WHITE RABBIT
El White Rabbit es EL bar de rock de la Joliette, entre las Voûtes de la Major y las Terrasses du Port. Abierto todos los días, a menudo se agotan las entradas en la terraza, un lugar impecable en los meses de verano. También puede sentarse dentro, en la barra, en el comedor o en el pequeño entresuelo, para tomar una copa acompañada de una tabla de quesos y embutidos. Los camareros son simpáticos y rock'n'roll. Se ofrece una amplia selección de cervezas (incluida la cerveza Brooklyn), así como algunos cócteles bastante originales y una gama de whiskies premium para los entendidos. La música de fondo es, por supuesto, rockera, y aquí se organizan muchas fiestas, con grupos en directo o sesiones de DJ, para bailar hasta la hora de cierre al ritmo de salvajes riffs de guitarra.