionés de adopción, ha participado en una veintena de álbumes. En su establecimiento, del que tienes que convertirte en un miembro simbólicamente contribuyente, las horas no cuentan y sales por la mañana temprano, borracho de música y fresco (o casi) como una rosa.

Con el paso de los años, este lugar se ha convertido en visita obligada por las noches. El bar de cócteles y espirituosos —denominado así por este lugar— ha contribuido a restaurar la reputación de la calle Royale. Es un lugar atípico, un ectoplasma que hace temblar nuestras noches susurrando en nuestros oídos hermosas historias. Hay pequeños y acogedores salones íntimos donde reunirse con la pareja o los amigos para compartir buenos momentos y cócteles excepcionales, preparados por experimentados mixólogos. El espíritu del Fantôme es Julien, quien ha unido fuerzas con Jessica, ex camarera jefe de la Tour Rose, para añadir sus creaciones. Su carta cambia cada tres meses; mezclan clásicos y bebidas originales, todo elaborado y servido con amor. La lista de alcoholes cumple todas sus promesas, desde el Quorhum de doce años hasta el ron Don Papa, excelentes vodkas, ginebras, tequilas, whiskies, coñacs, sin olvidar los champanes excepcionales, como el Dom Pérignon. En los platos, salmón ahumado y, siempre, salchichas enteras, terrina de temporada o sardinas de época, para no beber sin comer. Otra delicia del lugar es la banda sonora, que no sale del gramófono. Es un fantasma que nos persigue todo el día y que hace que nuestras noches sean más agradables.

Desde hace diecisiete años, no paran de dar caña con su buen sonido Una institución lionesa para los amantes del rock en el sentido más amplio del término (punk, indie, garage, post-punk, stoner, etc.) con una media de tres conciertos a la semana. La terraza es un regalo del cielo en las largas noches de verano, y la sala abovedada del sótano podría contar una historia por sí sola. En resumen, en Trokson conocerás a gente inesperada, un auténtico bar de rock.

Una gran oportunidad para degustar algunos de los mejores productos que ofrece la región del Lacio. El ambiente es cálido y acogedor en el comedor minimalista (mesas y sillas de madera tosca). Irás allí para tomar un aperitivo acompañado de una buena tabla de embutidos, aunque el restaurante también sirve platos calientes, ¡y están deliciosos! Prueba sobre todo la pasta carbonara. Buena selección de vinos italianos naturales. Imprescindible si buscas un bar de vinos con buena comida en el barrio de Monti.

Desde hace seis años, Papas Sucrés nos mima de miércoles a domingo, ¡el día del saco marrón! Un delicioso salón de té en el barrio de Ainay, cerca de Bellecour, para mimarnos con golosinas. Pasteles hechos en el mismo local por Grégory detrás de los fogones. Sabrosas tostadas, ensaladas bien elaboradas y deliciosos pasteles 100% caseros que dan placer a cada bocado. Una sucesión de delicias para compartir. El otro padre del comedor es Jonathan. Bocadillos a la hora de comer, pasteles dulces, limonada fresca y zumos de fruta local, cremoso chocolate caliente con galletas y magdalenas, deliciosos gofres caseros, tortitas y, en verano, té de burbujas. Dulces (y no sólo dulces) placeres.

La dirección que nos anima, ¡incluso en un día lluvioso de noviembre! Una auténtica barra de chocolate fundido que es una auténtica delicia, incluso en verano, cuando puede mojar su esquimal helado en uno de los chocolates fundidos característicos de Valrhona. Una selección de grandes añadas de chocolate para mojar con su fruta de temporada. Chocolate que también puede utilizarse para cubrir gofres, crepes, tartas de queso... Y no se olvide de la cobertura para un capricho extra Chocolate caliente en invierno, batidos y zumos de frutas Patrick Font para acompañar sus delicias de chocolate. Menú brunch disponible todos los días entre las 11h30 y las 14h30. ¡No se lo pierda!

Se trata de una dirección de moda en Trastevere, que pone tanto cuidado en la preparación de sus cócteles como en la elección de su música, ya que aquí se celebran conciertos a menudo. La dirección es frecuentada por jóvenes romanos que aprecian la decoración del local, cubierto de carteles de conciertos de jazz y blues y referencias cinematográficas. El menú incluye hamburguesas gourmet, pasta, antipasti a precios económicos y una carta de cócteles clásicos. La gente viene aquí a escuchar música en directo y charlar tomando una copa y comiendo un buen plato.

