LE TEMPS D'UN CHOCOLAT
Chocolatería
2024
Recomendado
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2024
Un chocolatero excepcional cuya pequeña boutique rebosa de magníficas creaciones, ganaches, pralinés y cremas para untar.
Claude Krajner lleva varios años deleitándonos con sus numerosas creaciones gourmet. Hace poco más de diez años, Gault & Millau lo clasificó entre los 50 mejores chocolateros de Francia. Apasionado de su oficio, ha desarrollado una gama de ganaches y pralinés, unas cuarenta variedades permanentes, que combinan grandes cosechas de cacao y diferentes sabores. A lo largo del año, propone nuevos productos y nuevas combinaciones, como el lingot d'or (praliné con astillas de cacahuete y caramelo de mantequilla salada).
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Opiniones de los miembros sobre LE TEMPS D'UN CHOCOLAT
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Servicio
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Nous l'avons dégusté avec nos amis hier soir, on s'est régalé.
Nous y retournons cet après midi pour nos sujet de Pâques.
A ne pas louper Narbonne,