Los mejores restaurantes indios Caraïbes

¡Es un gran golpe de efecto! Recibidos a la entrada por una estatua XXL de Ganesh, el famoso dios hindú con cabeza de elefante, el escenario está preparado: ¡aquí te encuentras telescópicamente en el país de los mil aromas, Sri Lanka! La habitación está decorada de forma original y es un verdadero cambio de aires. En cuanto a la cocina, es sencillamente divina: cada plato es una invitación a viajar, combinando sutilmente especias y tradición. El biryani, el curry y el tandoori explotan en la boca. Mención especial para los naans, cocinados en grandes ánforas directamente desde Asia. ¡Una gran dirección!

Situado en la RN5, entre Le Moule y Saint-François, Indian Masala ofrece originales especialidades indo-caribeñas, cocinadas por chefs de Pondicherry en un auténtico horno tandoor. Además de carnes a la parrilla (pollo, cordero, besugo, gambas, etc.), pruebe un bocadillo hecho con naan de queso, para un resultado ultrasuave. Los panecillos (vegetarianos) están hechos con finas empanadillas. Estas delicias están disponibles para llevar (algunas mesas in situ), así que no dude en pedir para evitar la espera.