Da gusto tomarse una pinta en un ambiente irlandés de postal. El Paddy's Corner es una visita obligada con su traje rojo -verde por el Día de San Patricio- y no sólo ofrece cervezas famosas como la Kilkenny, sino también animadas veladas con conciertos en directo o frenéticas partidas de dardos. Todo el mundo acude a animar a su equipo favorito en la gran pantalla. Todo ello mientras silba una melodía irlandesa, antes del tradicional Pub Quiz. Y si quieres salir de esa madriguera, ¡hay una terraza a ambos lados!

Entre la rue de la Ré y la del presidente Herriot, la rue des Quatre-Chapeaux es una invitación a descansar en la agitación urbana. Una invitación al descanso y a la gastronomía, ya que Pimépelle abrió sus puertas justo al lado de Pozzoli. Se necesitaron tres meses de trabajo para que Pimtomelle -nombre de una de las hadas que se inclinó por la cuna de la Bella Durmiente-tomara su forma definitiva. A tu vez, puedes dejarse engañar por la belleza de este lugar en el que te sentirás enseguida, feliz compartir momentos de felicidad en una gran mesa en una decoración de colores relajantes. Equipamiento sonriente y encantador para servirnos todos los dulces de temporada caseros. Por supuesto, hay tés, más de una veintena, firmados del mostrador francés del té para comenzar bien su día o a la hora del té. Desayuno, almuerzo con tartas calientes -como esta cabra berenjena del verano, otro salmón o una en salchichas lyonnais-, tartas frías-pollo crudez, pimientos chorizo… -platos sabrosas -salmón o pato- y ensaladas, sin olvidar las sopas en invierno y todas las tartas para comer a cualquier hora. Brunch los domingos. Un nuevo salón de té, como te gusta un descanso y una comida bien merecida en el corazón de la ciudad.

La plaza de Sathonay es uno de nuestros lugares favoritos para un descanso fresco en verano. Un aire de Provenza sopla bajo los altos árboles y la terraza abrigada de esta tienda de té, helados y pastelería nos hace disfrutarlo con discreción y delicadeza. En la punta de la lengua, es un lugar para compartir y disfrutar de productos caseros: helados y sorbetes inspirados en sabores de aquí y de fuera, con creaciones que nunca dejan de sorprendernos. Locos cortes de helado. Otros placeres para disfrutar, pasteles y otros bugnes en temporada, siempre hechos en el mismo lugar. Snack break, panqueques, panqueques y brunch con el mismo espíritu de frescura y calidad.

Frente a la presión de la vida cotidiana, hay que ceder a otras presiones mucho más agradables. Les Fleurs du Malt, que se ha extendido a Nantes, ofrece el que creemos es el mejor bar de cerveza de Lyon. A orillas del Saona, una hermosa casa donde a todos los amantes de la cerveza —y los que quieren unirse a ellos— les encanta reunirse después del trabajo o por la noche. Llevado por entusiastas y auténticos cervezólogos que pueden contar durante horas el noble arte de la elaboración de la cerveza. Les Fleurs du Malt ofrece un ambiente agradable que no intenta imitar a los pubs: techos abovedados, decoración refinada, panelado de madera. Cerca de 150 cervezas a la carta y muchas otras efímeras que hay que apresurarse a disfrutar (dieciséis disponibles). No se pueden perder las cervezas de temporada —y por las que hay que volver a menudo—, como la Oskar Blues IPA o la Death by Coconut, ambas de Oskar Blues. También disponen de algunas raras de todo el mundo, así como exclusivas, descubiertas por amantes de la cerveza que quieren compartir sus deliciosos tesoros. ¿Un poco de hambre? No hay problema, disponen de surtidos de embutidos y quesos que completan su degustación y prolongan la velada. El servicio de bar es atento, sonriente y da buenos consejos (sino, al final de la carta hay un léxico cervecero). Para los grupos, hay sala privada en la parte de atrás, así como la emisión de partidos de rugby, y dentro de otro género, es socio del Festival Lumière. Les Fleurs du Malt reparte cervezas divinas y alegría, necesariamente Petit Futé.