Fincas vinícolas Béarn

La finca produce vinos excepcionales que son regularmente premiados en los concursos agrícolas. Château Barréjat ganó una medalla de oro en el concurso del Salón de la Agricultura en 2020. Los vinos madiran y pacherenc du-vic-bilh también se citan en numerosas guías especializadas. Algunas de las parcelas son muy antiguas y esta excepcional robustez permite obtener vinos de gran calidad. Denis Capmartin da forma a sus viñedos respetando la tradición y el terruño. Produce tintos y blancos potentes, tanto secos como dulces.

Situada en Monein, Clos Laplume es una finca que se hizo famosa con André Laplume. Hace unos veinte años, se hizo cargo de la propiedad familiar, que estaba en declive, y aprendió el oficio en el trabajo, por sí mismo. Su hija Camille se unió a él unos años más tarde, tras haber crecido en los viñedos. Con su producción de vinos excepcionales y su excepcional casa rural situada en el corazón de los viñedos, la finca encarna la excelencia y el arte de vivir. Su magnífico salón de actos completa la oferta, ofreciendo el marco ideal para eventos especiales. Le Clos Laplume invita a descubrir la pasión por el vino, la tranquilidad de la casa rural y la elegancia de sus recepciones.

Isabelle, Pascal y Philippe mantienen viva esta finca con sus 28 hectáreas repartidas en tres terruños. El resultado es una amplia selección de denominaciones: Madiran, Pacherenc de Vic-Bilh, Saint-Mont y Côtes-de-Gascogne. Tintos, rosados, blancos secos o dulces, todos los paladares encontrarán algo que les entusiasme. Los vinos del Domaine de Maouriès son regularmente premiados en concursos y reconocidos por guías especializadas. Puede venir a degustarlos in situ y visitar las bodegas. A continuación, conocerá las especificidades de una finca certificada por HVE.

En la tierra de Saint-Mont, Plaimont le hará descubrir vinos de carácter típicamente gascón. Creada en 1979 por la asociación de las bodegas de Plaisance, Aignan y Saint-Mont, el nombre Plaimont es su acrónimo. En 1999, las Caves de Crouseilles y Condom se unieron al grupo, añadiendo a la cesta las denominaciones Pacherenc du Vic-Bilh, Madiran y la IGP Côtes-de-Gascogne. Los emblemáticos "vignerons au béret" han conseguido preservar una parcela de vides prefiloxéricas catalogada como monumento histórico. Tiene 200 años y se puede visitar.

La finca Vigneau Pouquet está situada en la localidad de Crouseilles, en el suroeste de Francia. Fundada antes de la Primera Guerra Mundial, en la actualidad está dirigida por Arnaud Vigneau. Cuenta con unas 20 hectáreas de viñedo y produce vinos en las denominaciones Madiran, Pacherenc-du-vic-bilh y Béarn. Los vinos que ofrece la propiedad son variados y van desde los blancos tranquilos a los tintos tranquilos. Entre los vinos más populares se encuentran Clos de l'Église, un Pacherenc dulce con aromas de acacia, almendra fresca y melocotón blanco, y Pur Sang, un vino tinto profundo y brillante con notas de fruta roja y negra madura. Para más información, concierte una cita.

El Domaine Bayard combina a la perfección la pasión por el vino y el arte de la hospitalidad. Como productor de vino de Jurançon, destaca por su saber hacer y su compromiso con la excelencia. Las vides cuidadosamente cultivadas y las técnicas tradicionales de vinificación producen vinos excepcionales. Los aficionados pueden degustar estos vinos en un espacio dedicado, descubriendo toda la riqueza de las variedades de uva Petit Manseng y Gros Manseng. También se organizan visitas a la finca y a la bodega. Además de sus actividades vitícolas, el Domaine Bayard ofrece un magnífico salón de actos, ideal tanto para eventos privados como de negocios.

Esta encantadora finca de 5 hectáreas, situada en las estribaciones de los Pirineos, no lejos de Pau, es propiedad de la familia Arraou. Con una producción que ha salido recientemente de la denominación Jurançon, estos viticultores de talento han retomado su enfoque biodinámico y se han lanzado a una vinificación pura y sin insumos. En esta bodega eco-responsable se desarrollan nuevos experimentos, como la cuba ovoide de piedra caliza y arcilla inspirada en las antiguas tinajas romanas, que permite una micro-oxigenación óptima. Aquí se elaboran vinos blancos dulces, melosos, secos, de maceración o espumosos naturales... Con una mención especial para la cuvée Argile, que ya ha seducido a las más grandes mesas del mundo.

