Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Calanques

Con dos locales en el barrio de Panier, la heladería Vanille Noire es una de las sensaciones de Marsella desde hace algunos años. Con sus originales creaciones (noche de Beyrouth, increíble), su cremosidad y su auténtica originalidad, le recomendamos encarecidamente que se pase por allí. La relación calidad-precio es excelente, y los helados y sorbetes están hechos a mano con pasión. Una aventura que comenzó durante un viaje a Nueva York del creador de Vanille Noire, y continuó en Marsella, ¡para nuestro deleite!

La casa Dromel Ainé, fundada en 1760, es una de las confiterías de chocolate más antiguas de Marsella. Toda una institución que se ha convertido en un imprescindible para las fiestas y la Semana Santa, pero no sólo. Los granos de cacao se seleccionan por su carácter y sabor. También encontrará aquí cafés tostados al momento, excelentes tés, los inimitables marrons glacés de Corsiglia, frutas confitadas, turrones, calissons... Un verdadero templo de los manjares en la mayor tradición provenzal

Lo que caracteriza esta panadería es, en primer lugar, una excelente acogida y una variedad de panes. Cada día, son unos veinte panes diferentes los que salen de los hornos. Panes de salchicha y vino tinto, con figatelli, con semillas de lino, higos… se les propone también dulces pastelería, pero las que no hay que perder bajo ningún pretexto se llaman Royal chocolate y Mousse piire chocolate.

Con dos establecimientos en Marsella, entre ellos el histórico Panier, el Glacier du Roi se ha forjado una excelente reputación a lo largo de los años. Con su laboratorio de producción visible desde la tienda, hace hincapié en la producción artesanal con sabores inspiradores: nabo, verbena de albaricoque, mango... Los sorbetes y helados se presentan en bolas, copas e incluso en grandes cantidades, con envases para llevárselos a casa. La única pega, y no menor, es que los precios no son baratos, siendo más elevados que los de otros productores locales. A los helados les falta un poco de sabor, pero aun así ofrecen una explosión de sabor. En cuanto a la adición de crema Chantilly, que cuesta dos euros, por no hablar de los vasos de plástico, que son ciertamente bonitos pero que se tiran una vez terminada la cucharada, es todo un poco torpe y no demasiado al día ecológicamente hablando en el último punto. Un gran éxito debido a su ubicación y a los numerosos turistas de la zona.

Situada en las bóvedas de la Catedral de la Mayor y frente al MUCEM, Gelateria Major es la nueva pausa gastronómica gourmande la Joliette. A elegir, 29 perfumes de helados, algunos de ellos elaborados a base de leche orgánica, a saborear en frascos, frascos o cornets, pero también crepes, gofres, café, chocolate y refrescos (smoothies). También podrás llevar tus helados para disfrutar de un paseo o de la casa gracias a los bactermales. Los helados artesanales son fabricados por un maestro helado italiano con una experiencia de 30 años. Hay recetas que respiran Italia, que prueben el helado Stracciatella. Tampoco te pierdas el hielo Rocher, la Menthe-coco o la Mojito… Trato agradable y vistas magníficas.

Nacida del encuentro de dos aventureros enamorados de los viajes y los dulces, esta pastelería es una delicia. Aquí encontrará una tienda enteramente dedicada a la maestría de Clément Higgins y Aurélie Pauletto. Nada convencional, sólo lo tradicional revisitado: Marseille-Brest, Frambois'Yeah o Cookie Dingler. Le recomendamos que se dé un capricho. Probablemente la pastelería más original de Marsella. Algunos reconocerán al presentador del famoso programa de M6 dedicado a los mejores pasteleros.

Es un aroma que no deja indiferente a nadie y que te transporta directamente a la infancia. Al pasar por delante de la tienda de Monsieur Praline, las fosas nasales se inundan con el dulce aroma de estas pequeñas golosinas, que aquí también están disponibles en versión salada. Un cucurucho de pralinés le deleitará mientras continúa su paseo por Cassis. A no ser que prefiera los otros productos que se venden en la tienda: cajas de pralinés de diferentes tamaños, cajas de calissons personalizados con palabras provenzales, galletas e incluso helados de la máquina de helados para disfrutar en pleno verano. Una tienda gourmet de la A a la Z, de la que será muy, muy difícil no enamorarse.

La excelencia de Les Roches Blanches no deja de sorprendernos. Después de habernos cautivado con la belleza del hotel, después de haber disfrutado de sus diferentes restaurantes, ahora hay un nuevo proyecto, una prolongación natural del establecimiento más en el corazón del pueblo de Cassis. Una magnífica boutique que ofrece creaciones pasteleras y un rincón delicatessen. Magníficos pasteles creados por el chef pastelero Valentin Fabry y el chef ejecutivo Nicolas Sintes. Finura, belleza y sabor para su paladar.

En 2018, los hermanos Escaillon decidieron crear una asociación con Antonio y Luca para ofrecer creaciones de helados Casalini en el puerto de Cassis. ¡Podrá disfrutar de helados y sorbetes que forman parte de la tradición familiar desde hace más de 60 años! Los productos son naturales y locales. Encontrará lo que busca entre los numerosos sabores que le ofrecen en tarrina o en cucurucho. Mención especial merece el helado de caramelo con mantequilla de Ardèche y sal de Camarga, sencillamente delicioso. ¡Déjese tentar por un helado Casalini en el puerto!