Toda Montaut adquirió el domaine familiar se explota de generación en generación desde 1877. Un poco como un cuadro mágico, los Pirineos se alzan frente a este establecimiento típico bearnesa. Entre viñedos y caveau, emplea su el encuentra tiempo por su viñedo para extraer las mejores expresiones de la vid y la tierra. Cada fecha tiene su nota personal y se establece en términos elogiosos como este blanco Cuvée Prestige, seductor, armonioso y saludable, combinando potencia y nerviosidad con un fin en boca cálido. Durante tu visita el domaine, podrás continuar la visita de la bodega y descubrir las etapas de la fabricación de estas vendimia. La recepción en esta auténtica casa bearnesa mantiene cálido y acogedor.

He aquí un hotel familiar de 25 Ha. entre ellas 10 plantadas en viña. Hoy es el nieto Didier que ha invertido el domaine en el dueño del lugar, Casimir Capdevielle. En un granero bearnés restaurado, se encuentra a una gran sala de degustación con una bonita terraza exterior con vistas panorámicas a los viñedos, y al lado de la sala seductora con toques del pasado. Ya que su terreno se organizó para hacer visitas guiadas, seminarios, de las catas y también comidas perfectamente orquestadas… En la playa de los vinos del terreno, a descubrir, el jurançon seco, “Brise Océane” frescos y restaurant, el bizcocho “Viento del Sur” afrutado y vivos, a la boca amplia y estructurada, “Noble de Otoño” saludable y a fuerte personalidad, y “Sueño de Pirineos” ligeramente arbolada.

Esta propiedad familiar, transmitida de generación en generación desde 1902, está ahora en manos de las hermanas Brigitte y Corinne Dousseau. Su primera tarea fue modernizar la bodega y después obtener la certificación de "alto valor medioambiental". Los tintos se producen bajo la denominación Madiran y los blancos bajo la denominación Pacherenc-du-Vic-Bilh. Los aficionados a los vinos rosados acudirán con gusto al rosado de Béarn. Triplemente premiado, el Domaine recibió dos medallas de oro y una de plata en el Concours Général Agricole de 2022.

Alain Brumont tuvo el mérito de crear en sus inicios una imagen fuerte de Madiran y de Tannat, la variedad de uva reina de la denominación. Desde hace más de treinta años, este viticultor de aura indiscutible trabaja en el desarrollo de su propiedad de 280 hectáreas, con una innegable capacidad de comunicación. La bodega subterránea construida en 1988 es la primera de este tipo en el Suroeste. Con 19 vinos diferentes, entre ellos los famosos Montus y Château Bouscassé, Brumont cubre toda la gama de vinos de la región: Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Côtes-de-Gascogne e incluso Chardonnay y Pinot Noir.

Situada en un promontorio rodeado de viñas, la bodega de Jean-Marc Laffitte destaca en el paisaje al igual que su vino en las grandes mesas. Aquí, la producción es un asunto de familia, ya que el viticultor está acompañado por sus hijos, Ericka y Joris. Múltiples premios y artículos elogiosos en la prensa especializada han dado fama a esta producción. Cada año se producen tres tipos de Madiran y dos de Pacherenc du Vic-Bilh, cada uno con una excelente relación calidad/precio, motivo de su reconocimiento en las revistas especializadas.

En Viella, en los viñedos de Madiran, las 24 hectáreas de viñedos del Château du Pouey están situadas en las laderas de grava arcillosa orientadas al sur. El joven y talentoso enólogo Bastien Lannusse elabora aquí vinos de Pacherenc-du-Vic-Bilh, Madiran y Côtes de Gascogne. Para los epicúreos, proponemos una experiencia única en el corazón de los paisajes del Suroeste: un paseo en bicicleta por la campiña de Gers frente a los Pirineos, seguido de una visita a la bodega del château y una deliciosa degustación de sus vinos, acompañada de una tabla gourmet.

Fundada en 1850 y con una superficie de 25 hectáreas, esta finca situada en las afueras de los Pirineos Atlánticos se dedica a sacar lo mejor de las denominaciones Madiran y Pacherenc du Vic-Bilh. Recientemente, dos jóvenes hermanas, Claire y Marion Bertolussi, se han hecho cargo de la explotación. Trabajan respetando la certificación de Alto Valor Medioambiental, que preserva la biodiversidad y limita la presión de las prácticas agrícolas sobre el medio ambiente. Las hermanas Bertolussi ofrecen una gama de 5 vinos y un licor de vino, Tanatis, elaborado como un vino de Oporto, pero a partir de uvas 100% tannat.

Esta finca ya no cuenta las medallas: concursos de Burdeos, Toulouse, Mâcon y el Concours Général Agricole de París, el International Wine Challenge, el European Masters Competition, la Federación de Viticultores Independientes. Los comentarios de la literatura especializada se unen a este concierto de alabanzas. Un gran reconocimiento para esta propiedad familiar creada en 1980 sobre 20 ha, que produce cuatro vinos Madiran y dos Pacherenc. A partir de ahora, Sylvain retoma el camino trazado por su padre, perpetuando una obra de excelencia.